Toch kunnen biscuits deel uitmaken van een gezond dieet. De sleutel is om biscuits te kiezen die gemaakt zijn met volkorenmeel en een minimum aan toegevoegde suiker. Volkoren biscuits bevatten meer vezels, die kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en je langer een vol gevoel geven.
Volkorenbrood is de meest gezonde keuze omdat het de meeste vezels en andere gunstige voedingsstoffen bevat. Brood wordt gemaakt van graan, meestal tarwe. Bij het maken van witbrood wordt alleen de kern van de graankorrel gebruikt. Voor volkorenmeel wordt de hele graankorrel vermalen.
Koeken en biscuits eten omdat ze 'volkoren', 'vezel- rijk' of 'een bron van vezels' zijn, is niet zo'n goed idee, want meestal bevatten ze ook suiker, zout en verzadigd vet.
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Digestive biscuit is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Digestive biscuit kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Er zitten 44 kilocalorieën in 1 groot (10 gram) biscuit.
De sleutel is om biscuits te kiezen die gemaakt zijn met volkorenmeel en een minimum aan toegevoegde suiker. Volkoren biscuits bevatten meer vezels, die kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en je langer een vol gevoel geven.
Voedingsdeskundigen benadrukken vaak dat je met mate moet eten met deze koekjes. Hoewel ze een bron van voedingsvezels kunnen zijn en een bevredigende snack, kan overmatig eten van deze koekjes leiden tot een overmatige inname van calorieën en toegevoegde suikers.
Al die zoetigheden zijn namelijk niet gezond. Iets te snacken of te snoepen mag, maar liever niet te veel en niet te vaak. Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup.
Volkoren brood bevat langzame koolhydraten die er juIst voor zorgen dat je lang verzadigd blijft en dit helpt dus juist bij het afvallen! Een voorbeeld kan zijn pitabrood. Per 100 gram bevatten de volkorenpitabroodjes 8,7 gram vezels, dit ten opzichte van de witte variant die 3 gram vezels bevat per 100 gram.
Dikmaker 3: ontbijtkoek
Een ontbijtkoek bevat bijna geen vet, maar wel ontzettend veel verborgen suikers. Hierdoor is een plak ontbijtkoek helemaal niet zo gezond. Ongeveer een derde van zo'n ontbijtkoek bestaat uit de boosdoener suiker. Vervang je plak ontbijtkoek dus voor het gezonder alternatief roggebrood!
Eet veel vezels. Vezels in de darmen houden de ontlasting soepel en geven volume en stevigheid. Goede vezelbronnen bij diarree zijn groenten en volkorenproducten, zoals volkorenbrood, havermout, volkorenpasta, zilvervliesrijst en volkoren couscous.
Waldkornbrood is een meergranenbrood en staat erom bekend om nog donkerder te zijn dan volkorenbrood. Meergranenbrood kan gemaakt zijn van volkorenmeel of bloem (of een mix), maar bevat ook andere graansoorten zoals gerst, mais, spelt, rijst en boekweit. Deze graansoorten zorgen voor een rijkere smaak aan het brood.
Grof en fijn volkoren bevatten beide de héle graankorrel: 100% volkoren. Beide soorten bieden dus alle voedingsstoffen van die hele graankorrel. Alleen bij de grof volkorenbrood is de korrel minder fijn vermalen en zitten er vaak ook hele, zichtbare korrels in het brood.
Je kunt af en toe genieten van een koekje zonder dat dit je gewichtsverlies in de weg staat. Concentreer je op matigheid: beperk jezelf tot één of twee koekjes per week. Combineer ze met een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging voor de beste resultaten.
De snack die het 'gezondste' uit de test komt is: chips! Chocolade bevat een stuk meer suiker en dat zijn toch wel echt de boosdoeners als het gaat om toename van je lichaamsgewicht. Let op: chips is wel veel zouter. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op.
De vezels in digestive biscuits zijn niet alleen gunstig voor de spijsvertering, maar ook voor de algehele gezondheid van uw darmen . Een gezond darmmicrobioom is essentieel voor de opname van voedingsstoffen en immuunfunctie. De vezels in deze biscuits dienen als prebioticum en bevorderen de groei van nuttige darmbacteriën.
In volkoren graanproducten zitten belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, vezels, ijzer en B-vitamines. Als je voldoende volkorenproducten eet, verlaag je het risico op bepaalde hartziekten en diabetes type 2. Vervang witte graanproducten zoveel mogelijk door volkorenproducten.
Er mag alleen volkoren op de verpakking staan als het gebruikte meel in het product gemaakt is van hele graankorrels. Dat betekent dat de zetmeelrijke kern, de kiem en de zemel in hun natuurlijke verhouding in het gebruikte meel aanwezig zijn. Inmiddels zijn de meeste verpakkingen aangepast.
Gemaakt met 100% volkoren tarwe
Originele Shredded Wheat ® graankoekjes gemaakt met slechts één natuurlijk ingrediënt, volkoren tarwe, en zonder extra ingrediënten toegevoegd . Rijk aan vezels, laag in vet, suiker en zout. Geschikt voor veganisten.