Stilstaand water kan een broedplaats worden voor bacteriën, waaronder de beruchte legionellabacterie. Deze bacterie gedijt goed in water dat voor langere tijd stilstaat, zoals in leidingen, reservoirs, of zelfs in uw douche of kraan na een vakantie. Het kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
Het water is erg biostabiel en bevat bovendien miljoenen goede bacteriën, volgens Boon. ,,Ze maken ons dus niet ziek en slechte bacteriën krijgen door al die biostabiliteit amper de kans zich te vormen.” Daardoor kan het dus geen kwaad als je bijvoorbeeld een glas water een tijdje laat staan, of een nacht.
Kans op legionella in leidingen
Als kraanwater langere tijd stilstaat, is het niet meer vers en kan de waterkwaliteit negatief worden beïnvloed. De legionellabacterie, die de veteranenziekte kan veroorzaken, kan dan bij omgevingstemperaturen boven de 25 graden, groeien en een probleem vormen.
Water in een flesje blijft drie tot vier dagen goed. Bewaar het wel op een donkere, koele plaats. U kunt water langer bewaren in de koelkast, maar dan moet de kan of fles zijn afgesloten. In een open verpakking kunnen er bacteriën van andere producten in terechtkomen.
En biofilms bieden de ideale leefomgeving voor schadelijke waterbacteriën en ziektekiemen zoals Pseudomonas aeruginosa en legionella. Wordt er na een lange periode stilstand water afgetapt? Dan kunnen deze ziekteverwekkers vrijkomen en een gezondheidsrisico vormen voor de gebruiker.
Zo dwarrelt er stof in het glas en belanden er deeltjes van eventuele huisdieren of rondvliegende insecten in het water. Ook neemt water kooldioxide uit de lucht op, waardoor de ph-waarde (zuurgraad) van het water zakt. Daardoor smaakt het water na een paar dagen net even wat zuurder.
Het is niet veilig om in stilstaand water te zwemmen. Stilstaand water kan vol zitten met bacteriën, parasieten en schimmels die ziektes overbrengen zoals Salmonella en hepatitis E.
Kwaliteit drinkwater minder
Als water lange tijd stilstaat, gaat de kwaliteit achteruit. Ook de legionellabacterie groeit in stilstaand water en kan voor gezondheidsklachten zorgen. Het RIVM adviseert om leidingen goed door te blijven spoelen. Het advies is om dat minstens 1 keer per week te doen.
Hoe snel ontstaat legionella, in zulke situaties? Dat kan verschillen. Maar over het algemeen ontstaan problemen als het water gedurende één week of langer stilstaat.
Als een glas water al dagen op je nachtkastje staat, kun je het dan nog drinken? Of krijgen micro-organismen de overhand? Het antwoord zal je verbazen. Zelfs als het vies smaakt of oud is, blijft het veilig om te drinken.
Stilstaand water is een van de risico's die beheerd moet worden, omdat het ervoor kan zorgen dat mensen de ziekte van Legionella oplopen . Het is belangrijk om dit gevaar te overwegen en te beheren om te voorkomen dat iemand ziek wordt, vooral als de locatie voor langere tijd gesloten is of als de systemen minder vaak dan normaal worden gebruikt.
Denk daarbij aan salmonella, enterobacter en cholera, maar ook aan virussen zoals het norovirus en rotavirus die maag- en darmziekten kunnen veroorzaken bij mensen. Al deze ziektekiemen kunnen het lichaam binnentreden via kraanwater. U kunt ook besmet raken met hepatitis A en E door kraanwater te drinken.
Het is mogelijk om via een polymerasekettingreactie ( PCR ) Legionellae aan te tonen. De PCR is gebaseerd op de amplificatie van delen van genen die specifiek zijn voor legionella. Deze test wordt door een beperkt aantal medisch-diagnostische laboratoria uitgevoerd.
De legionella is een bacterie, die voorkomt in natuurlijk water, zoals meren en sloten, en in kunstmatige watersystemen, zoals de waterleiding. De bacteriën voelen zich het beste thuis in stilstaand water en bij temperaturen tussen de 20 en de 50 graden Celsius.
E.
coli-bacteriën vind je van nature in de darmen van mensen en warmbloedige dieren en dus in menselijke en dierlijke uitwerpselen. Ze komen dan ook veelvuldig voor in oppervlaktewater en de natuur. Ze komen echter niet zomaar in ons drinkwater terecht. De vervuiling komt altijd van buitenaf.
Het verschilt per leidingsysteem hoe lang de kraan moet doorspoelen om legionella tegen te gaan. Het doel is altijd om ál het water in de leidingen te verversen. Het spoelen moet dus zo lang gedaan worden tot dit effect is bereikt. Over het algemeen geldt dat vijf minuten spoelen voldoende is.
Maar eenmaal geopend is het minder lang houdbaar. Dan komen er door ons speeksel bacteriën bij waardoor het kan bederven. Het Voedingscentrum adviseert om water in flesjes geopend maximaal 3 dagen buiten of 3 tot 7 dagen in de koelkast te bewaren.
Hoe snel kan legionella zich ontwikkelen in watersystemen? Veel mensen zijn vaak geschokt als ze ontdekken hoe snel legionella zich kan ontwikkelen in een stilstaand watersysteem. Onder de juiste omstandigheden kan legionella zelfs al binnen twee weken groeien en problematisch worden.
Wetenschappelijk gezien is waterstofsulfide een kleurloos, ontvlambaar en gevaarlijk gas dat een geur afgeeft vergelijkbaar met rotte eieren.
Malaria kan worden veroorzaakt door stilstaand water. Watervervuiling kan vaak leiden tot een toename van de broedplaats van muggen die parasieten dragen.
In stilstaand water leven waterkevers, larven, wantsen, slakken, spinnen, bloedzuigers, watervlooien, en dan beginnen we maar even niet over micro-organismen. In de vegetatie en de zachte bodem van een vijver in biologisch evenwicht krioelt het van leven.
Ja dat kan, als de temperatuur van het douchewater in het warmwatertoestel afgesteld is op minimaal 60° C. Bij temperaturen boven de 60° C wordt de bacterie gedood.
Douche lang niet gebruikt. Wanneer u uw douche lange tijd niet hebt gebruikt, kan er zich stilstaand water ophopen in de leidingen. Om het risico op legionella te minimaliseren, kunt u het volgende doen: Laat de douche minimaal drie tot vijf minuten op de hoogste temperatuur draaien om de leidingen door te spoelen.
Waar moet ik op letten als ik ga zwemmen in natuurwater? Wat kun je doen om de kans op besmetting of ziek worden door het zwemmen in natuurwater zo klein mogelijk te maken? Zwem niet in lauw, stilstaand water; zeker niet als daar ook ratten leven of als er dode dieren drijven (eenden, vissen).
Water uit de kraan kun je in een schone glazen fles of kan (met deksel) in de koelkast wel een week bewaren. De kwaliteit van het water wordt wel minder als het water buiten de koelkast wordt bewaard. Of als het flesje niet schoon is en/of als er direct uit de fles wordt gedronken, want dan komen er bacteriën in.