Gastvrijheid, een vaardigheid van medewerkers, is onmisbaar binnen iedere organisatie. De training 'Hoe vergroot ik mijn gastvrijheid' richt zich op: wat betekent gastvrijheid nu eigenlijk? Maar ook, wat betekent gastvrijheid voor uw organisatie.
In het woordenboek vinden we deze definitie: "Gastvrijheid ~ eigenschap of situatie dat je hartelijk en gul bent in het ontvangen van gasten - voorbeeld: een hotel waar ze je met grote gastvrijheid ontvangen".
1. Definities van gastvrijheid. Gastvrijheid, ook wel hospitality genoemd, wordt in de encyclopedie als volgt beschreven: “gastvrijheid is het gebruik gastvrij te zijn, en ook het gastvrij handelen zelf, dat wil zeggen, en ontvangen en onderhouden van gasten, bezoekers of vreemdelingen, in vrijheid en goede wil.”
- De brief aan de Hebreeën vermaant de christenen: 'En vergeet de gastvrijheid niet; door haar hebben sommigen zonder het te weten engelen onthaald.' (Hebr 13,2) Engelen laten altijd een geschenk achter als ze gastvrij worden ontvangen.
Gastvrijheid krijgt in de dikke Van Dale betekenissen als 'gulheid in het onthalen of herbergen van gasten' en 'het opnemen, respectievelijk opgenomen worden als gast' óf 'gastvrijheid aanbieden, bewijzen, genieten, verlenen. ' Het Engelse woord voor gastvrijheid is hospitality.
Gastvrijheid verwijst naar de relatie tussen gast en gastheer/gastvrouw. Indien er sprake is van een gastvrije relatie, ontvangt de gastheer/gastvrouw de gast met welwillendheid. Nauw verbonden hiermee is het gastrecht. Oorspronkelijk was gastvrijheid eerder een zaak van bescherming en het aanbieden van voedsel.
het varken, want het heeft wel gespleten hoeven, maar het herkauwt niet: het geldt als onrein. Het vlees van deze dieren mag u niet eten en hun kadavers niet aanraken: zij gelden als onrein' (Lev.11:7-8; vgl. Deut.
Alles dat schade toebrengt aan psyche en lichaam en hierdoor de krachten van de mens aantast (teksten: al-Nisaa' 4:29; al-Baqarah 2:195) is verboden. Ook het kopen van alcohol is 'haram'. Kleine hoeveelheden alcohol voor uitwendig gebruik bijvoorbeeld in de vorm van parfum zijn toegestaan.
Toen de apostelen de hemelen in keken, stonden er twee engelen bij hen die zeiden: 'Galileese mannen, wat staat gij daar en ziet op naar de hemel? Deze Jezus, die van u opgenomen is naar de hemel, zal op dezelfde wijze wederkomen, als gij Hem ten hemel hebt zien varen' (Handelingen 1:11).
Gastvrijheid maakt dat gasten niet alleen zeer tevreden zijn, ze komen ook graag terug en worden ambassadeurs van jouw organisatie. Gastvrijheid maakt het verschil tussen een gewoon goede en een memorabele beleving.
Kenmerken van een goed gastheer en van een goede gastvrouw zijn: Je vindt het oprecht leuk om andere mensen te ontmoeten. Mensen interesseren jou en je bent bereid om naar de verhalen van de ander te luisteren. Je hebt geduld met jouw gasten.
Met GastVeiligheid wordt veiligheid, vanuit de juiste visie, in het hart gesloten van uw bezoekbeleving. Door profiling technieken signaleren we vroegtijdig afwijkend gedrag en weten we proactief hoe daarop te handelen. Met dit concept maken we samen de wereld veiliger, op de meest gastvrije manier.
“Bedrinkt u niet aan wijn, waarin bandeloosheid is, maar wordt vervuld met de Geest” (Efeze 5 vers 18, NBG'51). (1 Korinthe 6 vers 19) Het is verkeerd om zodanig alcohol te drinken, dat het schadelijk is voor uw lichaam.
Problemen alcoholgebruik
In Griekenland noemde de dichter Hesiodes (700 voor Christus) druiven een geschenk van Dionysos, de God van de wijn. Hij waarschuwde echter ook voor de gevolgen toen hij zei dat drank: “hersenen en tong van vorm verandert”.
Aan dit rijtje met wetten worden ook de spijsregels toegevoegd. Onrein voedsel is bijvoorbeeld vlees waar nog bloed inzit, vlees dat afkomstig is van niet-herkauwende dieren met gespleten hoeven of dieren die een natuurlijke dood zijn gestorven. Varkens, hazen en konijnen zijn dus uitgesloten.
In de Bijbel staat te lezen dat varkens onrein zijn. Ook eten Joden geen varkensvlees. Daarom ging De Standaard op zoek naar een antwoord op de vraag waarom het christendom, dat uit het jodendom is ontstaan, geen varkensvlees verbiedt.
God vertelt namelijk aan Noach (Genesis 9: 3-4) dat alles wat levend is gegeten mag worden. Alleen vlees waarin nog bloed aanwezig is, dat mag de mens niet eten.
Vegetarisme komt in de bijbel niet voor. In de oudtestamentische offercultus worden vrijmoedig dieren geslacht om voor de HEER een 'liefelijke reuk' te bereiden. Daar wordt bij offermalen ook van gegeten.
Oman is het zonnigste land ter wereld en ligt aan de zuidoostkust van het Arabische Schiereiland. De lokale bevolking is erg gastvrij en zij staan altijd klaar voor een ander. Van de mensen wordt ook wel gezegd dat zij zelf het zonnetje zijn.
Uit een groot internationaal onderzoek uit 2017 blijkt echter dat Nederland dat wel degelijk is. [1] Samen met Japan en Zuid-Korea bungelt Nederland onderaan de lijst van gastvrije landen. Gastvrijheid wordt in dat onderzoek onder andere gemeten aan het spontaan binnenlaten van gasten en de frequentie van bezoek.
Griek is het aardigst
Nederlandse vakantiegangers vinden de Griekse bevolking het aardigst. We waarderen de Grieken het meest om hun gastvrijheid. Duitsers en Oostenrijkers vallen ook in goede aarde bij de Nederlandse toerist als het gaat om vriendelijkheid.