1: De ideale standplaats: Hier voelt de kersenboom zich het prettigst. Een kersenboom in de tuin planten betekent voldoende ruimte hebben. Afhankelijk van de variëteit kan een kersenboom 10 tot 50 vierkante meter in beslag nemen. De plaats moet zo worden gekozen dat hij de hele dag van de volle zon kan genieten.
Een patio kersenboom is makkelijk in onderhoud en kan gesnoeid worden indien nodig of ieder jaar. De beste snoeiperiode van een kersenboom ligt tussen juli en september, ofwel direct of een paar weken na de pluk. Snoei een kersenboom nooit tijdens de wintermaanden.
Kersenbomen hebben een voorkeur voor een standplaats in volle zon, het liefst op het zuiden. Dat is belangrijk voor de vorming van hun bloesems en vruchten. De hoogte is afhankelijk van de soort. Zo kan de zure kers (Prunus cerasus) 7 tot 8 meter en de zoete kers (Prunus avium) 20 meter hoog worden.
Een zure kers kan geplant worden in de halfschaduw of zon, een zoete kers alleen in de zon. Een kersenboom kan op alle gronden geplant worden, maar heeft het vooral naar zijn zin op veen- of zandgrond. Voldoende afwatering is belangrijk, een kersenboom heeft niet graag natte voeten.
Over het algemeen wordt een minimale afstand van 7 à 8 meter aangeraden, maar sommige fruitbomen, zoals appel- en kersenbomen hebben een voorkeur voor 10 meter. Andere bomen, zoals de perziken-, abrikozen- en pruimenbomen hebben, afhankelijk van de soort, voldoende aan 5 à 6 meter afstand.
Een appelboom en een perenboom kunnen elkaar niet bestuiven. Bestuiving is wel van belang om fruit te kunnen plukken, want zonder bestuiving komen er na de bloei geen vruchten in de boom.
Er zijn hier twee opties: de kolomboom en de kleine struikboom op een onderstam genaamd Gisela 5. De kolomboom is, zoals de naam al doet vermoeden, een recht op-en-neergaande boom die niet uitwaaiert en geen schaduw werpt. Hij is geweldig om eronder te planten, makkelijk te plukken en het makkelijkst van allemaal om te snoeien.
Je kunt je kersenbomen ook met geluid beschermen tegen vogels. Zo zijn er knalapparaten, zoals de Scatterbird. Deze zijn zeer effectief in het beschermen van kersen tegen duiven en vogels. Een andere optie is het gebruik van strak gespannen fluitlint tussen palen, bij voorkeur boven de kersenbomen.
Waarom gaan kersenbomen dood? Ziekten zoals daim of kroon- of wortelrot kunnen een kersenboom aantasten, waardoor de bladeren geel worden en vervolgens vallen, voordat de bast eraf valt en het dode hout begint af te brokkelen.
Bruinrot op kersenbomen wordt veroorzaakt door de schimmel Monilinia fructicola, die zich snel verspreidt tijdens het rijpen en in de opslag na de oogst. De verantwoordelijke ziekteverwekker overwintert in gevallen fruit of nog vastzittende mummievruchten en ander aangetast plantenmateriaal. Bruinrot in kersen wordt bevorderd door warm, nat weer.
De wortels van de boom kunnen ongeveer net zo ver uitspreiden als de takken. Zorg dan ook dat de boom genoeg ruimte heeft om te groeien en plaats deze bijvoorbeeld niet te dicht naast een gebouw of oprit.
Kersen verlangen een zonnige standplaats op een luchtige, voedselrijke bodem. Natte standplaatsen worden slecht verdragen. Bomen kunnen zeer oud worden: tot 25-30 jaar maar worden meestal op latere leeftijd aangetast door ziekten.
Fruitbomen die behoefte hebben aan kalk (o.a. appel, peer, pruim, kers en druif) geef u kalkkorrels in februari. In maart geeft u een basisbemesting met de juiste meststoffen. Welke dat zijn, vertellen we u later in dit artikel. Sommige gronden bevatten weinig voeding en houden het ook slecht vast.
Als u de hoogte van uw boom wilt verminderen, kunt u de leider (de hoofdstam/stam) inkorten tot de gewenste hoogte . Door de hoogte van uw boom te beperken, stimuleert u een bossigere groei tussen de onderste takken.
Hoe oud een kersenboom kan worden, hangt af van de soort en verzorging. De typische levensduur van een kersenboom is tussen de 16 en 20 jaar. Zwarte kersenbomen (Prunus serotina) kunnen 250 jaar worden, maar de gemiddelde levensduur van een zwarte kers is 100 jaar.
Door de top eruit te zagen/ of de boom in te korten maak je de boom kleiner. Als je ook de zijtakken begint in te korten of stukken af te zagen dan wordt het kandelaberen. Het kandelaberen is een “snoei”-techniek waarbij de takken van de boom afgezaagd worden totdat de boom lijkt op een kapstok.
De levensduur van kersenbomen is doorgaans tussen de 50 en 60 jaar . Ze zijn echter vaak vatbaar voor ziektes zoals zilverbladschimmelinfecties, waarbij een zilveren glans op de bladeren te zien is en geïnfecteerde takken vaak afsterven. Kersenbomen zijn ook vatbaar voor echte meeldauw en kroonrotziekte.
Vooral als een boom vol in blad staat en dus meer wind vangt, of als er in korte tijd veel neerslag valt en er ook nog rukwinden optreden, kan het gewicht in de kroon en de druk op de boom enorm worden. Die kan dan plotseling met wortel en al omvallen.
Het kan ook zo zijn dat de boom simpel weg te weinig of te veel water krijgt waardoor de fruitboom geen vruchten geeft. Of te weinig zonlicht dan gaat een fruitboom niet groeien en ook geen vruchten geven. Ook zien we vaak dat een fruitboom als een bolcatalpa gesnoeid wordt.
De plaats moet zo worden gekozen dat hij de hele dag van de volle zon kan genieten. Op te donkere plaatsen zal de kersenboom slechts zwak bloeien en weinig vruchten dragen. Regio's met een droog zomerklimaat worden als optimaal beschouwd voor de kersenteelt.
Spreeuwen, merels en duiven eten graag bessen en kersen
Het is overigens niet alleen de kleur waardoor er vogels af komen op bijvoorbeeld kersen.
Strooi peper, kaneel of andere specerijen. Vogels hebben een hekel aan sterke geuren! Plaats een vogelverschikker met ingebouwde lichten en geluiden om vogels weg te jagen.
De zure kers wil wel graag bemest worden, zowel met stalmest als met kunstmest (ieder voorjaar in april 125 gr patentmest voor ieder jaar dat de boom oud is en begin juni nog eens wat kalksalpeter).
Bingkersen zijn een populaire, algemeen verkrijgbare zoete variëteit. Ze zijn groot en hartvormig met een donkerrode schil en stevig robijnrood vruchtvlees. De smaak is zoet en licht rijk en ze zijn geschikt om zowel vers als gekookt te eten. Ze zijn laat in het seizoen op hun best.
In tegenstelling tot andere soorten fruit en groenten stoppen kersen met rijpen zodra ze geplukt zijn. Als een kers hard is, is hij onrijp en zal hij niet zo lekker smaken -- hij moet zacht aanvoelen, maar niet papperig.