Eieren zorgen voor antioxidanten die de giftige stoffen van alcohol afbreken. Ook avocado, banaan en noten zijn dingen waar je lichaam behoefte aan heeft. Komkommer, watermeloen en tomaten bevatten veel water, wat weer helpt tegen uitdroging.
Het belangrijkste is om voldoende water te drinken, wat te eten en rust te nemen, ook als je niet kunt slapen. Als iemand erg suf is of bewusteloos na veel alcohol, schakel dan direct medische hulp in. Drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag.
Eet fruit, toast en eieren om je maag te kalmeren.Ook is wat geraspte gember in je thee een wondermiddel voor het tot rust brengen van je maag. Vermijd hier vet eten en drink vooral geen kruidenthee. Dit vertraagt de afbraak van alcohol.
Het liefst met eieren. In eieren zit cysteïne wat ethanal afbreekt, oftewel de kater veroorzakende stoffen in je lichaam. Daarnaast kun je ook wel wat eiwitten gebruiken om de spieren te heropbouwen. Hoe je je eieren eet, maakt niet uit.
Voedsel in de maag
Maar ook voedsel dat rijk is aan vetten en eiwitten kan de opname vertragen. Brood, pasta, aardappelen en rijst bevatten veel koolhydraten. Boter, kaas, olie en noten bevatten veel vetten, terwijl vlees, melk en eieren veel eiwitten bevatten.
Als je misselijk bent kun je er voor kiezen om cola te drinken.Dit kalmeert de maag namelijk en zorgt er dus voor dat de misselijkheid verdwijnt. Drink niet teveel cola, want cola droogt ook uit. Heel veel sterkte met je kater!
Sinaasappelsap. Zure citrusvruchten zoals sinaasappels en grapefruit kunnen je maag, die al geïrriteerd is door de drank, nog meer irriteren. Ook tomatensap en ketchup kun je beter niet op je boodschappenlijstje zetten, deze producten bevatten ook veel zuren die je maag niet trekt na het nuttigen van alcohol.
Beter eet je een lekkere salade met gerookte zalm en/of boontjes. De visolie in de zalm helpt je maag bij het afbreken van de alcohol en de peulvruchten zijn een gezonde bron van koolhydraten om je honger mee te stillen. Ook lekker en prima tegen een kater: wat asperges met gerookte ham.
Ben je nuchter dan bereikt alcohol de hersenen na ongeveer 10 minuten, zit er voedsel in je maag dan duurt de opname iets langer. Zodra de alcohol je hersenen & zenuwstelsel bereikt heeft ondergaan ze de verdovende werking. 10 minuten later komt de alcohol in de lever terecht en wordt er met de afbraak begonnen.
Heldere dranken zoals water en thee, verlaten namelijk binnen twee uur de maag. De maag is dan leeg op het moment van narcose.
Eet op regelmatige tijden; eet rustig en kauw uw eten goed. Vermijd erg grote en/of vette maaltijden. Alcohol, pepermunt, chocolade, koolzuurhoudende dranken, sterk gekruid eten en vet voedsel kunnen klachten veroorzaken. Wees voorzichtig met gasvormende voedingsmiddelen, zoals bonen, koolsoorten, ui en prei.
Een alcoholvergiftiging kunt u herkennen aan: ernstige verwardheid, braken, onregelmatige of trage ademhaling, een bleke huid, koud aanvoelen, ogen die wegdraaien, bewusteloos zijn (niet meer aanspreekbaar).
Liggen op de zij om te voorkomen dat iemand bij het overgeven het risico loopt te stikken in zijn eigen braaksel. Als iemand erg dronken in slaap valt is het verstandig om hem af en toe wakker te maken om te controleren of de slaap niet overgaat in bewusteloosheid.
Kaliumrijk voedsel
Kalium is een mineraal dat je lichaam helpt bij het behouden van zijn vochtbalans. Omdat alcohol je lichaam uitdroogt, is het verstandig om kaliumrijke voeding te eten. Je kunt denken aan bananen, aardappelen, avocado's, kokoswater en tomatenpuree.
De afbraak van alcohol kan helaas niet versneld worden. Niet door koffie, niet door veel bewegen, niet door een koude douche en niet door een wandeling in de frisse lucht en ook niet door vitamines. Alcohol wordt afgebroken door de lever. De lever doet 1 tot 1,5 uur over de afbraak van 1 standaardglas alcohol.
Water helpt om het alcohol uit je bloed te vervoeren. AA, Aquarius en Vitamin water doen ook wonderen.
De kater temmen
De natuurlijke suikers bevorderen een snellere afbraak van alcohol en herstelt je te lage bloedsuikerspiegel. Fruit zoals een kiwi versterkt dit effect. Precies wat je nodig hebt om te herstellen. Om aan je broodnodige dosis vitamine C te komen kan je bijvoorbeeld een handvol zwarte bessen wegtikken.
Wil je toch iets innemen tegen de hoofdpijn, neem dan bij het opstaan liever een aspirine of ibuprofen. De combinatie van alcohol en paracetamol is namelijk slecht voor je lever en nieren. Dit is geen aanrader. Het helpt maar een paar uur, en is dus waarschijnlijk al uitgewerkt voordat je wakker bent.
Zeg al je afspraken af, kruip in bed, neem rust en wacht af. Voel je je echt té belabberd, neem dan voor één keer een pijnstiller. Best een met paracetamol (die zijn het vriendelijkst voor je al geteisterde maag).
Als je 8 glazen drinkt, is de lever dus 8 tot 12 uur bezig om de alcohol uit het lichaam te verwijderen. Na een avondje stevig drinken kun je dus nog alcohol in je bloed hebben als je wakker wordt. Dit heet restalcohol. Je kunt niet zorgen dat de alcohol sneller uit je lichaam gaat.
Hoe lang voor het slapen geen alcohol meer drinken? Je kunt alcohol dus beter vermijden vlak voordat je gaat slapen. Het is het beste om zo'n 4 tot 6 uur voordat je gaat slapen geen alcohol meer te drinken. Zo heeft je lichaam de alcohol verwerkt voordat jij naar bed gaat, zodat je heerlijk wegdroomt.
Effect van alcohol op slaap
Het drinken van alcohol kan effect hebben op de lengte en de kwaliteit van slaap. Uit onderzoek blijkt dat mensen sneller in slaap vallen na het drinken van een glas alcohol, het zogeheten 'slaapmutsje' [7]. Maar daarna is de slaap minder diep en onrustig [7].