Maté thee heeft in zeer korte tijd enorm aan populariteit gewonnen. Daar hebben diverse wereldberoemde voetballers zoals Lionel Messi, Neymar, Luis Suárez en Sergio Aguero een belangrijke bijdrage aan geleverd. Maté thee is een Zuid-Amerikaanse specialiteit die bovendien erg gezond is.
Het gaat hier om de Zuid-Amerikaanse specialiteit Maté. Ook Ajacieden Nicolás Tagliafico en Lisandro Magallán drinken het, maar wat is het precies?
Maté heeft een bitterzoete smaak. Afhankelijk van de kwaliteit van de yerba-mate kan het bittere of zoete overheersen. Er is ook ongerookte maté te koop. Maté werkt opwekkend, vooral door cafeïne, maar ook door de aanwezigheid van andere xanthines, die in kleine hoeveelheden aanwezig zijn.
Yerba mate is een thee die gemaakt wordt van de mateplant (Ilex paraguariensis). De blaadjes van de mateplant worden gedroogd bij open vuur. Zo krijgen ze een lichte rooksmaak. Na het drogen worden de blaadjes fijngemalen.
In (kruiden)thee kunnen plantengifstoffen zitten. Sommige kruidenthee's zoals zoethoutthee of sterrenmix kunnen ook de bloeddruk verhogen. Drink ze daarom niet te veel en wissel het af met andere dranken uit de Schijf van Vijf, zoals water, koffie en melk.
Het drinken van Yerba Mate is niet alleen opwekkend, maar net als koffie en thee ook verslavend.
Yerba mate-thee is zeer rijk aan antioxidanten; het bevat ongeveer 90% meer antioxidanten dan groene thee. Yerba mate heeft eigenschappen die je immuunsysteem significant versterken. Het kan de tekenen van ouderdom vertragen, je bloed ontgiften en verschillende soorten kanker voorkomen.
Vul de mate (drinkbeker) voor 2/3 met yerba (thee). Mocht dit te intens of te mild voor je zijn dan kun je de sterkte van de smaak aanpassen door meer (sterker) of minder (milder) yerba te gebruiken. Plaats je hand plat op de opening van de mate, keer de hele beker om, schud deze even goed door elkaar.
Je kunt vele soorten traditionele yerba mate kopen in onze webwinkel. Daar kun je vele soorten traditionele yerba mate vinden, maar ook mate drinkbekers, bombillas, cadeau-/startersets en verschillende soorten thee accessoires bekijken.
In Berlijn en de rest van Duitsland spotten we het al een tijdje: (yerba) mate, de drank die vooral in Zuid-Amerika gedronken wordt maar ook langzaam Europa verovert. Het is een soort ijsthee waar maar liefst 20 mg natuurlijke cafeïne per 100 ml in zit.
Mate opwekkende groene thee uit Argentinie. (NL) Het groene goud van Zuid-Amerika wordt uit het blad van de immer groene Mate struik gewonnen. Maté thee (ook wel Yerba Maté genoemd) vindt zijn oorsprong in Argentinië, maar ook in omliggende landen zoals Brazilië en Uruguay wordt het heel veel gedronken.
Maté thee heeft in zeer korte tijd enorm aan populariteit gewonnen. Daar hebben diverse wereldberoemde voetballers zoals Lionel Messi, Neymar, Luis Suárez en Sergio Aguero een belangrijke bijdrage aan geleverd. Maté thee is een Zuid-Amerikaanse specialiteit die bovendien erg gezond is.
Groene mate thee. Mate groeit aan de groene boom in de subtropische regenwouden van Zuid-Amerika. De Indianen gebruiken al eeuwenlang zowel de bladeren als de schors van de boom bij het maken van deze kruidenthee.
Yerba mate Campesino Menta en Lemón is een yerba met munt en limoen smaak, die een frisse en langdurige smaak geeft evenals digestieve eigenschappen. Ingrediënten:100% yerba mate (con palo - met stokjes), etherische olie van munt en limoen.
Gelukkig is er thee: tientallen varianten, hartstikke lekker en net als de meeste warme theeën -bevatten Pickwick theeën geen calorieën. Tenzij jij er zelf suiker of melk bij doet natuurlijk.
Pu Erh thee
Het zuiden van China staat bekend als de regio met de beste thee ter wereld. Pu Erh wordt in geheel China als de best verkrijgbare thee beschouwd.
Ochtend. Veel mensen hebben meteen na het opstaan nood aan hun dosis cafeïne. Een krachtige zwarte thee is voor hen de perfecte keuze. Niet toevallig heet de vaakst gedronken ochtendthee 'English Breakfast'.
Omdat thee heet is, drink je het langzamer. Dit zou ervoor zorgen dat de spelers minder snel na de rust een plaspauze nodig hebben. Daarnaast bevat thee aminozuren, wat het spierherstel bevordert. Met alleen water blijf je wel gehydrateerd, maar mis je de voordelen van thee.
Met name Lionel Messi, Luis Suarez, Sergio Agüero en Griezmann drinken regelmatig voor de wedstrijd een kop Yerba Mate. Yerba Mate is een speciale kruidenthee dat wordt gedronken uit een kalebas (een drinkbeker). De thee wordt door een speciaal filter-rietje gedronken, wat ook wel bombilla wordt genoemd.
Argentijnse soorten zijn meestal wat lichter van smaak. Dus ben je een beginnende drinker, dan zijn deze smaken vaak de beste optie. Paraguayaanse en Uruguayaanse soorten zijn juist weer wat sterker van smaak en hebben een wat meer rokerige geur. In Brazilië noemen ze yerba mate meestal Chimarrão of Erva mate.
Is Matcha goed voor je huid? Matcha is een bron van anti-oxidanten die kunnen beschermen tegen: vroegtijdige huidveroudering, UV-schade, roodheid, irritatie en een vettige huid. Studies tonen aan dat Matcha de kans op huidkanker verkleint en het effectief is in het bestrijden van acne.
In feite is het woord “mate” afkomstig uit het Guarani “CAA-mate” (“CAA” zou planten of gras betekenen, en “mate” verwijst naar de kalebas waaruit de mate gedronken werd).