Alpro en Oatly, beide producenten van soja- en havermelk, zijn minder duurzaam of vegan als je zou denken. Dat blijkt uit een onderzoek van het Financieel Dagblad.
Als er genetisch gemodificeerd soja is gebruikt in een voedingsmiddel moet dat vermeld staan op de verpakking, dat is wettelijk vastgelegd. De meeste producenten (zoals Alpro) die voedingsmiddelen produceren waar soja inzit zoals sojamelk en tofu gebruiken daarom liever geen GM soja in hun producten.
Boordevol plantaardige goedheid van hoogwaardige sojabonen , gemalen en gemengd om een heerlijk zachte en romige drank te creëren.
Is sojamelk ook gezond? Sojamelk is een voedzame plantaardige melkvervanger die veel eiwitten, vitaminen en mineralen bevat. Het is een uitstekende keuze voor mensen die lactose-intolerant zijn of een zuivelvrij dieet volgen. Sojamelk is een gezond alternatief voor veel zuivelproducten.
60% komt uit o.a. Frankrijk en België).De rest komt uit Canada, met de boot voor een kleinere voetafdruk. Deze soja is ook honderd procent regenwoud-vrij. In tegenstelling tot de meeste soja die bestemd is voor veevoer, worden dus voor de Alpro bonen geen bossen gekapt.
Geen van onze bonen komt uit de Amazone of een ander regenwoud. Al onze soja is non-GMO .
En het antwoord is, verbijsterend genoeg, níét een of ander moeilijk, kostbaar proces in een dure fabriek. Het antwoord is volgens de Keuringsdienst dat de consument van plantaardige yoghurts bereid is meer geld neer te tellen voor deze producten.
Uw spijsverteringskanaal blij en gezond houden is eenvoudig met onze Alpro yoghurtalternatieven . Onze zuivelvrije yoghurts bevatten calcium en vitamine D, samen met op planten gebaseerde levende culturen, waaronder S. thermophilus en L. bulgaricus.
Van alle zuivelvervangers is sojadrink wat betreft voedingswaarde de beste vervanger. Het lijkt op die van halfvolle melk wat betreft eiwit en energie. Calcium, vitamine B2 en B12 worden vaak toegevoegd en soms ook vitamine D.
Gekoeld bewaren tussen +1 en +7°C . Na opening binnen 5 dagen gebruiken.
Per definitie is melk een voedingsrijk voedsel dat door zoogdieren wordt geproduceerd – en onze lekkere sojadranken zijn volledig op planten gebaseerd! Nee, je ziet geen dingen... Je kunt door de kleine lettertjes op onze verpakking snuffelen en je zult geen enkel suikerkorreltje vinden in onze Soya No Sugars-drank . Nul, helemaal niks.
Alpro Naturel is een 100% plantaardige variatie op yoghurt. Een perfecte combinatie van een zachte smaak en een romige textuur. Het bevat al het goede van soja en zit boordevol voedingsstoffen.
Zuivelgigant Danone is eigenaar van de veganistische merken Alpro en Provamel
In 2016 voltooide het de overname van WhiteWave Foods, waarvan de merken Alpro en Provamel zijn.
Bij sommige mensen kunnen sojaproducten een opgeblazen gevoel of darmklachten veroorzaken. Vaak ligt een onderliggend darmprobleem of een onevenwichtige darmflora aan de basis. Ongeveer driekwart van de soja wereldwijd wordt geproduceerd als veevoer.
En hier bij Alpro zijn onze sojadranken verrijkt met de goede dingen , waaronder calcium voor het behoud van normale botten, evenals vitamines B2, B12 en D. Het is ook van nature rijk aan plantaardige eiwitten en laag in verzadigde vetten. Geniet ervan als onderdeel van een gevarieerd, uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl!
Naast fytinezuur zitten er in soja veel fyto-oestrogenen. Dit zijn plantaardige stoffen die op menselijke hormonen lijken, maar het niet zijn. En van deze stofjes wil je niet te veel binnenkrijgen want dit kan onder andere zorgen voor stemmingswisselingen, disbalansen in de hormoonhuishouding en onvruchtbaarheid.
Soja yoghurt gezonder dan het origineel
In een bakje sojayoghurt zit niet alleen het meeste eiwit. Er zit ook weinig ongezond verzadigd vet in. En het bevat meestal geen suiker. Op dat laatste punt winnen ze het zelfs van het origineel.
Hoewel studies geen consistente effecten van sojamelk op lichaamsgewicht hebben aangetoond, bevat 1 kopje (240 ml) ongezoete sojamelk slechts 80 calorieën, wat het een uitstekende keuze met weinig calorieën maakt (6, 21). Naast dat het weinig calorieën bevat, is het ook een geweldige bron van eiwitten.
Dat ligt eraan. Als er in sojadrink minder dan 6 gram suiker per 100 gram zit en er voldoende calcium, vitamine B2 en vitamine B12 aan is toegevoegd, staat het in de Schijf van Vijf. Net als andere peulvruchten verlaagt soja-eiwit het LDL-cholesterol, wat helpt om je bloedvaten gezond te houden.
Het Alpro soya-assortiment is niet alleen lekker en voedzaam, maar kan ook helpen bij het letten op hun gewicht . Alpro soya Light is een alternatief voor melk dat slechts 1,2% vet bevat en minder calorieën bevat dan magere melk.
De producten van Alpro zijn geschikt voor onder andere een vegetarisch, vegan en lactosevrij dieet. Meer planten en minder dierlijke eiwitten op ons bord.
Zure melkproducten, zoals karnemelk, kwark en yoghurt worden vaak beter verdragen, omdat deze voedingsmiddelen bacteriën bevatten die lactase leveren. Hierdoor is een gedeelte van de lactose al verteerd en wordt de rest van de lactose ook gemakkelijker verteerd.
Met Alpro, producent van plantaardige soja- en amandeldrinks, is Danone marktleider op het gebied van plantaardige alternatieven voor zuivel. Het van oorsprong Belgische Alpro kwam in 2016 in handen van Danone, nadat dat moederbedrijf WhiteWave Foods overnam.
Een woordvoerster van Alpro-eigenaar Danone zei dat de prijsstijgingen die het merk zag een weerspiegeling waren van een "aanzienlijke" stijging van "de kosten van het maken, transporteren en opslaan van onze producten ". Als gevolg hiervan was het merk gedwongen om "onze prijzen voor retailers te verhogen, die op hun beurt de prijzen voor de shoppers vaststelden".
Kies je voor een plantaardige variant dan is Alpro Go On de beste keuze. Deze plantaardige variatie op kwark zit vol met eiwitten op basis van sojabonen en heeft een laag verzadigd vetgehalte. Ook krijg je nog vitamine B12 en vitamine D binnen, wat belangrijk is voor de mensen die geen vlees eten.