Bulgarije kent een kleurrijke folklore traditie met volksdansen, muziek, klederdracht en speciale rituelen. Ambachten als houtbewerking, borduren, pottenbakken en weven zijn ook typisch Bulgaars. Een bekend Bulgaars fenomeen is het vuurdansen.
Carnaval tegen de boze geesten: Kukeri
Mummery is een van de meest levendige Bulgaarse gebruiken. Het is afgeleid van het oude heidense verleden van het Bulgaarse volk en wordt geassocieerd met het streven van het volk om de natuur te beïnvloeden door middel van magie en het bovennatuurlijke. Man gekleed als een Kuker.
Populaire gerechten in Bulgarije: Typische Bulgaarse gerechten zijn sirene po shopski, een in een aardewerken pot bereid gerecht met gesmolten kaas, tomaat, paprika en ei, tarator, een koude komkommersoep met yoghurt, dille, knoflook en walnoot en de shopskasalade, die bestaat uit paprika, tomaat, ui en geraspte ...
Nationale feestdagen in Bulgarije zijn: Nieuwjaar (1 januari), Dag van Dankbaarheid (1 februari, op deze dag worden de slachtoffers van het communisme herdacht), Bevrijdingsdag (3 maart), Internationale Vrouwendag (8 maart), Orthodox Pasen (twee dagen), Dag van de Arbeid (1 mei) en Kerstmis (25 en 26 december).
In Bulgarije wenst men elkaar met kerst Čestita Koleda of Vesela Koleda en met oud en nieuw Štastliva/ Čestita Nova Godina. Net als elders is kerst een familietijd en oud en nieuw (Nova Godina) meer een feest met vrienden. Op oudejaarsavond gaan velen de deur uit, maar besloten feesten thuis komen ook voor.
Bulgaarse kersttradities zijn een essentieel onderdeel van de feestdagen. Sommige omvatten vasten, genieten van speciale maaltijden, naar de kerk gaan en kerstliederen zingen in het dorp . Kerstmis is na de laatste dag van het vasten – 24 december – kerstavond.
Ongeveer 40% van de Bulgaarse bevolking is gelovig. De meeste Bulgaren zijn orthodoxe christenen (bijna 85%).Ongeveer 13% is moslim en daarnaast is een kleine minderheid van de bevolking rooms-katholiek of protestants.
Het maken van foto's van luchthavens, militaire installaties, grensovergangen en andere veiligheidsgevoelige objecten is ten strengste verboden. Ook fotograferen in kerken en musea is vaak niet toegestaan en staat meestal aangegeven. Soms moet bij een attractie voor fotograferen en filmen worden betaald.
Bevolking & Cultuur
Bulgarije kent een kleurrijke folklore traditie met volksdansen, muziek, klederdracht en speciale rituelen. Ambachten als houtbewerking, borduren, pottenbakken en weven zijn ook typisch Bulgaars. Een bekend Bulgaars fenomeen is het vuurdansen.
Wonen en werken in Bulgarije is een geweldige ervaring. Het land heeft namelijk een aantal van de mooiste bezienswaardigheden van Europa. Van de Alexander Nevski-kathedraal, de Bulgaarse kust en het Rila gebergte tot aan de prachtige Krushunskiye watervallen en de bruisende steden Varna en Sofia.
Bulgarije is een van de weinige landen waarvan het bevolkingsaantal afneemt. Dit komt door de steeds verder toenemende vergrijzing. Zo'n 84% van de bevolking bestaat uit Bulgaren, 9,5% is Turks en 5% bestaat uit Roma. Daarnaast zijn er nog kleine groepen Macedoniërs, Armeniërs, Roemenen, Russen en Joden.
Het land is opmerkelijk vanwege de verscheidenheid aan landschappen ; de ruige bergen en ontspannende Zwarte Zee resorts trekken veel bezoekers. Net als andere landen op het Balkan Schiereiland, claimt Bulgarije een mix van oosterse en westerse culturen, en de vermenging is duidelijk zichtbaar in de keuken, de architectuur en het religieuze erfgoed.
