De eilandbewoners houden van zoetigheid. Meestal kunt u uit verschillende desserts kiezen, waaronder bijvoorbeeld vers fruit, mangopudding of passievruchtpudding. Ook bij de koffie kunt u uit allerlei heerlijks kiezen, zoals bijvoorbeeld de bolo de mel, honingcake.
Boal is geweldig met alle desserts met noten, vijgen, gestoofd fruit, karamel of chocolade. Ook met aromatische, rijke kazen is Boal een geweldige combinatie. Boal ruikt en smaakt naar gebrande koffie, gezouten karamel, bittere cacao, dadels en gouden rozijnen.
Madeirawijn . De mensen van Madeira maken geen geheim van hun trots op de goddelijke nectar die deze vruchtbare landen al eeuwenlang produceren. De wereldberoemde en prijswinnende Madeirawijn is geschiedenis in vloeibare vorm. Maar het is ook smaak en genot.
Over het algemeen liggen de prijzen op Madeira lager dan in Nederland, zeker als het op eten & drinken aankomt. Voor een gemiddeld hoofdgerecht betaal je tussen de € 7,- en € 15,-. En je kan het daarbij zo luxe maken als je zelf wil! Houd er wel rekening mee dat dit vooral voor lokale producten geldt.
Eetgewoonten. Ontbijten doen de eilandbewoners met een kop koffie en hooguit een sneetje geroosterd brood. Lunch is voor velen de hoofdmaaltijd van de dag en deze wordt rond één uur genuttigd. 's Avonds gaan de Madeiresen eigenlijk alleen in het weekend uit eten. Ze gaan dan pas rond een uur of 21 aan tafel.
In de hoofdstad Funchal vind je exclusieve restaurants waar een diner voor twee, inclusief wijn, wel 100-150 euro kan kosten. De meeste restaurants bieden echter veel betaalbare prijzen – gemiddeld 20-40 euro voor een maaltijd voor één persoon .
Plan om casual kleding te dragen in de stad en neem wat warmere kleding mee als je van plan bent om te gaan hiken in de bergen rond het eiland. Shorts en t-shirts kunnen de meeste maanden gedragen worden op Madeira en 's avonds zijn jeans en lichte jassen natuurlijk fijn om te hebben om je warm te houden.
Madeira is een Portugese versterkte wijn die varieert van zoet tot droog. Droge Madeira combineert het beste met amandelen, schelpdieren, zeevruchten, paddenstoelen en soep . Ondertussen combineert zoete Madeira het beste met Foie Gras, Crème Brûlée, Brownies, Pure Chocolade en amandeldesserts.
Poncha is een traditionele alcoholische drank van het eiland Madeira , gemaakt met aguardente de cana (gedistilleerde alcohol gemaakt van suikerrietsap), honing, suiker en sinaasappelsap of citroensap. Sommige varianten bevatten andere vruchtensappen.
Het drinkwater in Madeira heeft een lichte chloorsmaak, waardoor de meeste bewoners het kraanwater niet drinken. Voor een goede smaak, maar ook om te voorkomen dat je darmen van slag raken, raden wij je aan om een eigen filterfles mee te nemen of flessen mineraalwater te kopen.
Je treft er veel gekende tropische vruchten aan zoals ananas, avocado, mango en banaan, maar ook iets exotischere zoals de cherimoya. De vruchten worden hoofdzakelijk gebruikt in dranken en zoete desserts. Zo is passievruchtpudding een zeer populair dessert op Madeira, omwille van de combinatie van zoet en zuur.
Op de eilanden Madeira wordt bolo do caco, een plat brood van tarwe en zoete aardappel, veel gegeten, niet alleen bij het ontbijt maar ook bij andere vleesachtige sandwiches gedurende de dag. Op de Azoren is de lichtzoete bolo lêvedo, vaak vergeleken met een Engelse muffin, een geweldige lokale optie.
Naast luchtige en katoenen kleding is het daarom aan te raden om een regenjas en enkele warme kledingstukken mee te nemen. Neem daarnaast goede wandelschoenen mee. Tijdsverschil: Het is op Madeira een uur vroeger dan in Nederland, zowel in de winter als in de zomer.
Madeira is niet heel erg groot, dus in een week tijd kan je het eiland rondrijden en de voornaamste bezienswaardigheden verkennen. Wil je echter ook wat tijd voorzien voor rust of om een aantal activiteiten te doen, zoals canyoning of walvissen spotten, dan voorzie je best een vakantie van 10 tot 14 dagen.
Madeira, of "het eiland van de bloemen" zoals het liefkozend wordt genoemd, is een vulkanisch eiland in de Atlantische Oceaan, voor de kust van Marokko. Met een subtropisch klimaat, biedt Madeira een overvloed aan bloemen en weelderige vegetatie, diverse landschappen, fantastische wandelpaden en heerlijk eten .
De beste reisperiode voor prachtig weer op Madeira is van juni t/m november. In deze maanden vind je op het eiland de beste temperaturen rond de 22/23 graden met weinig regenval. Desondanks kan in deze maanden toch regen vallen, zeker in de berggebieden dus houd hier rekening mee.
Het klimaat op Madeira is over het algemeen mild en subtropisch, maar er zijn opvallende verschillen in weer en vegetatie in verschillende regio's. Zorg er altijd voor dat u kleding in laagjes meeneemt , ongeacht de tijd van het jaar. Afhankelijk van het seizoen kan het in de bergen veel kouder zijn dan aan de zonnige kustlijn in het zuiden.
Hoewel Funchal over het algemeen erg veilig is, moeten toeristen alert blijven op kleine vergrijpen zoals zakkenrollen, vooral op drukke plekken zoals markten, festivals of in de buurt van grote toeristische attracties zoals de Sé-kathedraal of de jachthaven .
Het is essentieel dat wandelschoenen worden gedragen voor alle wandelingen . Wandelleiders hebben het recht om te weigeren om personen mee te nemen op een wandeling waarvan zij van mening zijn dat hun schoenen potentieel gevaarlijk zijn.
Het is gebruikelijk om een fooi te geven in hotels, restaurants, bars en aan taxichauffeurs. Portugezen geven over het algemeen 5% fooi met afronding naar boven. Dus hou als stelregel tussen de 5 en 10% aan. Ook in Portugal geldt dat als je niet tevreden bent, je dit laat merken door geen fooi te geven.
Plan Minstens 7 Dagen voor je Bezoek aan Madeira
Madeira is een bestemming die meer tijd vereist. Hoewel het eiland niet gigantisch is en je vanuit Funchal bijna alle bestemmingen binnen een uur kunt bereiken dankzij de vele tunnels, is een week het absolute minimum voor een bezoek aan Madeira.
Prijzen van eten en drinken.
Daar waar een pintje van 33cl in funchal om en bij de 2 Euro kost, is dit in Porto Moniz nog nauwelijks 1,25 Euro. Voor een frisdrank is dit ca. 1,50 Euro in Funchal (voor 33cl) tot soms slechts 0,75 Euro op andere plaatsen. Een fles Monte Velho betaal je tussen de 10 en 12 Euro.