We raden aan om de volgende merken gin uit te proberen: Bombay Sapphire, Gordon's, Hendrick's, Gin Mare of Tanqueray. En ja, ook verschillende merken tonic kunnen anders smaken. Probeer eens de tonic van Fever-Tree, Schweppes, Fentiman's, of 1724.
Albert: 'De Bombay Sapphire blijft één van mijn favoriete klassiekers. Een mooie lichte London Dry Gin, die het best te combineren is met een Fever Tree Indian Tonic en een klassieke garnituur als limoen of citroen.
Over het algemeen geldt voor het gebruik: Bloemige & kruidige gin: neutrale tonics. Zoete & bloemige gin: fruitig en bloemige tonics. Citrus & zoete gin: neutrale tonics.
De perfecte gin voor vrouwen gezien deze gin rose is! De Pink gin bevat fruitige, bloemige aroma's en heeft daardoor een zoetige smaak. Voorbeelden van deze gin zijn Buss No. 509 Gin, Gordon's Pink Gin, Bosford Pink Gin en Beefeater Pink Gin.
Het beste glas voor een gin tonic is een 'ballonglas'. En een rietje is uit den boze. “Een rode wijnglas kan ook, als je er in je bar geen plek voor hebt.” Een bol glas werkt beter omdat het de aroma's meer richting je neus sturen.
De juiste verhouding is 1 deel gin (50ml), en 2 delen tonic (100-120ml). Zolang je de juiste verhoudingen aanhoudt, kun je experimenteren met verschillende garneringen en smaakcombinaties, totdat je jouw favoriet hebt ontdekt! Lees ook alles over de perfecte garnering voor jouw gin-tonic.
Het ballonglas is hét glas voor de gin-tonic. Het respecteert de verschillende smaken van de botanicals waardoor deze aroma's volledig tot hun recht komen.
Het zal je wellicht niets verbazen; gin smaakt erg sterk als je het puur drinkt. Als het de eerste keer is dat je gin puur gaat drinken, raden we je aan om hier voorzichtig mee om te gaan. Een slok gin nemen en deze direct doorslikken kan resulteren in een scherp en brandend gevoel in je keel.
Gordon's Premium Pink Gin is een zoete en zachte gin vol smaak van de gebruikte aardbeien, aalbessen en frambozen. Kenmerkend voor deze gin is de goede balans tussen friszuur en zoet.
De Oliver Cromwell London Dry Gin is tijdens een prestigieuze sterke drank competitie verkozen tot 's werelds beste gin. En dat terwijl een fles nog geen 12 euro kost. De Oliver Cromwell London Dry Gin won een gouden medialle op de 'International Wine and Spirits Competition (IWSC).
Tonic is een vloeibaar product, je brengt het aan op een wattenschijfje, en daarmee haal je de laatste restjes vuil en eventueel reinigingsproduct van je huid. Wanneer je geen tonic zou gebruiken, kan er vuil, make-up of reinigingsproduct op je huid blijven liggen, die je poriën kunnen verstoppen.
Gin kan puur of met ijs gedronken worden, het kan gecombineerd worden met andere ingrediënten of zelfs als basis dienen voor cocktails. Enkele van de populairste dranken op basis van gin zijn gin tonics en gin martini's, maar er zijn talloze manieren om van deze sterke drank te genieten.
Hendrick's Gin 70 cl | €31.99 | DirckIII.
Fentiman's is wat kruidiger en sterk van smaak: past goed bij kruidige gins. Thomas Henry is een tikje droger en past vooral goed bij soepele gins. Schweppes en Royal Club passen bij mannen die het niet snappen.
Distilled Gin doorloopt hetzelfde proces als London Dry Gin of Plymouth dry Gin, maar bij Distilled Gin worden op het eind nog extra ingrediënten toegevoegd. Deze soort kennen we als de oorspronkelijke 'premium gins', waarbij de gins nogmaals worden gedistilleerd met bijvoorbeeld sinaasappel of limoen, of specerijen.
Aan het eind van de twintigste eeuw kwam Bombay Sapphire met een gin op de markt die qua smaak meer tegen wodka aanleunde. Om de markt nog meer leven in te blazen besloot Bombay Sapphire een blauwe, vierkante fles te lanceren die bartenders én hipsters erg konden waarderen; Bombay Sapphire London Dry Gin!
DE SMAAK VAN GORDON'S LONDON DRY
De kenmerkende jeneverbes, citrus en een hint van koriander komen naar boven bij elke slok. Een krachtige droge gin met duidelijk de smaak van jeneverbes en citrustonen.
Schenk 50ml Gordon's Pink Gin in elk glas. Vul elk glas aan met 150ml tonic en doe er wat rood fruit in, zoals een aardbei en wat rode besjes en frambozen of bramen. Roer de Gin tonic coctail geheel rustig door. Snij een aardbei half in en zet deze op de rand van het glas.
Geen dikmaker
Een glaasje gin bevat gemiddeld 65 calorieën.
Gin Cola. Gin is ook te mixen met Cola, zoals vele dranksoorten is ook Gin enorm lekker in combinatie met de bittere smaak van Cola. Het is niet het populairste mixdrankje met Gin, maar dat komt voornamelijk omdat iedereen bij Gin meteen aan Tonic denkt.
Jeneverbessen zitten barstensvol goede eigenschappen
Het hoofdingrediënt van gin zijn jeneverbessen en die zijn hartstikke goed voor je. De jeneverbes helpt tegen infecties, als je een vervelend hoestje hebt en zelfs bij nierproblemen.
Scampi's, garnalen en mosselen pairen goed met gin. Vooral gerookte zalm doet het extra goed, aangezien het vet van de vis en de bruisende smaak van de cocktail elkaar perfect aanvullen. Zeker als je hapje ook wat pit heeft. Werk af met een beetje wasabi, zwarte peper of mierikswortel.