Engeland heeft niet de reputatie van de haute cuisine, maar in de praktijk valt het Engelse eten en drinken best mee. Het Engelse ontbijt wordt klaargemaakt met een flinke portie gebakken eieren, bacon, champignons, worstjes, toast en aardappelen. De lunch bestaat vaak uit een sandwich en soep.
Zoals al eerder gezegd hebben de Engelsen daze maaltijd vaak pas laat vanwege de high tea, meestal eten mensen in Engeland pas tegen 20.00 uur.
Fish and chips: Een afhaalmaaltijd bestaand uit gefrituurde vis met friet. Vaak verpakt in papier. Sunday roast: (ook carvery genoemd) dit gerecht werd traditioneel gegeten na de kerkdienst op zondag. Het bestaat uit geroosterd vlees, geroosterde aardappelen of aardappelpuree met groenten en Yorkshire pudding.
Britse thee wordt gemaakt van zwarte theeblaadjes, dus houd dit in gedachten wanneer je thee koopt. Earl Grey is een beproefd recept, maar veel Engelse mensen drinken ook gewone 'zwarte thee', 'breakfast tea' of 'Ceylon thee'. Enkele bekende Britse merken zijn PG Tips, Tetley's en Yorkshire Tea.
Engeland heeft niet echt een eigen cultuur, terwijl bijvoorbeeld Schotland dit wél heeft. De Engelse cultuur is vrijwel gelijk aan de Britse. Dingen die als typisch Engels worden gezien, zoals de High tea, William Shakespeare en voetbal, worden dus ook als typisch Brits gezien.
Het typische Engelse ontbijt bestaat meestal uit gebakken ei, bacon, witte bonen in tomatensaus, gebakken worstjes, gegrilde tomaat, getoast brood en soms met gebakken champignons en 'Hash Browns' aardappelpannenkoekjes.
Een Afternoon Tea wordt in Engeland veelal gehouden tussen 16:00 en 17:00. Engelsen drinken er sterke zwarte thee bij, vaak met melk en suiker. De thee wordt uiteraard geserveerd in typisch Engels bloemetjesservies.
Nederlanders, Denen en Noren beginnen het eerst met avondeten, zo blijkt uit het internationale onderzoek. Ruim een kwart van de Nederlanders (23%) begint om vijf uur met het bestellen van gerechten. In België is de grootste saamhorigheid als het gaat om hoe laat er gegeten moet worden.
Het klassieke Engelse drankje: gin-tonic
De klassieke gin-tonic is een lichte, frisse en eenvoudige cocktail die bestaat uit 4 ingrediënten: gin, tonic, limoen en ijsblokjes. Het drankje smaakt het beste als het wordt geserveerd in een gekoeld glas.
Je moet namelijk 18 jaar of ouder zijn om alcohol te mogen drinken in een pub. Als je een ouder meebrengt naar de pub mag je al vanaf je 16e drinken, mits je een maaltijd nuttigt in een speciaal deel van de pub.
Zo kun je onder andere kiezen uit cinnamon, peppermint, en ginger. Fudge en toffees zijn verpakt in de leukste blikjes als een dubbeldekker bus, the big wheel of de bekende Engelse telefooncel. Combineer de chocolate chip cookies of oreo koekjes met een lekker kopje hot chocolate.
In Verenigd Koninkrijk, een typische fastfoodmaaltijd kost: 6.90 EUR (6.00 GBP) voor een McMeal bij McDonalds of BurgerKing (of vergelijkbare combo-maaltijd), en 2.10 EUR (1.80 GBP) voor een cheeseburger. Voor koffie liefhebbers: cappuccino koffie 3.20 EUR (2.80 GBP) en espresso 2.30 EUR (2.00 GBP).
Nu hoor je vaak dat een English breakfast ongezond zou zijn omdat het 'te veel is'. Dat is een beetje een gekke redenering. Er is namelijk helemaal niets mis mee om groots te ontbijten als je dit maar compenseeert met de rest van de dag. Bovendien verminder je de de kans op eetbuien en zoete trek gedurende de dag.
Een Engels ontbijt (full English breakfast) is een uitgebreid ontbijt zoals men dat in Engeland serveert. Het ontbijt kan in samenstelling variëren, maar gebakken spek en gepocheerd ei of roerei maken er vrijwel altijd deel van uit. Ook black pudding (bloedworst) kan deel uitmaken van een full English breakfast.
Buiten Groot-Brittannië is dit traditionele hoofddeksel met naar boven gebogen rand nog slechts zelden aan te treffen en wordt vooral nog met voorliefde door aanhangers van de paardensport gedragen.
Het eerste wat mensen te binnen schiet als ze aan de “Amerikaanse keuken” denken, zijn de klassiekers, zoals bijvoorbeeld hamburgers, fried chicken, chocolate chip cookies, hotdogs en pancakes. Veel van deze Amerikaanse gerechten hebben invloeden van elders.
Engeland staat om veel dingen bekend. Denk daarbij aan Engelse pubs, dubbeldekkerbussen, rode telefooncellen, thee en het koningshuis. Het landschap van Engeland staat bekend om de vele groene hooglandschappen en de rotsachtige stranden.
Bijna twintig procent (19,8 procent) van de volwassen Engelsen en Welshmen rekent zichzelf tot de Anglicaanse Kerk, 8,3 procent tot de katholieke Kerk, 4,4 procent tot de islam, en 3,3, procent tot lid van een andere niet-christelijke godsdienst.
Uiteraard is er in het Verenigd Koninkrijk godsdienstvrijheid. Ook al is, historisch gezien, de context vooral christelijk (vandaag ongeveer 60% protestants), toch bestaan er vandaag reeds heel wat religies en levensbeschouwingen naast het christendom: Hindoeïsme, Jodendom, Islam, Sikhisme, Boeddhisme, Jainisme...