sterk elektrolyt: Een sterk elektrolyt is een stof waarvan het gedeelte dat oplost in water volledig in ionen splitst. zwak elektrolyt: Een zwak elektrolyt is een stof waarvan het gedeelte dat oplost in water weinig of niet in ionen splitst.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen sterke en zwakke elektrolyten. Bij sterke elektrolyten wordt het deel dat opgelost is in water volledig gesplitst in ionen. Bij zwakke elektrolyten wordt het deel dat opgelost is in water slechts gedeeltelijk gesplitst in ionen. Dit heeft niets te maken met de oplosbaarheid.
Voorbeelden van elektrolyten zijn calcium, chloride, kalium en natrium.
Elektrolyten (de verzamelnaam voor allerlei zouten, waaronder keukenzout) zijn natuurlijk te vinden in sportdranken en energiebars. We treffen ze ook aan in andere verpakte en verwerkte voeding, maar die bevat vaak toegevoegde suikers die je niet altijd wilt.
Hypotone sportdranken hebben een lagere verhouding van suikers en elektrolyten. Isotone sportdranken hebben ongeveer eenzelfde verhouding van suikers en elektrolyten. Doordat de verhouding van suikers en elektrolyten gelijk of lager is dan in het lichaam kan dit goed opgenomen worden.
Als basis kan je een halve liter kokoswater, thee of gewoon water gebruiken. Voeg ¼ liter (vers) vruchtensap toe zoals van bijvooorbeeld citroen, limoen, sinaasappel, aardbei en watermeloen. Deze bevatten elektrolyten, zoals natrium, kalium en calcium.
Een eenvoudige manier om je bidon met water of sportdrank te 'upgraden' met de electrolyten magnesium, natrium, kalium, chloride en calcium. Hiermee ondersteunt deze drank het energieniveau, de energiestofwisseling en draagt deze bij tot een goede elektrolytenbalans (magnesium).
Melk: 1 kop volle melk bevat 312 mg calcium. Groene bladgroenten: 1 kop gehakte, gekookte groene bladgroente bevat 279 mg calcium. Spinazie: 1 kop gekookte spinazie bevat 255 mg calcium. Yoghurt: 160 gram gewone, volle yoghurt bevat 206 mg calcium.
Een mild kaliumtekort geeft weinig klachten. Bij een meer ernstig kaliumtekort kan je last hebben van vermoeidheid, spierzwakte, obstipatie, vaak plassen of verlies van eetlust. Wanneer het tekort plots ontstaat kunnen verlammingsverschijnselen optreden.
Naast de belangrijke werking voor je zenuw- en spierfunctie en de vochtbalans in je lichaam, zijn elektrolyten ook belangrijk voor de zuurtegraad van je bloed en het tegengaan van spierkrampen.
Voor de mineralen kun je uitgaan van 3000 tot 4000 mg natrium, 1000 mg kalium en 300 mg magnesium per dag.
Je lichaam heeft ook voldoende elektrolyten nodig om je vochthuishouding onder controle te houden. Dit is belangrijk omdat je lichaam voor 60% uit water bestaat. Je vochthuishouding is dus de basis voor alle vitale processen.
Wat zijn Keto Elektrolyten? Keto elektrolyten zijn specifieke voedingsstoffen in ons lichaam, die cruciaal zijn voor belangrijke lichaamsfuncties. Denk hierbij aan de werking van je spieren, de regeling van jouw lichaamstemperatuur, het leveren van energie en vele neurologische functies.
Elektrolyten zijn mineralen die zich in het bloed, de urine, de weefsels en andere plekken in het lichaam bevinden. De inname van elektrolyten gebeurt via drank, voeding en supplementen. Dankzij een goede elektrolytenbalans kan het lichaam correct functioneren.
Voorbeelden van dissociatie zijn: Het oplossen van een zuur in water, bijvoorbeeld: HNO3 → H+ + NO. Het oplossen van een base in water, bijvoorbeeld: NH3 + H2O → NH4+ + OH. Het waterevenwicht dat in neutraal water optreedt doordat een deel van de watermoleculen dissocieert: H2O → H+ + OH.
Elektrolyten zijn essentiële mineralen (o.a. natrium, kalium, magnesium, calcium) die voorkomen in je bloed, zweet of urine. Ze spelen een rol bij vele processen in het lichaam en zorgen o.a. voor een goede werking van de spieren en een goede vochtbalans.
Tijdens een uur intensief sporten verlies je gemiddeld een liter zweet met daarin 1000 milligram natrium en in mindere mate andere elektrolyten zoals kalium, magnesium en calcium.
Gatorade introduceert in Amerika een biologische suikerhoudende energiedrank: G Organic. Het bevat 7 ingrediënten: water, biologische rietsuiker, citroenzuur, natuurlijke biologische smaakstoffen, zeezout, natriumcitraat en kaliumchloride. Het is volgens het merk de eerste biologische energiedrank.
Water. Dehydratatie kan soms ook de oorzaak zijn van spierkrampen. Daarom is het belangrijk om voldoende te blijven drinken. Neem bijvoorbeeld standaard een flesje water mee in je tas, of wen je aan om voor elke maaltijd een glas water te drinken.
Extra drinken in combinatie met meer zout is dan nodig om het tekort aan te vullen. Bij ernstige diarree kan een speciale zoutoplossing (ORS = Oral Rehydration Salt) ervoor zorgen dat de hoeveelheid lichaamsvocht weer op peil komt. Een natriumtekort kan ook het gevolg zijn van medicatiegebruik.
Extra energie is dus prima voor een duursporter, maar voor een recreatiesporter (waaronder kinderen) is de grote hoeveelheid suiker in sportdrank ongezond en onnodig. In een flesje AA-drink High Energy zitten maar liefst 263 kilocalorieën (14 suikerklontjes) en in Extran Energie 200 kilocalorieën (10 suikerklontjes).
ORS is een oplossing van zouten en suikers. Als u geen kant-en-klare ORS hebt kunt u het zelf maken door 18 gram suiker (= 8 klontjes) en 3 gram keukenzout (= 1 theelepel) op te lossen in 1 liter drink-water. Dit werkt bijna even goed als kant-en-klare ORS.
Isotone dranken
Dit zijn dranken met dezelfde concentratie suikers en zouten als de vloeistoffen in ons lichaam. Dat bevordert de opname van suikers en zouten via de darm.