Bijgeloof & koffie!Omdat koffie in Griekenland iets is dat bij begrafenissen en bij herdenkingen wordt aangeboden, proosten we niet met een kop koffie en zeggen we ook geen”proost”. Om dezelfde reden bieden veel mensen geen koffie aan in het huis van een pas getrouwd stel.
De Grieken geloven dat spugen het boze oog, het kwade, op afstand houdt. Dus zie je een keer iemand op straat spugen, denk dan niet gelijk dat hij onbeleefd is. Het is namelijk heel gebruikelijk. Als er kwaad gesproken word over of juist een compliment gegeven aan een baby of een klein kind wordt er ook gespuugd.
Het prijspeil in Griekenland is te vergelijken met het Nederlandse prijspeil. Voor een driegangen diner betaalt u 25 euro of meer, voor een kopje koffie 2,50 en voor een biertje 3 euro.
Een komboloi is er in verschillende soorten en maten. Sommigen worden zelfs zo versierd dat het mooie kunstwerkjes lijken, ze worden hierdoor heel persoonlijk. De authentieke Griekse komboloi heeft 23 kralen, dit getal brengt ons geluk.
De Grieken zelf kiezen voor een “freddo espresso” of “freddo cappucino”, een koude espresso of cappucino. Bij het bestellen van deze koffie moet je direct doorgeven hoe je deze drinkt. Hierbij kun je kiezen uit “sketo” (zwart/ zonder suiker), metrio (medium zoet) of gliko (zoet).
De koffie en het water worden gemengd en langzaam (niet snel!) verhit tot er schuim bovenop ontstaat. Dit lichte, romige schuim wordt 'kaimaki' genoemd. Zodra het schuim goed is gevormd, wordt de koffie van het vuur gehaald en geserveerd in een klein, demitasse- of espresso-achtig kopje.
Als je op vakantie naar Griekenland gaat en je vindt het echt niet prettig om je gebruikte toiletpapiertje zo open en bloot in de bak te werpen; neem van die kleine blauwe zakjes mee (voor maandverband) en je kunt je papiertjes netjes en geurloos kwijt in het zakje en vervolgens in de de afvalbak.
Het is onbeleefd om naar binnen te gaan met onbedekte schouders en knieën. Dit geldt ook voor de heren. In kloosters geldt er daarnaast vaak een verbod voor vrouwen (en soms zelfs mannen) in een broek.
Gedurende de hele dag gebruiken Grieken ook het woord yássas of chérete. Dit betekent letterlijk 'hallo'. Yássas en chérete worden vaak opgevolgd door kaliméra, kalispéra, of ti kánete (hoe gaat het). In Griekenland is het gebruikelijk om na het woord yássas meteen te vragen hoe het met de ander is.
het blauwe oogIn mediterrane landen als Turkije en Griekenland is de nazar, ook wel het blauwe oog, hét symbool om onheil af te wenden. Ze zijn daar dan ook op veel plekken te zien: van sleutelhangers tot asbakken en inmiddels heeft de nazar zelfs een officiële emoji.
Houd in Griekenland rekening met zakkenrollers en diefstal, vooral in de hoofdstad Athene. Wees in Athene extra alert op het Omoniaplein en in smalle drukke straten in de wijk Monastiraki. Let ook op in het openbaar vervoer en op plekken waar veel mensen komen. Bezoek geen afgelegen straten, wijken of parken.
Want hoewel Griekenland een van de goedkoopste landen van Europa is, is Mykonos inmiddels zo'n beetje de duurste plek van ons continent. De prijzen liggen er nóg hoger dan in Zuid-Frankrijk en al helemaal dan in Ibiza.
Een typische Griekse lunch bestaat vaak uit lichte en smaakvolle gerechten. Het kan onder andere bestaan uit een Griekse salade met tomaten, komkommer, olijven, feta en oregano, geserveerd met vers brood en olijfolie.Andere opties zijn moussaka of souvlaki.
Wie fluit voor het slapengaan, roept de duivel aan. 's Nachts fluiten zou altijd ongeluk brengen. Meisjes mochten niet fluiten, anders lachte de duivel. Als men in een theater fluit, moet men het vertrek verlaten en driemaal om de eigen as draaien.
De borden stonden voor het "weggooien" van het oude leven. Het borden stukslaan gaat meestal gepaard met dansen en volksmuziek, waarbij af en toe "Opa" wordt geroepen - wat ruwweg vertaald kan worden als "whoops" of "kijk uit!".
De populairste amuletten zijn de granaatappel, ui, het boze oog, de ronde munt en de boot . Hier is een overzicht van wat elk amuletten vertegenwoordigt: Granaatappel – De granaatappel is een symbool van vruchtbaarheid en overvloed. De gewoonte om granaatappels te breken in een nieuw huis voor geluk dateert uit het oude Griekenland.
Als je echter meer wilt zeggen dan alleen 'bedankt', kun je 'σ' ευχαριστώ' ('s' efcharistó') zeggen, wat 'dank je wel' betekent in het Grieks. Hoewel informeel, is 's' efcharistó' meer vergelijkbaar met 'dank je wel' en kan het veilig worden gebruikt bij het bedanken van vrienden of collega's.
De Grieken noemen hun siësta “messimeri”. Rond 14:00 uur en 17:00 uur doen de Grieken een dutje en sluiten ze de deuren van hun winkeltjes. Voor de Grieken is dit middagdutje heel normaal en het is dan ook erg onbeleefd om iemand te storen rond dit tijdstip.
Vooral vrouwen besteden veel aandacht aan een goed verzorgd uiterlijk. Thuis en bij vrienden en familie kleden Grieken zich het liefst informeel. Men zal zich niet zo gauw storen aan toeristen in zomerse kleding. Maar het dragen van badkleding hoort in hun ogen alleen aan het strand.
Houd je handpalm altijd naar je toe gedraaid. Een vuist maken met je duim tussen je wijs- en middelvinger wordt als obsceen beschouwd. Duimen omhoog geven goedkeuring aan, maar duimen omlaag is een onbeleefd gebaar. Een enkele knik met het hoofd naar beneden is de uitdrukking voor ja en een enkele knik met het hoofd naar achteren betekent nee.
Ook hebben Grieken zo hun gewoontes bij begroetingen. Zowel mannen als vrouwen krijgen twee zoenen en een stevige knuffel bij het weerzien. Daar moeten wij als Nederlandse mannen weleens aan wennen. Een andere Griekse gewoonte was dat men niet zwaait met de volle hand en de handpalm in de richting van de bekende.
Het ergste gebaar dat je in Griekenland kunt maken is de 'moutza', waarbij je je hand omhoog houdt als een 'stop'-bord en je de palm van je hand helemaal open laat zien met je vingers gespreid . Het is het equivalent van twee vingers opsteken in Ierland of het VK of één vinger in de Verenigde Staten.
Toeteren: Het is gebruikelijk voor Griekse bestuurders om te toeteren als teken van waarschuwing of begroeting. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren bij het passeren van vrienden op straat of om andere bestuurders te waarschuwen voor gevaarlijke situaties.
Veiligheid water en voedsel
Er zijn geen bijzondere voorzorgsmaatregelen vereist. Leidingwater is drinkbaar maar mineraalwater blijft aangeraden, vooral tijdens de zomer.
Minder vezels en vocht
Maar niet alleen een gebrek aan rust zorgt voor problemen bij het poepen. Ook de plotselinge verandering van je eetpatroon kan de darmpjes laten schrikken. Je eet op vakantie waarschijnlijk anders, wat ervoor zou kunnen zorgen dat je minder groente en fruit (a.k.a. vezels) binnenkrijgt.