Bulgarije is een veilig land waar je niet veel meer risico loopt om met criminaliteit in aanraking te komen dan in andere landen. Er komen in Bulgarije aan de grens of bij doorreis gevallen van afpersing voor. Het beste is om gewoon overdag te reizen en er wordt afgeraden in de auto te overnachten.
Maak kennis met de Bulgaarse keuken
Varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees, geitenvlees en kip, vaak gegrild, zijn populair, hoewel vegetarische opties meestal niet al te moeilijk te vinden zijn. Yogurts en kazen zijn belangrijke lokale producten.
Een belangrijk onderdeel van de Bulgaarse cultuur is volksmuziek en nationale dansen , zoals de horo. Instrumenten die doorgaans worden gebruikt om Bulgaarse nationale muziek uit te voeren zijn de viool, de mandoline, de kaval (fluit), de gaida (doedelzak), de pijp, de dvoyanka (dubbele pijp), de trom en de taranbuka, een ander percussie-instrument.
De martenitsa is een van de meest geliefde Bulgaarse symbolen. Het is gemaakt van gedraaide wollen of katoenen witte en rode draden. Elke kleur heeft zijn eigen betekenis - wit symboliseert zuiverheid, onschuld en een nieuw begin, en rood symboliseert leven, conceptie en vruchtbaarheid .
Corruptie, een falend rechtssysteem en georganiseerde misdaad belemmeren economische vooruitgang. Het risico op armoede is veel hoger in plattelandsgebieden en onder onopgeleide mensen, maar zelfs onder werkenden is er door lage lonen veel armoede.
De helft van de commentatoren is niet normaal, eerlijk gezegd :d Bulgaarse vrouwen zijn zoals vrouwen van elke andere etniciteit, er zijn ambitieuze, er zijn hardwerkende, net zoals er ook bimbos en goudzoekers zijn; er zijn mooie, er zijn ook lelijke.
Onderwijs wordt hoog gewaardeerd . Bulgaren zijn trots op hun erfgoed en cultuur, die bewaard zijn gebleven ondanks eeuwenlange buitenlandse overheersing. Ze zijn bijzonder gevoelig voor de Ottomaanse overheersing.
Het bedekken van uw gezicht met een niqab, boerka of een soortgelijke hoofdbedekking op openbare plaatsen is illegaal in Bulgarije en de politie kan u een boete geven. Dit geldt in openbare gebouwen, straten, parken, restaurants, winkels en in het openbaar vervoer.
Sommige gevallen van potentieel aanstootgevend of provocerend gedrag tegenover (jonge) vrouwen werden recentelijk gemeld.De nodige waakzaamheid is dus geboden.
Is Sofia een veilige bestemming? Ja.Sofia is een veilige bestemming met een relatief laag criminaliteitscijfer . Zoals bij elke toeristische plek, bestaan hier oplichtingspraktijken voor bezoekers, maar deze komen niet zo vaak voor als op meer bezochte toeristische bestemmingen.
In Bulgarije is geen acute dreiging van terrorisme.Maar net zoals in veel andere landen, kan ook hier een terroristische aanslag plaatsvinden. Wees alert op drukke plaatsen en volg altijd de aanwijzingen van de lokale autoriteiten.
Bulgarije is vooral bekend als één van de eerste Balkanlanden die toetrad tot de EU en als vakantieland kent met het vooral vanwege de resorts aan de Zwarte Zee en de stedentrips naar Sofia.
Een echt traditioneel gerecht is de sirene po shopski, wat wordt bereid in een aardewerken pot en bestaat uit gesmolten kaas, tomaat, paprika en ei. Daarnaast is tarator ook een populair gerecht, een koude komkommersoep met yoghurt, walnoot, knoflook en dille.