Van de elektrische kookplaten is een inductieplaat het zuinigst: die gebruikt 175 kWh per jaar. Een keramische kookplaat maakt zo'n 30 procent meer op: ongeveer 225 kWh per jaar. Een 'gewone' elektrische kookplaat van gietijzer is het meest onzuinig: die verbruikt 260 kWh per jaar.
Koken op inductie is met gemiddeld 200 KWh per jaar de zuinigste optie; keramisch koken verbruikt gemiddeld zo'n 450 KWh per jaar. Dit is dus het eerste antwoord op je vraag: inductie is de voordeligste vorm van elektrisch koken.
Gemiddeld genomen kost één uur koken op inductie tussen de € 0,35 en € 0,55. Deze bedragen hangen echter af van diverse factoren. Hierbij moet je denken aan de warmtestand, het vermogen van jouw inductieplaat en de huidige stroomprijs per kWh (kilowattuur).
Inductie zal 200 kWh aan stroom verbruiken. In januari 2024 kost dit gemiddeld 0,36 euro per kWh. Dit komt dus uit op een verbruik van 72 euro. Koken op gas is dus goedkoper, maar een verschil in verbruik van 14 euro per jaar vinden we verwaarloosbaar.
Van de elektrische kookplaten is een inductieplaat het zuinigst: die gebruikt 175 kWh per jaar. Een keramische kookplaat maakt zo'n 30 procent meer op: ongeveer 225 kWh per jaar. Een 'gewone' elektrische kookplaat van gietijzer is het meest onzuinig: die verbruikt 260 kWh per jaar.
Inductiekookplaten
Deze kookplaten verwarmen direct de pan en niet het kookplaatoppervlak, en zijn een veiligere en energiezuinigere keuze. Ze worden snel warm, maar niet zo snel als gaskookplaten. Hun moderne en gladde oppervlak maakt ze gemakkelijk schoon te vegen.
Water koken met ð¢ð§ðð®ððð¢ð gaat het snelst en is het goedkoopst, omdat er geen energie verloren gaat. Wie geen inductiekookplaat heeft maar een gasfornuis, kiest het beste voor de ð°ðððð«ð¤ð¨ð¤ðð«. Doe wel altijd de deksel dicht! En kook niet meer water dan u nodig heeft.
Een goedkopere en effectievere kookmethode is om het water te verwarmen op een gasfornuis , als u dat hebt. Gas kost over het algemeen minder dan elektriciteit.
Wanneer je je inductiekookplaat op je eigen zonnestroom wilt gebruiken heb je hiervoor één zonnepaneel nodig. Afhankelijk van of je je inductiekookplaat meer of minder gebruikt, zal deze berekening uiteraard afwijken en het aantal zonnepanelen veranderen.
Kwalitatieve inductiekookplaten zijn duur. Goedkopere apparaten zijn niet zo efficiënt of geweldig als iedereen zegt. Het komt neer op het simpele feit dat koperen spoelen bij betere merken dichter op elkaar zijn gewikkeld, waardoor een superieur magnetisch veld ontstaat .
Kleinere keukens of ruimtes met beperkte elektrische capaciteit kunnen de 1200-watt inductiekookplaat een praktische oplossing vinden. Omgekeerd kunnen grotere keukens met speciale elektrische circuits de mogelijkheden van een 1800-watt inductiekookplaat volledig benutten.
De Bosch PIV851FC5E Serie 6 is een van de zuinigste inductiekookplaten uit de test. Hij laat zich makkelijk schoonmaken en de bediening is duidelijk en makkelijk. Deze Bosch heeft genoeg ruimte om alle vijf de kookzones tegelijk te gebruiken. Zelfs met grote pannen is dat geen enkel probleem.
Een inductiekookplaat voedt een elektromagneet, aangestuurd door elektriciteit , om een magnetisch veld te creëren. Dat magnetische veld genereert een snel bewegende stroom (wervelstroom genoemd) in de metalen in uw kookgerei — zoals een koekenpan, koekenpan of gietijzeren pan.
Koop je een nieuwe keuken, dan kies je vaak tussen gas en inductie. En ook in een bestaande keuken kun je overstappen van gas naar inductie. Inductie is het zuinigst, met een gemiddeld verbruik van 175 kWh per jaar.Ook heeft koken op inductie de laagste CO₂-uitstoot.
HET VEREIST dezelfde hoeveelheid energie om één liter water te verwarmen, ongeacht welke verwarmingsmethode wordt gebruikt . Het enige verschil in de methoden is de hoeveelheid tijd die elk nodig heeft.
De waterkoker is het zuinigst wat de hoeveelheid energie betreft. Een kop water verwarmen duurt maar een halve minuut. Eén liter water duurt drie minuten. Het voordeel is dat de energie recht naar het water gaat.
Het is over het algemeen veel goedkoper om water te verwarmen met behulp van uw centrale verwarmingssysteem , in plaats van elektriciteit te gebruiken met een onderdompeling. De uitzondering kan zijn tijdens de zomer, wanneer u uw centrale verwarming uit hebt staan, of als u een oude inefficiënte boiler hebt.
Water koken met een waterkoker verbruikt meer dan water koken in een kookpot. NIET WAAR, MAAR …! Of je nu een waterkoker, de microgolf, een gasvuur, een inductieplaat of een keramische kookplaat gebruikt om water te koken, de hoeveelheid energie die je nodig hebt, blijft dezelfde.
Als elektriciteit uw enige keuze is, is een elektrische waterkoker efficiënter dan het fornuis, omdat het verwarmingselement in direct contact staat met het water. En magnetrons zijn de minst efficiënte methode van allemaal.
Ter vergelijking: een spaarlamp verbruikt 11 watt, een gemiddelde televisie drie keer zoveel. Een waterkoker heeft weliswaar geen 'warmhoudkosten', maar wie meerdere keren per dag kokend water nodig heeft, verbruikt met een Quooker-systeem waarschijnlijk minder energie dan met een waterkoker.
Welk type kookplaat: inductie of elektrisch? Met een vlak zwart kookoppervlak lijken inductiekookplaten en elektrische kookplaten (stralingskookplaten) visueel erg op elkaar. Het belangrijkste verschil zit in hun prestaties: inductie verwarmt veel sneller en efficiënter . Een inductiemodel is ook gemakkelijker schoon te maken.
De Bosch PIV831HB1E is door de consumentenbond in juli als beste getest onder de 80 cm inductiekookplaten.
Kun je alle vier de kookzones op een inductiekookplaat gebruiken? Ja, de meeste inductiekookplaten laten je alle kookzones tegelijk gebruiken .