De ingrediënten van een gezond ontbijt Koolhydraten en vezels zoals: brood of ontbijtgranen. Eiwitten en calcium zoals: yoghurt, melk, kaas of een gekookt ei. Vitamines zoals: een stuk fruit of vruchtensap. Vocht zoals: water, thee of koffie.
Neem er fruit bij, bijvoorbeeld plakjes banaan of appel voor op je brood, fruit door je yoghurt met muesli of gewoon los.Bij je ontbijt kun je bijvoorbeeld halfvolle melk of karnemelk drinken. Wil je geen zuivel gebruiken? Dan kun je kiezen voor een sojadrink met toegevoegd calcium, vitamine B2 en vitamine B12.
Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.
Vezels zorgen voor een vol gevoel
Zo doet u dat: kies voor muesli, havermout of volkorenbrood bij het ontbijt, neem een ruime portie groenten bij de avondmaaltijd en eet groenten bij uw lunch. En zorg iedere dag voor minimaal 2 porties fruit, volkoren producten en een handje noten of studentenhaver.
Water drinken in de ochtend
Je doet er goed aan om gelijk na het ontwaken 1 tot 2 grote glazen water te drinken om de vochtbalans in je lichaam weer aan te vullen. Tijdens het slapen verliest je lichaam namelijk vocht via de ademhaling, speeksel en transpiratie.
Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.
Fruit en groenten bevatten veel vitaminen en mineralen, vezels, fytochemicaliën en andere essentiële voedingsstoffen die goed zijn voor onze gezondheid. Eet 's ochtends vers fruit op een lege maag om fysieke energie te stimuleren, uw systeem op natuurlijke wijze te ontgiften en gewichtsverlies te bevorderen.
Een koolhydraatarm, eiwitrijk ontbijt is echter een betere keuze wanneer je buikvet wilt verbranden. Een eiwitrijk ontbijt zorgt er namelijk voor dat je je langer verzadigd voelt. Je hongergevoel wordt langer en sterker onderdrukt, waardoor je minder eet tijdens de volgende maaltijd (30).
Top 10 producten die goed vullen én gezond zijn:
Peulvruchten. Bonen. Onbewerkt vlees. Vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel.
Proteïne. Volgens Shvets zou proteïne de belangrijkste focus moeten zijn van de eerste maaltijd van de dag, met toevoegingen van volkoren granen, fruit en groenten, en goede vetten . "Proteïne is belangrijk omdat het is opgebouwd uit individuele moleculen van aminozuren die veel essentiële functies in het lichaam vervullen.
De beste start van je dag
Probeer eerst eens 2 glazen water te drinken en dan te ontbijten. Zo voorkom je dat je te veel eet en later nog honger krijgt. Ook is dit de beste manier om je lichaam wakker te maken en je hongergevoel voor even verminderd. Heet water is ook een aanrader!
Een ontbijt dat rijk is aan voedingsstoffen, veel eiwitten en complexe koolhydraten vult effectief de voedingsstoffen aan die ons lichaam nodig heeft na het nachtvasten. Denk aan granen, fruit, groenten, eieren, Griekse yoghurt.
Vroeg of laat zullen de delen die verkalkt zijn minder goed of zelfs niet meer werken. Daarnaast is uit onderzoek gebleken dat te veel calcium kan zorgen voor nierstenen. Nogmaals: bij een bakje kwark in de ochtend is er zeker geen reden tot paniek.
"Wanneer je eet is net zo belangrijk als wat je eet'', vertelt diëtiste Theresa Shank. Zij raadt aan om je ontbijt te nuttigen binnen de twee uur na het opstaan. "Als je in die tijdspanne eet, zal je door de dag heen meer controle hebben over je hongergevoel en stabiliseert je bloedsuikerspiegel'', legt ze uit.
Ook de Brinta Oergranen telt dus als gezond product. Of Brinta gezonder is dan brood hangt af van welk brood je kiest. Ook volkorenbrood telt als gezond ontbijt. Brood is een goede bron van jodium.
Spinazie en andere groene bladgroenten, zoals boerenkool, zijn in staat om je vetverbranding te stimuleren. Uit verschillende onderzoeken naar vetverbranding blijkt dat spinazie een absolute kampioen is om vet te verbranden. In veel variaties te eten, onze favoriet is wokken met knoflook en een klein beetje citroen.
Eieren zijn dan ook de perfecte keuze voor het ontbijt.Ze zijn een goede bron van eiwitten en essentiële aminozuren. Wissel af tussen een zachtgekookt eitje, een omelet en een spiegelei om de sleur te doorbreken.
Cardio oefeningen, zoals wandelen, joggen, fietsen of zwemmen, helpen bij het verbranden van calorieën en het verminderen van buikvet. Daarnaast kan krachttraining, zoals gewichtheffen of weerstandstraining, helpen bij het opbouwen van spieren en het versnellen van je stofwisseling.
Een uitgebalanceerd ontbijt bevat doorgaans eiwitten, vezels en een reeks voedingsstoffen. Als u op zoek bent naar een gezonde ochtendmaaltijd, probeer dan gemakkelijke opties zoals eieren, volkoren toast met toppings, noten en groene thee .
Wanneer je 's ochtends om 7.30 uur ontbijt dan eet je best je laatste maaltijd ook voor 19.30 uur. Je kan voor jezelf het beste tijdstip daarvoor berekenen door twee of drie uur voor het slapengaan je laatste maaltijd te verorberen, dat is trouwens ook zeer gunstig voor de kwaliteit van je slaap.”
Eieren: Eieren zijn superfoods. Je kunt dit voedingsmiddel op een lege maag eten. Eieren bevatten complete eiwitten, wat betekent dat ze alle 19 aminozuren bevatten die in eiwitten zitten en de goede vetten die je gezond houden.