Hoe moet je basilicum gebruiken?

Gebruik de blaadjes van de basilicum plant. Scheur de blaadjes in kleine stukjes en strooi over een pastagerecht, lasagne, soep of een simpele tomatensalade met mozzarella. Voeg verse basilicum altijd pas op het eind toe zodat er geen smaak verloren gaat. Gebruik de blaadjes en het zaad en snijd de dille fijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op lekkerensimpel.com

Waar doe je basilicum bij?

Basilicum is een echt tomatenkruid, maar het past ook uitstekend bij knoflook, uien, pastagerechten en salades. Ook gestoofde groenten zoals courgetten of aubergines smaken heerlijk met wat basilicum. Je mag basilicum laten meekoken: het kruid wint zelfs nog aan smaak.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op libelle-lekker.be

Waarom mag je basilicum niet snijden?

Pluk nooit blaadjes van je basilicumplantjes, want zo kun je het hele plantje beschadigen. Oogst basilicum door een deel van de plant weg te knippen, zo kan het plantje verder gaan groeien en wordt het zelfs sterker. Knip het plantje af, ca. 1 cm boven de plek waar de blaadjes uit de steel groeien.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op foodiesmagazine.nl

Kun je basilicum rauw eten?

Het is rauw te eten in o.a. salades maar kan ook kort meegestoofd worden. Waar komt de basilicum vandaan: Basilicum komt uit Nederland, Israël en Italië.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op deverseverleiding.nl

Waarom mag basilicum niet meekoken?

Gebruik basilicum

Let bij het gebruik van basilicum in warme gerechten op dat je de blaadjes er pas op het laatste moment in doet. Het verliest namelijk veel smaak als het te lang verhit wordt. Het kan zelfs zijn dat je gerecht een bittere smaak krijgt als je het te vroeg toevoegt.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op kookenkruid.nl

5 Uses of FRESH BASIL

43 gerelateerde vragen gevonden

Hoe houdt je basilicum goed?

Basilicum moet altijd warm staan: temperaturen onder de 15 graden zijn een no-go.De plantjes hebben ook echt zonlicht nodig om te kunnen groeien. Na twee weken zijn de basilicumplantjes hersteld en groeien ze uit tot gezonde, stralende plantjes.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op libelle-lekker.be

Wat kan je doen met verse basilicum?

Verse basilicum is heerlijk in soepen, sauzen en salades. Maak zelf basilicumsoep of ga voor een zelfgemaakte verse basilicum pesto. Gebruik basilicum in Italiaanse gerechten, zoals deze spaghetti met tomaatjes en mozzarella of in deze overheerlijke risotto met spinazie.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op coop.nl

Kan je takjes van basilicum eten?

Stelen van zachte kruiden hebben dezelfde smaak als de bladeren. Denk hierbij aan basilicum, peterselie, koriander, dille en bieslook. De verse stelen snijd je fijn en verwerk je in sauzen, salades of soepen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op 24kitchen.nl

Hoe lang blijft verse basilicum goed?

Basilicum bereiden & bewaren

Losse blaadjes kun je enkele dagen in een afgesloten zakje of bakje in de groentelade van de koelkast bewaren. In de diepvries kun je basilicum in een goed gesloten plastic zakje tot 12 maanden bewaren. De blaadjes niet fijnhakken, maar liever scheuren of knippen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op veggipedia.nl

Hoe vaak moet je een basilicum plant water geven?

De verzorging

Je moet hem dagelijks water geven en dat doe je het beste van onderaf. Daarom is een pot met gaatjes ook zo handig, deze zet je vervolgens in een bakje met water, zodat de plant zich van onderen vol kan zuigen met water.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op uitpaulineskeuken.nl

Welke kruiden mag je niet mee koken?

Over het algemeen geldt dat gedroogde kruiden mee moeten koken om de smaak af te kunnen geven, verse kruiden moeten juist niet meekoken. Uitzonderingen daarop zijn o.a. venkel, dille, rozemarijn en laurier. Gedroogde kruiden zijn vaak sterker, dus moet je daar minder van nemen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op zelfmaakrecepten.nl

Is basilicum goed voor je maag?

