In onderstaande tabel staat weergegeven hoeveel ml 1 teampoon (theelepel), tablespoon (eetlepel) of cup weegt. Zoals je ziet is het bij ieder ingrediënt anders.
1 cup vocht is trouwens (afgerond) 240 ml. Voor de rekenaars onder ons: 1 cup = 16 eetlepels, 1/2 cup = 8 eetlepels en 1/4 cup = 4 eetlepels. Inhoud tablespoon = 15 ml, inhoud teaspoon = 5 ml. 1 tablespoon is dus 3 teaspoons.
Een theelepel (tl), in het Engels teaspoon (tsp), is een vaste maat: 4,9 ml. Een eetlepel (el), Engels tablespoon (tbsp), is 14,8 ml. Daar heb je hele handige maatlepeltjes voor.
1 teaspoon = 5 ml. 1 tablespoon = 15 ml.
1 theelepel (tl) is 5 ml. 1 eetlepel (el) is 15 ml.
Een eetlepel is bestek, meestal gemaakt van metaal. Als tafelbestek wordt hij meestal tafellepel of soeplepel genoemd.
Ook handig om te weten: een theelepel is 5 milliliter en een eetlepel 15 milliliter. Een eetlepel staat dus gelijk aan 3 theelepels.
Bakpoeder en baking soda worden meestal afgemeten in tbsp (tablespoon, dus eetlepel) of tsp (teaspoon, dus theelepel). Ook daarvan zijn setjes te koop. Toch afwegen? 1 eetlepel is ongeveer 18 gram, 1 theelepel is 6 gram en 1/2 theelepel dus 3 gram.
Net als cups kun je de standaard teaspoon en tablespoon (en vaak ook 1/2 teaspoon of kleiner) in veel winkels kopen. Maar als je het wil omrekenen dan kun je deze maten aanhouden: Teaspoon (ts of tsp): 5 ml. Tablespoon (tbs of tbsp): 15 ml.
Je droge ingrediënten kun je ook gemakkelijk via onderstaande manier afmeten. Wanneer je bijvoorbeeld wel Amerikaanse cups in huis hebt, maar geen officiële teaspoons of tablespoons (of andersom). Om een voorbeeld te geven: 8 eetlepels bloem is hetzelfde als een halve cup bloem, beiden komen neer op 62,5 gram.
Weetje: In Amerika heeft 1 cup een inhoud van 240 ml, in Engeland is dit 250 ml. Altijd handig dus om te kijken wat de nationaliteit van de auteur van een recept is, hoewel het geen groot probleem is als je de ander gebruikt.
Een eetlepel lijkt op een traditionele theelepel in vorm, maar is veel groter. Eetlepels worden voornamelijk gebruikt als servies voor kommen die in het midden van de tafel worden geplaatst. Een soeplepel heeft een bredere en diepere ovaalvormige kom dan een eetlepel, zodat deze meer vloeistof kan bevatten.
1 koffielepel = 5 ml of 5 g fijn zout. 1 theelepel = 2,5 ml of 2 g fijn zout.
Er zitten 32 kilocalorieën in 1 sauslepel (25 gram) curry.
Een theelepel is een kleine lepel.
Theelepels zijn meestal iets kleiner dan koffielepels en hebben vaak een wat korter handvat.
1 eetlepel
Aardappelmeel is 10 gram. Maïzena is 7 gram. Custard is 6 gram. Zout is 15 gram.
1 theelepel (tl) is 5 ml. 1 eetlepel (el) is 15 ml.
Eenvoudig gezegd: per 1 liter water zit er 9 gram zout in.
Antwoord: 25 ml water is gelijk aan ongeveer 3 eetlepels water.