Pittig sloeg namelijk oorspronkelijk op vruchten, en betekende: van een pit voorzien, vol pitten, veel pitten hebbende. Of op planten: merg hebbende. Later kreeg het ook een figuurlijke betekenis voor personen of zaken: waar pit in zit.
Pittig is een bijvoeglijk naamwoord dat betrekking heeft op een zekere smaakbeleving c.q. smaaksensatie. Pittig is breder in betekenis dan scherp en komt neer op een sterke prikkeling van de smaakpapillen. Deze sterke prikkeling kan het gevolg zijn van scherpe, gekruide of pikante voeding.
Uitspraak: [ˈpɪtəx] 1) (van voedsel) scherp van smaak Voorbeeld: `pittig gekruid`Antoniem: flauw Synoniemen: heet, pikant 2) serieus en moeilijk Voorbeelden: `pittige examenopgaven`...
pikant. De Pittige Dames staan voor PIKANT: Passie, Innovatief, Kundig, Ambachtelijk, Nieuw(bakken) en Talentvol.
Een pittige tante is vervuld van een krachtig en volhardend streven om gericht haar doel te bereiken. fel. Ook veerkrachtig, vol dynamiek en een tikje energiek. Niet onkwetsbaar, wel recht door zee.
Hoewel de term 'pittig' vaak wordt gebruikt om de smaak van een gerecht te omschrijven is het geen echte smaak. De smaakpapillen, verdeeld over verschillende delen van de tong, kunnen maar vijf smaken onderscheiden: zoet, zuur, zout, bitter en umami.
In peper zit vitamine A en C, die je bloedvaten versterken. Daarnaast zit peper vol met capsaïcine, een stof dat je bloed makkelijker door je lichaam laat stromen. Die combinatie zorgt voor gezonde hart- en bloedvaten en een stabiele bloeddruk. Chilipeper zou ook helpen tegen slechte cholesterol.
Het tegenovergestelde van taai is mals.
hevig (bn) : erg, fel, fors, geducht, gewelddadig, geweldig, hard, heftig, intens, ongenadig, onstuimig, razend, scherp, sterk, straf, vinnig, virulent, zwaar. fel (bn) : flink, hartstochtelijk, heftig, hevig, onstuimig, sterk, verbeten, verwoed, vief, vinnig, vurig.
Nostalgie bevat de Griekse woorden voor 'terugkeer' en 'pijn'. De oorspronkelijke betekenis is dus 'heimwee', zoals Odysseus die had, ver weg strijdend in Troje maar steeds terugverlangend naar zijn Penelope, althans zo verhaalt ons Homerus. Ook nu wordt nostalgie nog gebruikt voor heimwee.
iemand die fanatiek iets doet
` een persoon met een grote inzet of liefde tot een bepaalde zaak.
nadruk (zn) : aandrang, accent, accentuatie, accentuering, aplomb, beklemtoning, emfase, klem, klemtoon, kracht.
Heftig wordt vaak gebruikt om iets te beschrijven dat vrij plotseling gebeurt. Iemand die zich opwindt kan bijvoorbeeld heftig lopen te gebaren. Bij hevig ligt de nadruk juist meer op het voortduren van iets. Iemand kan hevig bloeden; dat is dan niet zomaar over.
treurig (bn) : bedroefd, droef, droefgeestig, droevig, mistroostig, ongelukkig, somber, triest, triestig, verdrietig, vreugdeloos, weemoedig. bedroevend (bn) : betreurenswaardig, deerlijk, droevig, ellendig, jammerlijk, teleurstellend, treurig, triest, triestig, verdrietig.
Bijvoeglijk naamwoord. Er kwam een gigantische vloedgolf die alles wegspoelde. In Schalkhaar durfde de organisatie het paasvuur niet aan te steken vanwege de droogte. Daarom is een gigantisch openluchtscherm opgesteld met daarop een film van het paasvuur.
(-er, -st), buigzaam. als trefwoord met bijbehorende synoniemen: taai (bn) : gehard, hardnekkig, veerkrachtig, volhardend, volhoudend.
karig, vasthoudend, gierig; (fig.) hij heeft een -je gepikt, hij is dronken.
Een pittig toiletbezoekje
Je maag scheidt extra vocht af tijdens het eten van pikant eten. Hierdoor zou je last kunnen krijgen van diarree, maar als je vaker pittig eet wennen je maag en darmen aan de prikkelingen. Wel kan er als je écht veel eten naar binnen hebt gewerkt een interessant toiletbezoekje volgen...
Pittig eten verlaagt je bloeddruk
Die combinatie zorgt voor een gezonde hart- en bloedvaten en een stabiele bloeddruk. Chilipeper staat ook bekend als goede helper bij een verkeerd cholesterolgehalte.
Je hersenen gaan als reactie daarop endorfine aanmaken, dat heeft een pijnstillend effect. De toename van endorfine geeft een lichte roes van euforie en hoe meer je ervan eet, hoe meer endorfine er wordt aangemaakt. Zo kan pittig eten verslavend zijn.
Het proeven van pittig of 'heet' eten heeft niets te maken met de smaakpapillen. Deze sensatie wordt veroorzaakt door andere receptoren, die pijn registreren. Het is een misverstand dat je zoet alleen maar aan de voorkant van je tong proeft en bitter achteraan. Iedere smaakppapil op je tong kan elke smaak waarnemen.
Spicy food
Pittigheid wordt vaak veroorzaakt door de stof capsaïcine (in onder meer chilipepers). Die bindt in je mond aan precies dezelfde receptoren (eiwitten) die het signaal 'vuur' aan je hersenen doorgeven, zonder dat je smaakpapillen echt verbranden.