De Oliver Cromwell London Dry Gin is tijdens een prestigieuze sterke drank competitie verkozen tot 's werelds beste gin. En dat terwijl een fles nog geen 12 euro kost. De Oliver Cromwell London Dry Gin won een gouden medialle op de 'International Wine and Spirits Competition (IWSC).
Als je een gin echt goed wil beoordelen, dan proef je deze puur. Schenk de gin in een tulpglaasje en ruik voorzichtig aan het glas.Je kunt door het ruiken aan de gin al heel veel botanicals herkennen.
Wat handig is om te weten als beginner: Citrus gin zoals Malfy Con Limone of Gordon's zullen goed samen gaan met florale of aromatische tonics zoals Thomas Henry Cherry Blossom of Fever Tree Aromatic.
Gin is zeker te mixen met frisdrank. De basis van het immer populaire drankje Gin & Tonic bestaat zelfs uit gin gemixt met de frisdrank tonic. Gin is van zichzelf meestal niet zoet. Om een zoet drankje te creëren kun je gin prima mengen met zoete frisdranken zoals cola, fanta, sprite of zelfs cassis.
Heel gek is dat niet; gin is door zijn soepele, maar toch kruidige smaak perfect om te mixen. Heerlijk te drinken als gin-tonic dus, maar ook in combinatie met een fruitsap of als cocktail. Gin puur drinken wordt minder gedaan, maar kan natuurlijk wel. Echte liefhebbers van gin-tonic moeten het zeker ook eens proberen.
'Gin is één van de "gezondste" sterke dranken omdat het enorm weinig calorieën bevat,' zegt mixologist Neil Mitchell uit Shoreditch. Juniper, de bes waarvan gin wordt gemaakt, helpt ook bij de spijsvertering.
Gin-tonics zijn toegestaan zolang de hoeveelheid gin niet meer dan 3,5 cl bedraagt. Een glas trappistenbier overschrijdt de hoeveelheid alcohol van een standaardglas en mag daarom niet gedronken worden als je moet rijden. Bovendien hou je het beter op minder dan tien standaardglazen per week.
Volgens Joanne Moore, meester-distilleerder van Greenall's gin, is het net belangrijk om de gin zelf zo ijskoud mogelijk te serveren. Gin bewaar je dus het best in de koelkast.
Het is goed voor je lijn
Dat alcoholische dranken zoals bier en wijn niet goed zijn voor je figuur, is algemeen bekend. Gelukkig kun je van een glas gin-tonic wél onbezorgd genieten. Een glas gin bevat namelijk slechts 65 calorieën, terwijl een glas bier al snel 120 calorieën bevat.
Uit de meest courante tonics gaat onze voorkeur uit naar de Schweppes Premium Original in het bolle flesje.
Er wordt vaak beweerd dat je van gin-tonic kan afvallen. De bittere smaak zou je hongergevoel onderdrukken en ervoor zorgen dat je maag zich trager ledigt. Daardoor zou je minder eten, en dus gewicht kunnen verliezen. Maar dat blijkt helaas niet te kloppen.
GIN KOMT OORSPRONKELIJK UIT NEDERLAND
Dit moutdistillaat is zeer zacht van smaak. Gin wordt meestal gemaakt van één soort graan en wordt gedistilleerd in een kolom still tot een alcoholpercentage van 96%. Hierdoor krijgt gin en neutralere, minder granige smaak dan jenever.
Een slok gin nemen en deze direct doorslikken kan resulteren in een scherp en brandend gevoel in je keel. Hierdoor zal je de gin niet lekkerder gaan vinden en het bemoeilijkt het proces van het herkennen van de botanicals. Daarom raden wij het aan om een theelepeltje te gebruiken.
DE JUISTE GIN-TONIC VERHOUDING
De juiste verhouding is 1 deel gin (50ml), en 2 delen tonic (100-120ml). Zolang je de juiste verhoudingen aanhoudt, kun je experimenteren met verschillende garneringen en smaakcombinaties, totdat je jouw favoriet hebt ontdekt!
Een standaardglas alcohol blijft ongeveer 1,5 uur in je bloed.Ieder extra glas is 1,5 uur extra. Dit is de tijd die het lichaam nodig heeft om één glas af te breken.
Je lever doet er 1 tot 1,5 uur over om een standaardglas alcohol af te breken. Na die tijd kan je over het algemeen weer rijden.
Mensen die gin drinken zijn sexy.
Het onderzoek is gehouden tussen 30.000 mensen tussen de 18 en 24 jaar uit 21 verschillende landen. Meer dan de helft, maar liefst 59%, gaf aan zich energiek en zelfverzekerd te voelen en 42,5% zei na een glas gin tonic on top of the world te zijn qua sexappeal.
1. Water. Het is een mythe dat je acht glazen water per dag moet drinken, maar water is alsnog de gezondste dorstlesser. Het bevat namelijk geen suikers, vet, of kleur, geur- of smaakstoffen.
Scampi's, garnalen en mosselen pairen goed met gin. Vooral gerookte zalm doet het extra goed, aangezien het vet van de vis en de bruisende smaak van de cocktail elkaar perfect aanvullen. Zeker als je hapje ook wat pit heeft. Werk af met een beetje wasabi, zwarte peper of mierikswortel.
Gezondheid
Frisdrank zoals Tonic Water is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Tonic Water kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Heerlijkvoor in een gin & tonic of een klassieke cocktail. Smaaknotities: Lichte citrussmaak met grapefruit, een vleugje venkel en jeneverbes, met milde engelwortel. Gebruik bij deze gin bijvoorbeeld de botanicals: jeneverbes, koriander, engelwortel, iriswortel, kaneel, verse sinaasappelschil of venkel.
Een volledige fles wijn komt overeen met 7 standaardglazen en een liter gin met bijna 30 standaardglazen.