Een kaassoufflé zit vol met slechte vetten. In 100 gram, oftewel twee kaassoufflés, zitten liefst 7,6 gram verzadigde vetten. De strijd om de winst gaat dus tussen de frikadel en de kroket. Dan wint de kroket, omdat er minder zout in zit.
De loempia komt als gezondste snack uit de test.
Dít zijn de gefrituurde snacks met de minste calorieën op een rijtje: Kroket (70 gram, 190 kcal) Frikadel (85 gram, 200 kcal) Kaassoufflé (57 gram, 205 kcal)
De kroket, frikandel en bamischijf doen het als je kijkt naar de calorieën het beste. Het maakt wel veel verschil of je de snack eet met (wit) brood. Een broodje hamburger, broodje hotdog en de bamischijf bevatten de minste vetten.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Er zitten 152 kilocalorieën in 1 stuk (50 gram) kaassoufflé. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'kaassoufflé'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Als je voor zo min mogelijk calorieën en vet wil gaan, kun je beter een kroketje bestellen. Wist je dat er in een kroket zelfs minder calorieën zitten dan in een broodje gezond? Een frikandel heeft weer veel minder koolhydraten en iets minder suikers, en meer eiwitten.
Broodje kroket: 335 kcal, 15.4 gram vet (4,8 gram verzadigd), 2.8 gram suiker, 1.4 gram zout. Frikandel: 181 kcal, 13.2 gram vet (4,2 gram verzadigd), 0.6 gram suiker, 1.8 gram zout. Patat zonder (bakje van 150 gram): 395 kcal, 22 gram vet (5.2 gram verzadigd), 0.3 gram suiker, 0.7 gram zout.
Het beste qua voedingsstoffen
Er is nog één onbelichte factor over: de voedingsstoffen. In een kroket zit ijzer, vitamine B1, B3, D en E. Kaas is rijk aan zout, magnesium, calcium, vitamine A, B2, B11 en B12. Beide zijn dus een goede aanvulling qua voedingsstoffen.
Er is niets beter met de lichte, luchtige textuur en rijke smaak van een kaassoufflé dan de crunch en zuurheid van een salade . Houd het simpel met romaine harten (gegrild als het seizoen is; je kunt het doen terwijl de soufflé in de oven staat), of gemengde jonge blaadjes, vooral iets pittigs zoals rucola.
Met gemiddeld 131 kcal voor een onbereide kroket van 170 gram (bron Voedingscentrum), is het geen enorme aanslag op je dagelijkse caloriebehoefte, maar als je op je calorieën let of geen koolhydraten eet, dan kun je een kroket beter even laten liggen. Qua snacks uit de snackbar is de kroket wel de 'gezondste' keuze.
Een kaassoufflé zit vol met slechte vetten. In 100 gram, oftewel twee kaassoufflés, zitten liefst 7,6 gram verzadigde vetten. De strijd om de winst gaat dus tussen de frikadel en de kroket. Dan wint de kroket, omdat er minder zout in zit.
Probeer te vermijden: dun gesneden chips, pasteitjes zoals kaas en ui of biefstuk en nier, jumbo worstjes. Gezondere opties: vis gepaneerd in broodkruimels, mushy peas, dikker gesneden chips zonder zout .
Snacks, zoals een kroket of een frikandel, zijn geen gezonde keuze, of je ze nou in de airfryer of de friteuse klaarmaakt. Voeg een klein beetje vloeibaar of zacht bereidingsvet toe, zoals olijf- of zonnebloemolie of een vloeibaar bak- en braadproduct. Beperk de hoeveelheid acrylamide.
De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet. Natuurlijk wel zonder satésaus. Let op voor de hamburgers in de friettent, deze lijken vaak gezonder omdat er wat groenten bij zitten maar vergis je niet!
Kroketten worden meestal nog steeds als ongezond gezien wat te maken heeft met het feit dat een kroket wordt gefrituurd. Vroeger was frituren heel ongezond. Het frituurvet zat vol met transvetzuren die het slechte cholesterol in je bloed verhogen, en het goede cholesterol verlagen.
Bitterballen lijken qua ingrediënten, bereidingswijze en smaak erg op de gewone kroketten. De grotere kroketten hebben echter een kenmerkende langwerpige worstvorm, maar de diameter is vergelijkbaar.
Kaassoufflé: Calorieën: 265 kcal per portie van 176 g .