In de maag wordt reeds een deel van de alcohol afgebroken. Dat gebeurt door het enzym ADH dat in het maagslijmvlies zit.
De afbraak van alcohol kan helaas niet versneld worden. Niet door koffie, niet door veel bewegen, niet door een koude douche en niet door een wandeling in de frisse lucht en ook niet door vitamines. Alcohol wordt afgebroken door de lever.
Er zijn geen werkende manieren om de afbraak van alcohol te versnellen en dus sneller nuchter te worden. Of je nu koffie drinkt, een koude douche neemt, veel beweegt of de frisse lucht opzoekt, speelt geen enkele rol.
Het ADH (alcoholhydrogenase) enzym breekt alcohol af en wordt gevonden in het maagslijmvlies, de nieren en de hersenen. ADH-enzym zet alcohol om in aceetaldehyde. Het gevormde aceetaldehyde wordt weer omgezet tot acetaat. Dit gebeurt onder invloed van het enzym aldehyde-dehydrogenase (ALDH).
Een volle maag remt en een lege maag versnelt de opname van alcohol in het bloed. Vooral voedsel dat rijk is aan koolhydraten vertraagt de opname. Maar ook voedsel dat rijk is aan vetten en eiwitten kan de opname vertragen. Brood, pasta, aardappelen en rijst bevatten veel koolhydraten.
Stap 1: De lever breekt de alcohol af tot aceetaldehyde. Aceetaldehyde is een giftige irriterende stof, het tast de organen aan en is onder andere verantwoordelijk voor de kater. Stap 2: De lever breekt de aceetaldehyde af tot azijnzuur. Stap 3: De azijnzuur wordt afgebroken tot water en kooldioxide.
Het liefst met eieren. In eieren zit cysteïne wat ethanal afbreekt, oftewel de kater veroorzakende stoffen in je lichaam. Daarnaast kun je ook wel wat eiwitten gebruiken om de spieren te heropbouwen. Hoe je je eieren eet, maakt niet uit.
Alcohol verstoort de opname van vitamine B1 in de darmen; Alcohol vergroot de uitscheiding van vitamine B1 in de urine; Bij de afbraak van alcohol wordt extra vitamine B1 verbruikt; Door leverbeschadiging wordt een minder grote voorraad vitamine B1 opgeslagen in de lever.
Bijna alle alcohol in het lichaam wordt door de lever uit het lichaam verwijderd: ongeveer 90%. De overige 10% verdwijnt uit het lichaam via de urine en het zweet. Het afbreken van één standaardglas alcohol door de lever duurt 1 tot 1,5 uur.
Als je ouder bent verdraag je alcohol minder goed dan een jong volwassene. Dit komt door een veranderde lichaamssamenstelling. Het zenuwstelsel raakt namelijk gevoeliger voor de effecten van alcohol. Bij oudere vrouwen hebben de hormonale veranderingen ook nog eens invloed op die gevoeligheid.
1 Standaard glas alcohol wordt door de lever binnen 1 á 1,5 uur afgebroken. Het drinken van water heeft hier geen verdere invloed op. Het drinken van water tussen de glazen alcohol door en aan het eind van de avond helpen wel tegen een kater. Alcohol heeft namelijk een vochtafdrijvende werking.
Alcohol verstoort de balans tussen de goede en slechte bacteriën in de darmen (darmflora). Ook vergroot alcohol de doorlaatbaarheid van de wanden van de dunne en de dikke darm, waardoor deze kunnen gaan 'lekken'. Zo kunnen slechte bacteriën en giftige stoffen uit de darmen in de bloedbaan terecht komen.
Na iets meer dan een maand is er 15% minder vetweefsel rondom je lever. Na 3 maanden komt je lever tot rust en zal de leververvetting grotendeels zijn afgenomen. Heb je levercirrose, dan is dat helaas niet omkeerbaar. Na 3 maanden zonder alcohol kan je vruchtbaarheid en je libido toenemen.
Je huid gaat meer stralen, omdat je vanzelf beter gehydrateerd blijft. Alcohol onttrekt namelijk vocht uit je lichaam, en daardoor worden rimpeltjes zichtbaarder. Dat is dus verleden tijd. Ook krijg je minder puistjes en is je huid minder vlekkerig.
Probeer weg te blijven bewerkte voedingsmiddelen, toegevoegde suikers en verzadigde vetten. Een dieet met veel verzadigde vetten en suikers kan zorgen voor een ophoping van het vet in je lever, wat dan weer kan leiden tot leververvetting.
Er zijn geen werkende manieren om de afbraak van alcohol te versnellen en dus sneller nuchter te worden! Of je koffie drinkt, een koude douche neemt, veel beweegt of de frisse lucht opzoekt, speelt geen enkele rol. Mogelijk zal je je even meer nuchter voelen, maar er verandert niets aan het alcoholgehalte in je bloed.
De lever zorgt voor afbraak van alcohol en heeft daarvoor circa anderhalf uur per standaardglas nodig.
De afbraak van alcohol kan niet versneld worden. Dus bijvoorbeeld eten heeft geen invloed op het afbreken van alcohol. Wel heeft voedsel invloed op de opname van alcohol in het bloed. Met name de aanwezigheid van eiwitrijk voedsel in de maag vertraagt de opname in het bloed.
Wanneer je stopt met alcohol te drinken, kan de schade in je lichaam herstellen. Het herstel van je lichaam na stoppen met alcohol duurt dagen tot jaren. Binnen een dag of drie zijn de directe schadelijke effecten van alcohol voorbij, zoals uitdroging en toegenomen insulinespiegels in je bloed.
Alcoholisme: Excessief gebruik van alcohol kan het metabolisme van vitamine D veranderen. Daarom komt vitamine D-deficiëntie relatief veel voor bij alcoholisten.
Overmatig alcoholgebruik kan leiden tot een ernstig vitamine B1-tekort, met grote gevolgen voor je gezondheid. Wanneer je niet op tijd ingrijpt bij een tekort aan vitamine B1, kan dit leiden tot permanente hersenschade zoals het syndroom van Korsakov.
Alcohol: Zoals eerder vermeld, kan alcohol de effectiviteit van magnesium verminderen. Het is daarom aan te raden om het gebruik van alcohol te beperken als je magnesiumsupplementen gebruikt.
Veel mensen ervaren een verhoogd energieniveau en een verbeterde mentale helderheid. Je hebt geen katers meer! Je lichaam begint zich beter te hydrateren, wat leidt tot een frisser gevoel. En daarnaast zal je spier- en conditieopbouw sneller gaan als je sport.
Tip 4: Eet een banaan
Bananen bevatten veel magnesium, waardoor je bloedvaten ontspannen. Daarnaast kan het ook helpen tegen een geïrriteerde maag, hoofdpijn en het brengt je suikerspiegel weer op niveau. Een banaan bevat ook veel kalium en dit helpt de alcohol te bestrijden.
Je bent bijvoorbeeld chagrijnig, onrustig of snel boos of bang.Je kunt ook last krijgen van hoofdpijn, zweten, trillen, slecht slapen of je hart klopt te snel. Je gaat dan steeds meer alcohol drinken om je weer even goed te voelen.