Het traditionele Amerikaanse ontbijt bestaat uit cornflakes, wafels of donuts, gebakken eieren, spek en pannenkoeken. De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake.
Bij de Amerikaanse keuken denken we vooral aan de hamburgers en hotdogs, de milkshakes en cupcakes. Toch heeft culinair Amerika veel meer in de aanbieding: soulfood in het zuiden, Chinese en Koreaanse invloeden in Los Angeles, tex-mex in Texas en de Joodse keuken in New York.
Amerikaanse gerechten: big, bigger, biggest
Als je aan de Amerikaanse keuken denkt, denk je natuurlijk al snel aan hamburgers, chocolate chip cookies, pizza en mac 'n cheese. Veel eten, heel vet eten en vooral véél fastfood. Zeker waar! Maar dat is natuurlijk echt niet het enige wat Amerikanen eten.
Ontbijt in diners is goedkoop. Zo kosten twee eieren met toast, aardappelen, bacon, koffie en een jus vaak ongeveer $10. Fooi geven is belangrijk als u gaat eten in een diner. Een regel om hierbij aan te houden: geef ongeveer twee keer het btw-bedrag (te vinden op het bonnetje) als fooi.
Een typisch Amerikaans ontbijt bestaat uit pancakes met uitgebakken spek en ahornsiroop.Vaak wordt er ook nog geroosterd brood en roerei bij geserveerd.
Is Amerika een duur land? Het is enigszins afhankelijk van de wisselkoers, maar de prijzen zijn over het algemeen ongeveer gelijk aan de prijzen in Nederland. Je hebt zelf redelijk invloed op hoe duur of goedkoop je de reis maakt.
De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake. U moet er ook niet van opkijken als u naast uw omelet nog patat of salade krijgt geserveerd. Bij het diner zijn veel Amerikanen niet gewend veel groente te eten.
Engels en Amerikaans
Een Engels ontbijt is uitgebreider: vaak met toast, ei, worst, bonen, spek en wat groentes en gerechten van de grill. Een Amerikaans ontbijt bevat vaak ei, spek, hash browns, grit en (onze onbetwiste favoriet) pannenkoeken.
Hoewel het misschien een uitdaging lijkt, is het zeker mogelijk om gezond te eten tijdens het reizen in Amerika. Door vooruit te plannen, gezonde keuzes te maken bij restaurants, lokale markten te verkennen en zelf maaltijden te bereiden, kun je genieten van een gezonde eetervaring tijdens je reis.
Beschouwd als een nationaal gerecht in de VS, mag de burger onder geen enkele omstandigheid ontbreken!
Eggnog is een winterse drank die veel in de Verenigde Staten en Canada wordt gedronken tijdens de feestdagen. Vanaf Thanksgiving tot Nieuwjaarsdag is eggnog hét drankje dat op geen feestje mag ontbreken.
Een gemiddelde werkweek in Amerika bestaat uit 40 uur. Een werkdag start meestal om 9.00 uur en eindigt om 18.00, met een uur pauze in de middag.
Elke dag eten bijna vier op de tien Amerikaanse volwassenen fastfood. Dat blijkt uit een studie van de US Centers for Disease Control and Prevention. Opvallend is dat hoe meer mensen verdienen, hoe meer ze grijpen naar een hamburger en frietjes.
Het typische Engelse ontbijt bestaat meestal uit gebakken ei, bacon, witte bonen in tomatensaus, gebakken worstjes, gegrilde tomaat, getoast brood en soms met gebakken champignons en 'Hash Browns' aardappelpannenkoekjes. Voor de liefhebbers komt er vaak ook Black Pudding bij oftewel gebakken bloedworst.
Er wordt een heerlijk vers eitje voor je gebakken en een koffietje to go. Maar New York kent ook vele ontbijttentjes waar je voor $15 per persoon kunt ontbijten. Dit geldt voor alle maaltijden. Er zijn goedkopere opties van $ 5-10 per persoon maar wil je uitgebreid dineren kan dat natuurlijk ook.
Een typisch Nederlands ontbijt bestaat uit brood, al dan niet geroosterd, met kaas, vlees, boter en zoet beleg, zoals chocoladepasta, hagelslag en vlokken. Naast een belegde boterham eten Hollanders ook dikwijls beschuit, ontbijtkoek, krentenbrood of een bordje pap.
Amerikanen eten veel en het liefst grote porties. Clubsandwiches bijvoorbeeld bestaan uit drie lagen geroosterd brood met daartussen sla, tomaat, kalkoen, bacon of kaas. Hoagies zijn stokbroodsandwiches, in Amerikaans formaat, gevuld met gehakt, worst, ham, kaas, salami, ui, paprika, sla, tomaat en olijfolie.
Kom je met 4 personen, dan neem je genoeg eten en drinken mee voor 4 personen.Kom je met 10 personen, dna neem je genoeg eten en drinken mee voor 10 personen.Zo is er voor iedereen genoeg. Dat is het idee van een Amerikaanse maaltijd.
Eierprijzen sterk gestegen
In december lag de gemiddelde prijs van een dozijn eieren op 4,25 dollar (3,91 euro). Een jaar eerder was dat nog 1,79 dollar (1,65 euro). Afhankelijk van waar je ze koopt, zijn de Mexicaanse eieren twee tot vier keer zo goedkoop.
Over het algemeen is shoppen in Amerika goedkoper dan in Nederland. Dit heeft ook te maken met de dollarkoers en hoewel deze stijgt en daalt kun je toch wel veel besparen. Amerikaanse merken zoals Levi's, Mac en bijvoorbeeld Michael Kors zijn in Amerika vele malen goedkoper.
De prijs van koffie varieert nogal: van 99 cent bij de 7/11 tot 4,5 dollar bij Starbucks.