Elfenbankje. De Trametes versicolor is een houtzwam dat groeit op dood hout. De veel kleurige paddenstoel ziet er magisch uit en wordt daarom het Elfenbankje genoemd.
De naam Elfenbankje komt van de groeiwijze. Ze vormen een plat oppervlak terwijl ze uit de stam van een boom groeien, het lijkt een soort zitvlak, maar dan voor hele lichte wezens, zoals elfen.
Zoals veel mensen weten is de Vliegenzwam giftig. Daar heeft de Vliegenzwam ook zijn naam aan te danken. Het verhaal gaat dat veehouders de witte vlokken van de hoed vermengden met water om zo van vliegen in stal af te komen.
Als een boom beschadigd raakt, groeien er soms elfenbankjes op de gewonde stam. Elfenbankjes voeden zich met dood of af stervend hout. Ze breken het hout langzaam af. Wat overblijft is meststof voor de grond.
Turkey Tail wordt al eeuwenlang in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt onder de naam yun zhi. Het wordt gewaardeerd om zijn immunomodulerende eigenschappen en wordt vaak gebruikt om het immuunsysteem te versterken, infecties te bestrijden en de algehele vitaliteit te verbeteren.
Hoeveel Turkey Tail per dag? De aanbevolen hoeveelheid Turkey Tail kan variëren afhankelijk van de vorm waarin het wordt ingenomen (bijvoorbeeld extract, poeder, thee) en de specifieke gezondheidsdoelen of -behoeften van een individu. Een veelgebruikte dosering voor Turkey Tail-extract is tussen de 1 en 3 gram per dag.
Cordyceps heeft onder meer antioxidatieve, ontstekingsremmende, immunomodulerende/immunosuppressieve, antimicrobiële, neuroprotectieve, maagbeschermende, bloedlipidenverlagende, bloeddrukverlagende, kankerremmende, antidiabetische, nierbeschermende, stemmingsverbeterende en energieverhogende eigenschappen.
Is het elfenbankje eetbaar? Ja, het is eetbaar en met name in de Surinaamse en Chinese keuken kun je recepten vinden.
Het elfenbankje is een soort die alleen op dood hout groeit. Het liefst loofhout, al kun je hem soms ook wel op een dode spar tegenkomen. Het is een eenjarige soort, dat wil zeggen dat het vruchtlichaam maar één seizoen te vinden is.
Eekhoorntjesbrood dankt zijn naam aan het feit dat de paddenstoel vaak aangevreten wordt door dieren. Een eekhoorntje zou hier best de boosdoener van kunnen zijn. De paddenstoel heeft namelijk een heerlijke, nootachtige smaak.
Deze paddenstoel is giftig, maar niet zo sterk als vaak wordt beweerd. Van alleen aanraken zijn geen nadelige gevolgen te verwachten. Opeten van een hele paddenstoel kan wel zorgen voor ernstige vergiftigingsverschijnselen.
De Zijige inktzwam is zo'n soort. De zeer zeldzame Zijige inktzwam (Coprinopsis insignis) leeft saprotroof op het hout van loofbomen. De soort wordt vooral op stronken gevonden.
De naam zwavelzwam is jammerlijk gekozen, want de smaak heeft niets weg van zwavel. De naam is gebaseerd op de kleur van de paddenstoel en de sporen. Het is namelijk een smakelijke paddenstoel om te eten.
Gewoon elfenbankje in het Engels "Turkey tail" word genoemd omdat de waaiervormige hoed wel wat weg heeft van de staart van een kalkoen. Gewoon elfenbankje in de biotechnologie wordt gebruikt voor de productie van laccase, een lignine-afbrekend product dat vaak in de papierindustrie gebruikt wordt als bleekmiddel.
Eekhoorntjesbrood heet Boletus edulis: de eetbare boleet. Maar veel boleten zijn eetbaar, hoewel de meeste minder lekker zijn. De bittere boleet, Boletus felleus, lijkt wel wat op eekhoorntjesbrood, maar mist de kenmerkende buikige steel van de laatste.
Het gewoon elfenbankje (Trametes versicolor) is een schimmel die behoort tot de familie Polyporaceae. Het elfenbankje groeit het hele jaar en is een zeer algemene eenjarige saprofyt op stronken en takken van loofbomen.
Als schimmel die groeit op de wortels van loofbomen, speelt Polyporus umbellatus een unieke rol in zijn ecosysteem. Hij helpt bij het afbreken van dood plantaardig materiaal, wat bijdraagt aan de kringloop van voedingsstoffen in de bodem.
De paddenstoel wordt al sinds de oudheid gebruikt in de traditionele Chinese en Koreaanse geneeskunde. Het werd vooral gebruikt om de spijsvertering te verbeteren en maag-darmklachten te verhelpen. Ook werd het gebruikt om de weerstand te verhogen en het immuunsysteem te stimuleren.
De groene knolamaniet is een uiterst giftige paddenstoel en wordt beschouwd als één van de giftigste ter wereld. Het eten van één exemplaar kan reeds leiden tot een fatale vergiftiging. Niet voor niets wordt hij in het Engels "death cap" (hoed des doods) genoemd.
Medicinale eigenschappen
Het gewoon elfenbankje is de bron van het proteine deel genaamd PSK. Commercieel is het bekend onder de naam Krestin. Inmiddels zijn er veel onderzoeken over het gewoon elfenbankje verricht en wordt het al jaren verkocht als een officieel anti-kanker medicijn in Azië.
Gewoon elfenbankje
Misschien wel de meest bekende paddenstoel op dood hout, vaak in groepen op een stronk of tak. Zijn wetenschappelijke naam is Trametes versicolor, wat veelkleurig betekent.
Veel mensen voelen zich alerter en opgewekter na gebruik van een Cordyceps-supplement, en krijgen een algeheel gevoel van welbevinden. Daarnaast melden sommigen dat ze meer mentale helderheid ervaren. Dit is echter alleen gebaseerd op verhalen van gebruikers, en de ervaring kan per persoon verschillen.
Cordyceps paddenstoelenextract heeft een neuroprotectieve werking en bevordert de groei van nieuwe zenuwcellen in de hippocampus. Het verbetert ook de communicatie tussen deze cellen. Dit fascinerende traditionele Chinese medicijn heeft een positief effect op de gezondheid van het hart en versterkt het immuunsysteem.
Hoe lang mag je cordyceps gebruiken? Er zijn aanwijzingen uit literatuur dat cordyceps veilig gebruikt kan worden in hoeveelheden tot 6 gram per dag gedurende een jaar.