De bladeren van de basilicumplant hebben antivirale eigenschappen en worden gebruikt als tonicum, als maagversterkend middel en tegen krampen. Basilicum wordt ook vaak gebruikt voor de behandeling van een opgeblazen gevoel, een slechte spijsvertering en maagzuur.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op pharmamarket.nl

Hoeveel verse basilicum?

Een goede vuistregel is om ongeveer 1/3 tot 1/2 van de hoeveelheid gedroogde kruiden te gebruiken ten opzichte van de verse variant. Dus als een recept bijvoorbeeld vraagt om 3 eetlepels verse basilicum, dan kun je ongeveer 1 tot 1,5 eetlepel gedroogde basilicum gebruiken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op deliciousmagazine.nl

Is basilicum geneeskrachtig?

Basilicum kan je in vele gerechten gebruiken, het kruid is lekker als thee én het heeft zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Geen wonder dat het plantje ook bekend staat onder de naam koningskruid.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op tasteup.be

Hoe maak je basilicum thee?

Basilicum thee maken

Je kan zowel verse als gedroogde basilicum gebruiken. Kook simpelweg het water en voeg 1 doseerlepel gedroogde basilicum toe of gebruik 4 a 5 blaadjes verse basilicum. Je kan eventueel een drupje citroensap toevoegen, maar ook kamille of citroengras zijn heerlijke toevoegingen aan basilicumthee.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op vanbruggenthee.nl

Wat eet mijn basilicum op?

Bladluizen en slakken vallen vaak basilicum aan. Let goed op en behandel indien nodig met larven van lieveheersbeestjes tegen bladluis en No-slug tegen slakken. Kies een beplantingsplaats die goed draineert en met een goede luchtcirculatie om schimmelziekten te verminderen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op biogroei.be

Wat is de smaak van basilicum?

Over het algemeen heeft basilicum een kruidige smaak met een zoet aroma. De typische smaak van basilicum is lichtzurig en laurierachtig met een licht peperige achtergrond. Kenmerkend voor basilicum is de geur die vergelijkbaar is met kruidnagel en anijs.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op algemeen.verstegen.nl

Is basilicum thee gezond?

Basilicumthee bij astma, griep en bronchitis

Basilicum is een natuurlijk middel als je last hebt van je ademhaling. De reinigende, ontstekingsremmende en antibacteriële stoffen in het kruid zorgen voor schone luchtwegen. Daarnaast zal het kruid alle stoffen die griep veroorzaken uit je lichaam verwijderen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op tipsvoorjou.com

Is alle basilicum eetbaar?

Vader der soorten basilicum

De basilicum die meestal bedoeld wordt als het over 'basilicum' voor consumptie gaat, is 'Ocimum basilicum' - kijk daar kun je mee aankomen - Het is zo'n beetje de vader van alle basilicumsoorten die eetbaar zijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op elle.com

Waar basilicum plant bewaren?

Basilicum houdt van zonlicht, dus plaats de pot op de vensterbank of een andere plek waar hij veel licht krijgt. Maar hij droogt uit wanneer hij in de volle zon staat. De smaak en geur van de plant gedijt het beste als de plant een paar uur per dag (min.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op keukenliefde.nl

Hoe verpot je basilicum?

Zaaien en planten

Dit maakt het verpotten makkelijker: je kunt gewoon het hele bakje in een grotere pot met potgrond zetten. Na het voorzaaien kan het nodig zijn om de plantjes uit te dunnen zodat de stengels genoeg ruimte krijgen om uit te groeien. Uitdunnen kan vanaf het moment dat de plantjes twee blaadjes hebben.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op moestuincursus.nl

Kan basilicum terug groeien?

Als de plant eenmaal een hoogte van 30cm heeft bereikt kan je beginnen met oogsten. Je kan de gehele plant gebruiken of vlak boven 2 bladeren de stengel doorknippen. De plant zal nu van de ene stengel 2 nieuwe creëren en zo doorgroeien. Basilicum heeft de eigenschap om snel weer terug te groeien.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op verticalfarm.nl

Kun je basilicum in de tuin zetten?

Wanneer je een plantje meerjarige basilicum hebt gekocht of gezaaid, dan kan dit na half mei buiten worden geplant. Dit kan in de vollegrond. Als je meerjarige basilicum echter wilt overwinteren, dan kan je het beter in een potje planten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op keukenplanten.nl

Populaire vragen