Radijs, Raapstelen, Spinazie, Wortelen, Veldsla, Erwten en Kervel zijn allemaal soorten die niet veel last hebben van de koude temperaturen. Je kan ze dus perfect in januari al zaaien. Je kan ook beginnen met voorzaaien, zo kan je sneller beginnen en zullen je planten sterker zijn tegen dat ze in volle grond mogen.
Vanaf maart kunnen tomaten voorgezaaid en geplant worden
Vanaf midden maart is een warme, lichtrijke vensterbank of een verwarmde serre ideaal. De kiemtemperatuur bij tomaten bedraagt 20 tot 24°C. Vanaf midden mei, wanneer het zeker niet meer vriest, kunnen de planten naar buiten verhuizen.
Bedek op de juiste manier
Veel zaden kun je 'gewoon' op de potgrond zaaien. Zeker bij lichtkiemers, zaden die licht nodig hebben om te ontkiemen, is dat belangrijk. Sommige grotere zaden kun je net onder de grond duwen. Voor andere zaden is een dunne laag fijn grind beter.
Komkommers zaai je vrijwel altijd voor in een pot, om na een aantal weken te planten. Zaai voor in de maand april en zet de potten op een warme, het liefst lichte plek neer.Komkommerzaden kiemen het beste bij een temperatuur van 20 tot 22 graden.
Courgette en komkommer doen enigszins aan elkaar denken, maar plaats ze liever niet náást elkaar. Komkommers, tomaten en radijsjes zijn makkelijk te verbouwen voor beginners, maar plaats ook deze soorten liever niet naast elkaar.
Komkommer zaaien
De komkommerplanten hebben een constante temperatuur van 20 graden nodig om te ontkiemen. Een kas, verwarmde kweekbak of zonnige vensterbank is een goede plek voor je kiembakjes. Als je een verwarmde kas gebruikt, zaai dan in februari of maart.
Plant in een pot met een diameter van 25 tot 30 centimeter 4 tot 5 zaailingen wanneer ze ongeveer 8 centimeter groot zijn. Plant de zaailingen uit vanaf 12 mei (IJsheiligen), en plant de zaailingen in het midden van de pot, maar wel op zo'n 5 tot 7 centimeter van elkaar.
Veel mensen denken dat je aan het begin van het moestuinseizoen moet starten met een moestuin en dat ná begin maart al te laat zijn. Maar met een Makkelijke Moestuin hoeft dat niet, want dat kan het hele jaar door. Begin je in maart dan pak je het hele seizoen mee: top!Is het al april, mei of begin juni?
Met zaaien onder glas wordt het zaaien in een kweekkas, kweekbak of binnenshuis op de vensterbank bedoeld. Door deze methode kun je al in de winter groenten kweken, omdat de temperatuur in een kweekkas, -bak of binnen redelijk constant is. In de zaaikalender vind je wanneer je met welke groente kunt beginnen te zaaien.
Maar vóórzaaien doe je binnen, in potjes op de vensterbank. Tuinders zaaien binnen voor om een voorsprong te krijgen. Het idee is dat de zaadjes binnen sneller opkomen en beter uitgroeien tot mooie plantjes. Die potplantjes zetten ze dan later in hun moestuinbak, als het weer wat beter en warmer is.
Potgrond kan gebruikt worden voor alle planten en bloemen in potten en bloembakken. Ook je nieuwe moestuin wordt erg gelukkig van potgrond. Het is namelijk erg geschikt voor aanplanten en zaaien. Door de juiste hoeveelheid voedingsstoffen is potgrond niet schadelijk voor de zaadjes en jonge planten in jouw tuin.
Voorzaaien gaat erg goed in zaaibakken met speciale zaai- en stekgrond (door de fijne structuur). Eventueel kunt u ook gewone potaarde gebruiken vermengd met een deel scherpzand. Gebruik NOOIT bemeste tuinaarde. Na opkomst van de zaden wacht u tot de jonge plantjes hanteerbaar zijn en laat de plantjes tijdig afharden.
Voor een optimaal resultaat kun je je moestuin het beste indelen in minimaal vier vlakken. Plant per vlak de soorten uit één gewasgroep bij elkaar. Zorg voor aparte vakken met peulgewassen, koolsoorten, bladgroenten, vruchtgroenten, of wortels en knollen. Elke groep gebruikt zijn eigen voedingsstoffen.
In welk seizoen kun je zaaien? Zaaien kan eigenlijk het hele jaar door. In de winter zal het dan voornamelijk om binnenshuis/onder glas gaan, terwijl de lente (april/mei) en de zomer de seizoenen bij uitstek zijn om juist heel veel te zaaien (in de volle grond).
Koud zaaien - zaaien bij een temperatuur die gelijk is aan de buitentemperatuur. Onder koud glas zaaien - zaaien in een onverwarmde kas of broeibak, de temperatuur wordt door de zon wat verhoogd.
Moestuin onkruidvrij maken
Haal eventueel onkruid dat nu nog in de moestuin groeit weg. Zo zorgt u ervoor dat ze het jaar erop minder makkelijk terug kunnen groeien. Door de bodem vervolgens met een laag bladeren, compost, stro of houtsnippers te bedekken, ontstaat een isolerende laag, mulchen genoemd.
Bonen (algemeen)
Bonen zijn één van de meest onmisbare groenten uit de moestuin. Ze houden van warmte (warme grond en een zonnige standplaats). De tijd dat je ze in ons land kan telen, is vrij kort. Als je goed zaait, kan je ze tussen juni en oktober eten.
Zaai de boerenkool op een plek waar de zon komt, maar ook een plek met halfschaduw kan de boerenkool goed hebben. Houd een zaaidiepte aan van 0.5 – 1 cm. Boerenkool kiemt niet bij hele warme temperaturen, dus zaai echt pas als het tussen de 10 en 15 graden is.