Waarom is de sopropo goed voor je gezondheid:De sopropo bevat volop vitamine C, folaat (vitamine B11) en vezels. Vitamine C heeft in je lichaam een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het cellen en weefsels helpt beschermen tegen oxidatieve schade.
Sopropo Thee is gezond. Dat komt omdat Sopropo vol vitamine B1, B2, B3, B11 en C zit.
De bladeren van de sopropo ook wel bekend als bittermeloen heeft vele heilzame eigenschappen, de hoge concentratie aan antioxidanten verlaagt de bloedsuikerspiegel, Hierdoor is het ideaal voor mensen die lijden aan diabetes type ll.
De kankercellen die het soproposap kregen groeiden minder snel dan de kankercellen die geen soproponsap kregen. Ook zijn er onderzoeken geweest waarbij proefdieren eten kregen waaraan sterk geconcentreerd soproposap was toegevoegd. Bij deze dieren groeiden de tumoren minder snel.
Bittermeloenextract versnelt het helingsproces van maagzweren en verhindert de ontwikkeling van maagzweren. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat de fytonutriënten charantine en polypeptide P. in de bittermeloen de glucose- en vetstofwisseling bij mensen met diabetes 2 helpen te reguleren.
Piel de sapo meloen
Van alle meloensoorten wordt deze soort als het gezondst gezien. Dit vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten en voedingsstoffen als vitamine C en kalium.
Eén schijf meloen van 120 gram kun je rekenen als één stuk fruit. Het advies is om dagelijks 2 porties (200 gram) fruit te eten. Om van alle voedingstoffen uit fruit voldoende binnen te krijgen, is het belangrijk af te wisselen tussen soorten.
Creools-Surinaamse patiënten behandelen hypertensie soms met kruiden en huismiddelen, zoals sopropo (een plant die onder andere groeit in Suriname), tamarinde, papaya, rode katoen, kokosbast of knoflook. Men gebruikt deze middelen naast de reguliere medicijnen, of soms in plaats van de reguliere medicatie.
Tarwegras, algen, zeewier en groene groenten als spinazie en broccoli zijn rijk aan chlorofyl. Naast het rijkelijk leveren van diverse vitamines lijkt chlorofyl ook de vorming van bloedcellen te bevorderen, een antikanker werking en antibacteriële werking te hebben en wondgenezing te bevorderen.
Zwarte bessen zijn rijk aan kalium, een natuurlijke verwijder van je vaten.Tegelijkertijd verlaagt de zwarte bes ook het 'slechte' LDL-cholesterol in je lichaam. Beiden zijn goed voor je hart- en bloedvaten.
Het is moeilijk verkrijgbaar en lastig te kweken. Daarom kost een kilo sopropo zeven euro. Sopropo kun je in stukken snijden en roerbakken, of vullen met gehakt.
Sopropo heeft een sterke bittere smaak, zo bitter zelfs dat de overige smaak er niet meer zo veel toe doet. Hoe gladder de schil, hoe milder de smaak. Maar let op: voor de nieuwkomer is ook relatief mild nog echt even wennen.
Je kunt het beste zwarte thee en groene thee drinken. Deze soorten thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag.
Bepaalde kruidenthee kan, als deze te veel wordt gedronken, een laxerend effect hebben. Dit geldt bijvoorbeeld voor thee met anijs, hibiscus of venkel. Vanwege het cafeïnegehalte mag u niet onbeperkt groene en zwarte thee drinken. Een maximum van vijf tot zes koppen per dag wordt aanbevolen.
Halveer sopropo in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken en doe samen met het zout in een kom. Laat het 15 minuten staan zodat de groente gaat zweten; dit neemt wat van de bitterheid weg.
Bij kanker is het drinken van genoeg vocht extra belangrijk. Chemotherapie is vaak schadelijk voor de nieren, door voldoende te drinken bescherm je je nieren. Ook is het extra belangrijk genoeg te drinken als je een drain, fistel of ileostoma hebt of last hebt van braken of diarree.
Vitamine E is een van de meest genomen vitaminesupplementen bij kanker. Deze vitamine lijkt het effect van radio- en chemotherapie te kunnen versterken (1). Specifiek bij radiotherapie kan het bindweefselvorming verminderen (4). Het lijkt ook nuttig een tekort aan vitamine E te vermijden bij chemotherapie.
Je kunt niet vermijden dat je mogelijk kanker krijgt, maar je kunt wel een en ander doen om het risico op de ziekte te verkleinen. Niet roken, je alcoholconsumptie matigen, gezond eten en bewegen, verstandig omgaan met de zon en met (mogelijk) kankerverwekkende stoffen.
Eet gezond en let op zout
Zout eten kan de bloeddruk verhogen. Het advies is om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Probeer verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet en eet elke dag 250 gram groenten en 2 stuks fruit. Vermijd kant- en klare producten, deze bevatten vaak veel vet en zout.
Een goede bloeddruk en een gezond hart
Doordat bananen rijk zijn aan kalium dragen zij bij aan een goede gezondheid van je hart en een goede bloeddruk. Daarnaast zijn bananen natrium arm.
Want wist je dat je bijvoorbeeld een hoge bloeddruk kan verlagen door minder zout en minder rood vlees te eten? Ook een kopje zwarte koffie kan helpen bij het verlagen van je bloeddruk! Zelfs water drinken kan je bloeddruk verlagen.
Galiameloen
Je zou het misschien niet verwachten, maar de galiameloen bevat minder suiker dan een watermeloen.
Maar zijn meloenen ook geschikt voor mensen met gevoelige darmen? Meloen zijn echter moeilijker verteerbaar en kunnen bij mensen die lijden aan prikkelbare darm een opgeblazen gevoel, winderigheid en een laxerend effect uitlokken. Dit komt door de aanwezigheid van fodmaps (fermenteerbare suikers) in meloenen.
Consumptie van meloenen is goed voor de bloeddruk. Dit zeggen voedingsexperts van de University of Texas Southwestern Medical Center. Vooral meloenen, zoals bijvoorbeeld een cantaloupe of een watermeloen, bevatten veel kalium. Een kwart meloen bevat 800 tot 900 milligram kalium.