Door te gaan sporten op een nuchtere maag spreek je je vetreserves aan, tenminste als je dit op een matige intensiteit doet. Eten voor het sporten verhoogt juist het glucosegehalte in het bloed waardoor je lichaam niet het vet als brandstof hoeft te gebruiken.
De meeste kinesitherapeuten raden toch aan om iets te eten voor het sporten. Een ontbijt is namelijk bevorderlijk voor het activeren van de spijsvertering, die op zijn beurt zorgt voor de verbranding van calorieën. Een tussenoplossing is dan ook om te kiezen voor een licht ontbijt voor het sporten: banaan.
Ook voor een wedstrijd of belangrijke training waar je maximaal moet presteren, is het goed om te eten voor je gaat sporten. Eten vóór het sporten zorgt ervoor dat je wat extra brandstof in je lichaam hebt om te kunnen rennen en sprinten maar ook om helder na te denken. Je hersenen hebben ook brandstof nodig!
Een goede manier om je gezondheid te verbeteren en vet te verbranden, is door regelmatig te bewegen op een nuchtere maag. Dit simpele maar krachtige idee van voedingsdeskundige Nanneke Schreurs kan een groot verschil maken in je energieniveau, gewicht en algehele welzijn.
Als je gaat sporten heb je juist veel energie nodig omdat je ook veel energie verbruikt. Waar rekening mee gehouden moet worden als je gaat sporten na het eten van een ontbijt is dat je lichaam druk bezig is met het verteren van het eten. Het is daarom geen goed plan om direct na het ontbijten intensief te sporten.
Sporten in de ochtend kan leiden tot een betere nachtrust. Als je in de ochtend sport heb je voor de hele dag veel energie omdat je endorfine en adrenaline aanmaakt. Sport je in de avond geeft dit je ook energie waardoor het gevolg kan zijn dat je na het sporten nog zoveel energie over hebt dat je niet in slaap komt.
Hoelang je moet wachten met sporten na het eten hangt af van de grootte en het soort maaltijd. Heb je een lichte snack gegeten, zoals een banaan of een handje noten? Dan kun je vaak al na 30 minuten sporten. Na een grotere, zwaardere maaltijd kun je het beste 2 tot 3 uur wachten voordat je gaat sporten.
Ondanks dat je meer vetten verbrandt bij een inspanning op een nuchtere maag, betekent dit niet dat je meer calorieën verbrandt – en zal je door te trainen op een nuchtere maag hoogstwaarschijnlijk niet sneller afvallen. Daarnaast heeft het sporten op een nuchtere maag een negatieve invloed op de prestaties.
Ondanks dat je meer vetten afbreekt bij een inspanning op een nuchtere maag, betekent dit echter niet dat je in totaal meer calorieën verbrandt.
Herstellen. Wil je sterker worden? Dan kun je het beste laat in de middag of in de avond gaan sporten. 's Middags tussen 14.00 en 18.00 uur heb je de meeste energie en wordt er veel testosteron aangemaakt. Daarom kun je krachttraining beter in de middag doen.
Voor een gezond persoon is het geen probleem om te gaan sporten of hardlopen op een lege maag. Het lichaam moet zich alleen even aanpassen om makkelijker te schakelen naar vetten als energiebron. Sporten op een nuchtere maag is niet geschikt wanneer je zwanger bent of borstvoeding geeft.
Als je direct na het opstaan flink gaat sporten, snappen je hersenen meteen dat je wakker bent. Hierdoor geeft je brein ook 's avonds beter aan wanneer het tijd is om te gaan slapen. 's ochtends sporten laat tevens je bloeddruk dalen, waardoor je 's avonds een dipje krijgt als het tijd is om te gaan slapen.
Sporten met een volle maag is geen goed idee. Je lichaam is namelijk in de herstelstand, waardoor het lastig is om inspanning te leveren. De bloedvaten rond je darmen en maag zijn gevuld met bloed en je spieren voelen daardoor wat loom en zwaar aan.
Het blijkt dat je lichaam in de ochtend beter vetten kan losmaken en dus vet kan verbranden. Sporten in de ochtend is voor jou dan het beste moment. Echter, je lichaam is in de ochtend nog wel aan het opstarten, waardoor je nog wat minder kracht hebt. Je kunt letterlijk nog niet al je energie leveren.
Als je een ochtendloopje invult met een slaperig, rustig tempo, of je kunt het idee van 's morgens vroeg eten niet aan, dan is het zeker oké om te gaan hardlopen op een lege maag. 'Zorg ervoor dat je alleen trainingen met een lage intensiteit doet als je nuchter traint', adviseert Featherstun.
Goed ontbijten voorkomt snaaien
Zeker als je wilt afvallen is ontbijten belangrijk. Het ontbijt zorgt voor de rest van de dag voor een verzadigd(er) gevoel, waardoor je minder snel in de verleiding komt om toe te geven aan lekkere trek (die zeker 's avonds of na de lunch de kop op kan steken).
Door een banaan te eten voor het sporten heb je snel meer energie en het zorgt ervoor dat die energie langer aanhoudt. Eet dit stuk fruit tot een uur voordat je gaat sporten, zodat je alles uit je energieniveau kunt halen en een niet te vol gevoel hebt.
Als je één dag niet eet, kun je doorgaans tussen de 0,5 en 1 kilogram verliezen! Dit klinkt natuurlijk heel makkelijk, maar het zit helaas wat complexer in elkaar. Het gewichtsverlies na één dag vasten bestaat voornamelijk uit water, glycogeen (een vorm van opgeslagen koolhydraten), en in mindere mate vet.
Een koolhydraatarm, eiwitrijk ontbijt is echter een betere keuze wanneer je buikvet wilt verbranden. Een eiwitrijk ontbijt zorgt er namelijk voor dat je je langer verzadigd voelt. Je hongergevoel wordt langer en sterker onderdrukt, waardoor je minder eet tijdens de volgende maaltijd (30).
Een licht ontbijt eet je het liefst 1 tot 1,5 uur voor je work-out. Een grote maaltijd minstens 2 uur voordat je gaat sporten. Natuurlijk is het ook afhankelijk van de intensiteit van je work-out. Voor een rondje hardlopen van drie kilometer hoef je je banaantje echt niet 1,5 uur te laten zakken.
Eieren zijn dan ook de perfecte keuze voor het ontbijt.Ze zijn een goede bron van eiwitten en essentiële aminozuren. Wissel af tussen een zachtgekookt eitje, een omelet en een spiegelei om de sleur te doorbreken.
Een klassieke combinatie die rijk is aan koolhydraten en eiwitten, ideaal om je energievoorraad aan te vullen na een intense training. Griekse yoghurt is een uitstekende bron van eiwitten en de toevoeging van bessen levert antioxidanten en koolhydraten voor een snel herstel.
Eten na het sporten
Het is goed om maximaal twee uur na het sporten een normale hoofdmaaltijd te eten. Met de juiste voedingsstoffen vul je je energie weer aan en help je je spieren te herstellen.
Als je namelijk een intensieve sporter bent of graag aan lange work-outs doet, is ontbijt voor het sporten toch beter. Wél ontbijten kan er namelijk juist voor zorgen dat je meer energie hebt tijdens het sporten en dat je niet licht wordt in je hoofd.