Een gemiddelde pizza bevat meestal veel koolhydraten doordat de bodem van witte bloem is gemaakt. Verder bevatten pizza's vetten en eiwitten door ingrediënten als kaas, vlees, vis en schaaldieren.
“Vooral de kaas is de boosdoener, want daar gebruik je ongemerkt best veel van.” En die saus mag dan lekker licht lijken, maar ook die zit volgens het Voedingscentrum vol met vet en suikers. En ja, dat tikt aan dan. Nou zal zelfs de meest doorgewinterde voedingsdeskundige niet zeggen dat we nooit meer pizza mogen.
Er zitten 812 kilocalorieën in 1 stuk (350 gram) pizza margherita. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'pizza margherita'?
"Over het algemeen bevatten pizza's met salami of meerdere soorten vlees de meeste calorieën", vertelt Astrid. "Zo kan een diepvriespizza met salami wel 1.200 calorieën bevatten." Ook de variant met shoarma (plus de knoflooksaus!), ham of kip tikt dus flink aan op de calorieënteller.
"En ook veel meer calorieën en zout bevatten", zegt Van Kuppeveld. "Gemiddeld bevat een pizza van een keten zo'n 1599 calorieën en van de supermarkt 837."
Een Pizza Margharita (met alleen tomatensaus en kaas) is het minst calorierijk. Logisch, daar zit het minste op. Hoe vetter de topping, hoe meer calorieen je pizza bevat.
Uit onderzoeken en artikelen op de website blijkt dat geen enkele pizza voldoet aan het zoutcriterium. Qua voedingswaarde scoort de pizza ook niet best: zij bevat teveel verzadigde vetten, geen vitaminen en mineralen, ongezonde gluten, een hoog gehalte fytinezuur, nauwelijks vezels en een overdosis aan koolhydraten.
Het gezondst is een pizza met groenten of maak een bewuste keuze in onze bodems. Zo zijn vegetarische pizza's bijvoorbeeld bijna altijd lager in calorieën. Denk aan varianten met paprika, champignons, tomaat en artisjok.
Diepgevroren pizza's zijn vaak gezonder dan de verse varianten die je in de supermarkt vindt. Dat blijkt uit onderzoek van de Britse consumentenorganisatie Which. De organisatie analyseerde 162 verschillende soorten pizza met kaas, tomaten en pepperoni, zowel uit de supermarkt als uit afhaalrestaurants.
Welke pizza kan ik het beste kiezen? Als je aan het afvallen bent is een pizza met een bodem van groente zoals de Dr.Oetker Yes it's pizza spinaziebodem een redelijk goede keus. Ook vette en calorierijke toppings zoals salami en kaas kun je dan beter laten staan.
Er zitten 393 kilocalorieën in 1 zak (150 gram) friet, met zout. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'friet, met zout'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Er zit 31,5 gram vet in 1 portie (350 gram) pizza met vlees, waarvan 11,2 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine, vloeibare bak- en braadproducten, avocado, noten en (vette) vis.
Ik wandel 5 tot 6 kilometer per uur
Dit betekent dat je 4,3 calorieën per kilo lichaamsgewicht verbrandt. Stel dat jij 1, 2 of 3 uur wandelt en 80 kilo weegt, bereken je het aantal calorieën als volgt: 1 uur x 4,3 MET-waarde x 80 kg = 344 kcal. 2 uur x 4,3 MET-waarde x 80 kg = 688 kcal.
Er zit 33,9 gram vet in 1 stuk (350 gram) pizza margherita, waarvan 12,6 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten.
In principe bevat een pizza meer kilocalorieën dan een portie patat. Echter, dit betekent niet dat het ongezonder is. Je hebt namelijk aan één pizza vaak al genoeg, terwijl we bijna altijd wel iets bij de patat met saus bestellen.
Kies dan voor een pizza met lekker veel groenten. Bijvoorbeeld de pizza Veggi: een heerlijke pizza met daarop tomatensaus, mozzarella, verse champignons, paprika, ui, spinazie en tomaat. Ook is het mogelijk om extra toppings aan jouw pizza toe te voegen.
Een pizza weegt gemiddeld 300 gram en 100 gram van een simpele Margherita pizza levert al 270 kcal op. Een hele pizza Margherita heeft daarom al gauw 800 kcal.
Als je gezond beleg kiest en meel, Extra Vergine olijfolie en kaas van uitstekende kwaliteit gebruikt is pizza zeker niet ongezond. Maar dat wil niet zeggen dat het geen dikmaker is! Maar ach, zolang je niet elke dag pizza eet en het niet gaat om een fastfood pizza, geniet er dan lekker van, met een gerust hart!
Er zitten 560 kilocalorieën in 1 portie (175 gram) friet met mayonaise, zonder zout. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'friet met mayonaise, zonder zout'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Een vrouw die een hele pizza opeet van een pizzaketen kan nog zo'n 2 boterhammen met pindakaas eten de rest van de dag. Daarmee zit ze al aan haar aanbevolen hoeveelheid van 2.000 kcal. Een man heeft elke dag 500 kcal meer te 'besteden'.
Hoe meer verse groenten, hoe gezonder de pizza wordt. Laat je pizza dus rijkelijk garneren met spinazie, tomaten of andere groentesoorten die je lekker vindt. Zo zorg je dat je pizza een echte bron van vitamines en mineralen wordt. Daarbij zijn groenten laag in calorieën, maar hoog in vezels.
Wat kun je eten voor het sporten? Wanneer je het meest uit je training wil halen, kun je die vette pizza of hamburger met extra kaas natuurlijk beter overslaan. Maar ook een lichte maaltijd voor sporten, zoals een groene salade, is niet altijd wat je lichaam nodig heeft.
De diepvries pizza's hebben door de goed uitgebalanceerde voedingswaarden een groene Nutri-Score A of B. The Good Baker is dus de gezondere keuze binnen het pizza-assortiment. The Good Baker is geïntroduceerd in week 36 van 2021.