Een cappuccino kost in Nederland gemiddeld 3,25 euro, 8 procent meer dan vorig jaar. Dat blijkt uit de Cappuccino-index van de Volkskrant. Regionaal zijn er stevige prijsverschillen: 4 euro of meer is niet ongewoon in Amsterdam. Die dure koffie smaakt lezers minder goed.
Koffie met opgeklopte melk is veel concreter. Uit de bijna duizend bonnen die we ontvingen, maken we op dat een cappuccino in Nederland – in een restaurant, of to-go in de zomer van 2022 – gemiddeld 3 euro kost. Ruim de helft van alle etablissementen hanteert een prijs tussen de 2,75 en 3,25 euro.
De prijs per kop koffie in de horeca
Een kop zwarte koffie staat nu voor gemiddeld €2,76 op de kaart, een toename van 7 procent. Espresso werd ook 7 procent duurder en komt op €2,73.
Regionale verschillen. Ruim 80 procent van de ondernemers geeft aan in 2023 de prijzen op de koffiekaart te hebben verhoogd, en dat deden ze met gemiddeld 0,18 euro per kop. Wel zijn er (grote) regionale verschillen te zien.
Koffie – De gemiddelde prijs van een kopje koffie buiten de deur is € 2,62. Dit is een stijging van 40% in 10 jaar. In 2012 betaalden consumenten gemiddeld nog € 1,87 voor een kop koffie in de horeca. Dit blijkt uit een analyse van beslist.nl naar de Nederlandse koffieprijzen.
In prijs per kop koffie is filterkoffie veruit het goedkoopste. Ook in gezondheid is dit de beste manier van koffie zetten.
Gemiddeld wordt 2,90 euro afgerekend voor een latte macchiato in het achteraf gebied.3,19 euro is het bedrag wat hiervoor in de stad wordt gevraagd.
Een cappuccino kost in Nederland gemiddeld 3,25 euro, 8 procent meer dan vorig jaar. Dat blijkt uit de Cappuccino-index van de Volkskrant. Regionaal zijn er stevige prijsverschillen: 4 euro of meer is niet ongewoon in Amsterdam.
Een glas wijn in de kroeg kost in Nederland gemiddeld €3,50. Koop je een fles en drink je die met je vrienden thuis, dan kan dat per glas slechts €0,83 kosten. En goedkope wijn hoeft zeker geen slechte wijn te zijn, zeker niet met onze aanbiedingen.
Over het algemeen kun je 6 à 7 gram koffie per 140 ml water aanhouden. Drink je koffie uit een gemiddeld koffie kopje, is dit meestal 140 ml. In een grote mok past ongeveer 200300 ml koffie. Koffiemaatschepjes zijn erg handig wanneer je geen koffie wilt afwegen.
Koffiecups duurder dan koffiebonen. Volautomaten en pistonmachines zijn het duurst, maar zetten het goedkoopste kopje espresso. Gemiddeld €0,09 per kopje. Zelfs als je erg dure koffie koopt, kost een kopje maar €0,21.
Met een verpakking van 1 kilo kan je ongeveer 130 kopjes koffie zetten. Als we deze cijfers naast de aanschafprijs van één kilo koffiebonen leggen, komen we uit op een gemiddelde prijs van € 0,10. Je betaalt dus gemiddeld € 0,10 voor een kopje koffie bij een koffiezetapparaat met koffiebonen.
Een fles wijn, ingekocht voor 6 euro (excl. BTW), kost dus doorgaans tussen de 30 en 60 euro in de Nederlandse horeca. Hoewel we ook wijnen van 3 euro tegenkomen, die voor 35 euro op een wijnkaart staan.
Een goede cappuccino bestaat uit 1/3 melkschuim, 1/3 warme melk en 1/3 espresso en wordt geserveerd in een cappuccinokopje van zo'n 0,28 l. Naast de verschillende maten koffiekoppen heb je de keuze uit kopjes met en zonder oor.
De inhoud van een cappuccino is ongeveer 120 ml. Hierbij is de schuim niet meegeteld. Het perfecte cappuccino kopje heeft een inhoud van 150 tot 200 ml.
De prijs sinds 1 april 2023 is €3,87 en in januari 2022 was deze nog €3,37 (werd in 2022 al eens verhoogd naar €3,61).
Er zijn uitschieters zoals Café Le Journal aan de Neude waar een biertje 3,75 euro kost, maar als je goed zoekt kan je ook nog voor 2,50 euro terecht. Gemiddeld komen we op 3,20 euro uit. De verhalen van Utrechtse kroegbazen over de bierprijzen lopen uiteen. De een laat weten niet zoveel te merken van de hogere kosten.
Liever een cappuccino of koffie verkeerd? Zoals de laatste naam al zegt, zijn deze varianten minder gezond (meestal door volle melk). Het beste is om hiervan maximaal 2 kopjes per dag te drinken.
Een goede cappuccino bestaat uit drie gelijke delen espresso, gestoomde melk en melkschuim, waarbij de schuimlaag een stevige substantie is. Vergeet niet de cappuccino met een glaasje (ijskoud) water te serveren en de espressomachine goed schoon te maken (belangrijk!).
halve liter bier: € 2,05; cappuccino: € 3,30; uit eten voor 1 persoon: € 15,-.
Een latte macchiato begint, in tegenstelling tot de cappuccino, bij de melk. Waar je bij een cappuccino de melk bij de koffie schenkt, schenk je bij een latte macchiato de koffie bij de melk. Daarnaast gebruikt je voor een latte macchiato meer melk dan voor een cappuccino.
€ 1,35/st. Wij vergelijken de prijzen van onze producten met het normale prijsniveau in de supermarkt. Het normale prijsniveau is exclusief aanbiedingen, uitverkopen en speciale acties. Starbucks Frappuccino Mokka.