Voor melk zijn vorige week flinke prijsverlagingen doorgevoerd. Aldi verlaagde de prijs van volle melk met 10 cent tot net onder € 1 per liter. Halfvolle melk is met eenzelfde bedrag verlaagd naar € 0,95 per liter.
Prijsverschillen zijn er zeker. Voor exact dezelfde koffie betaal je in Nederland 4,29 euro en in Duitsland 3,99. Ook de melk is in Duitsland goedkoper, voor een pak halfvolle melk ben je in Nederland 0,95 euro kwijt en in Duitsland 0,75.
Van 55 cent tot 1,15 euro voor een liter halfvolle melk. De Federatie van de Zuivelindustrie klaagt bij Radio2 over een kunstmatig lage prijs voor melk: "Prijzenslag heeft de melkprijs doen kelderen." Waarom kost het ene pak halfvolle melk 55 cent en het andere ruim twee keer zoveel?
Dus als je goedkope melk wil kopen dan is het verstandig om naar de boer te gaan. Vaak koop je al een liter melk voor 1 euro, dat is echt goedkoper dan in de supermarkt.
De gemiddelde prijs van een pak melk is 80 cent.
Gemiddeld kost een pak melk er 0,86 euro en daarmee is de melk net zo duur als in België, maar betalen consumenten in Rusland en Malta door een plus van 1 cent net iets meer.
De berekende voorschotmelkprijzen komen in juli 2023 uit op gemiddeld € 42,39 per 100 kg standaardmelk.
De melk kost €1,20 per liter. Prima betaalbaar. Flessen zelf meenemen of los te koop voor €1,00. Een doosje eieren is €1,80.
Reden achter de lage melkprijs is de prijzenoorlog die Albert Heijn is begonnen in België. In dat land staat Albert Heijn – anders dan bij ons - bekend als prijsvechter.
Melkprijs A-ware blijft op 63,06 euro. 06-09-2022 - Zuivelconcern Royal A-ware houdt de melkprijs voor september op 63,06 euro per 100 kilo melk.
Wat is de melkprijs? De actuele melkprijs is vooral belangrij voor de boeren. Zij verkopen namelijk de melk vaak aan supermarkten of andere inkopers. Op dit moment is de prijs €33,98 per 100kg.
Aldi. Begin deze maand verlaagde Aldi in Duitsland de prijs van volle melk met 10 cent tot net onder € 1 per liter. Halfvolle melk is met eenzelfde bedrag verlaagd naar € 0,95 per liter.
Als je levensmiddelen wil kopen, dan liggen de Lidl en Aldi natuurlijk voor de hand, dit zijn de bekendste en goedkoopste Duitse supermarkten. Als je de folders bekijkt, let er dan op dat er in Duitsland twee soorten Aldi's zijn. De Aldi Nord en de Aldi Süd.
Het lage btw-tarief is in Duitsland (en België) 7% en 8%. In Nederland is het lage btw-tarief 9%. Hierdoor zijn boodschappen in Duitsland goedkoper dan in Nederland. Met name voor (sterke)drank, vlees, wasmiddel, diervoeding en drogisterij artikelen (vooral de DM drogist is heel voordelig!)
Het is belangrijk dat je de melk in de koelkast bewaart. Als je het goed bewaart, kun je een pak melk dan vaak nog zo'n 3 tot 5 dagen na opening gebruiken. Zet het na gebruik meteen terug in de koelkast, elk uur buiten de koelkast maakt de melk minder lang houdbaar.
Het Voedingscentrum adviseert om geen rauwe melk te drinken omdat er geen voordeel is ten opzichte van het drinken van gepasteuriseerde melk. Rauwe melk kan bacteriën zoals campylobacter, listeria, salmonella en E. coli bevatten, waar je flink ziek van kunt worden.
Er zijn mensen die hun melk graag vers van de koe, geit of een ander dier drinken. Soms om de smaak, soms om gezondheidsredenen. Het drinken van rauwe melk is niet gezonder dan gepasteuriseerde of verhitte melk.
Het inkomen van melkveebedrijven is in de periode 2013-2017 uitgekomen op gemiddeld 1.085 euro per hectare. Grotere boeren weten, met 1.227 bij 200 koeien en 1.047 euro bij rond de 100 koeien, meer inkomen per hectare te genereren dan kleinere boeren (761 euro bij gemiddeld 25 en 889 bij gemiddeld 50 koeien).
De meerderheid van Melkveehouders en andere rundveehouders verdient een salaris tussen € 1.263 en € 3.207 per maand in 2023. Een maandloon voor beginnende Melkveehouders en andere rundveehouders varieert van € 1.263 tot € 2.113. Na 5 jaar werkervaring zal hun inkomen tussen € 1.484 en € 2.496 per maand liggen.
De prijs die boeren voor melk krijgen, ligt met ruim 60 cent per liter bijna twee keer zo hoog als een jaar geleden. Het aanbod van melk neemt bovendien af: door onder meer droogte geven koeien door heel Europa minder melk. “Bovendien is het veevoer erg duur,” zegt onderzoeker Nadia Menkveld van ABN Amro.
In Frankrijk vormt deze stroom melk melk uit de regio een belangrijk aandeel van de totale productie. De prijs voor gangbare melk lag in februari 22,9 procent hoger dan in februari 2022 op gemiddeld 46,90 euro per 100 liter bij een gehalte van 3,8 procent vet en 3,2 procent eiwit.
De gemiddelde garantieprijs voor boerderijmelk in 2023 tot en met mei bedraagt 50,90 euro per 100 kilogram melk. De FrieslandCampina-garantieprijs voor boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0.
In 1950 gaf een koe nog zo'n 4.000 liter melk per jaar. Nu is dat jaarlijks ruim 8.000 liter melk, maar er zijn ook koeien die 10.000 tot 12.000 liter per jaar geven. Gemiddeld krijgt een koe in Nederland 4 kalfjes gedurende haar leven.