Helaas mag je traditionele tortilla's niet meer eten als je het koolhydraatarm dieet volgt. Tortilla's bevatten namelijk veel koolhydraten, maar liefst 21,6 gr koolhydraten per stuk.
Helaas zijn traditionele tortilla wraps niet toegestaan tijdens een koolhydraatarm dieet of het proteïne dieet. Een tortilla bevat namelijk gemiddeld 20 gram koolhydraten per stuk.
Er is geen reden om sandwiches en wraps op te geven tijdens de lunch, zelfs niet als je een koolhydraatarm dieet volgt . Ze zijn niet alleen snel en makkelijk te maken, maar ze smaken ook nog eens geweldig en kunnen in allerlei combinaties worden gemaakt, afhankelijk van jouw omstandigheden en voorkeuren.
Zoals de naam al zegt bevatten de Atkins Laag koolhydraten tortilla wraps de minste koolhydraten. Met 11 gram koolhydraten per 100 gram zijn deze tortilla wraps het laagst in koolhydraten.
Normaal gesproken worden wraps niet vaak gebruikt in een koolhydraatarm dieet. Wraps zijn niet perse heel slecht, maar bevatten veel koolhydraten. De “witte” variant bevatten veel snelle koolhydraten. Snelle koolhydraten mijden wij liever omdat dit soort koolhydraten niet goed voor ons zijn.
Om het samen te vatten (geen woordspeling bedoeld) zegt Younkin dat wraps schadelijk kunnen zijn voor gewichtsverliesdoelen als ze van witbrood zijn in plaats van volkorenbrood . "Het hangt allemaal af van de verhouding van eiwitten en vezels tot de totale calorieën. De beste optie is een volkoren wrap of brood met veel vezels en eiwitten," benadrukt ze.
“Een wrap bevat doorgaans iets meer calorieën dan brood”, weet diëtist Michael Sels. “Dat komt vooral door de vetstof die toegevoegd wordt bij de bereiding van de wrap. Eén wrap bevat ongeveer evenveel calorieën als 1,5 tot 2 sneetjes brood. Toch kan een wrap een gezondere keuze zijn dan een boterham of broodje.
" Sommige tortilla wraps bevatten meer calorieën en koolhydraten dan twee sneetjes brood ." Taylor legt uit dat als je thuis lunch maakt, je zult merken dat een typische tortilla van 10 inch ongeveer 200 tot 220 calorieën bevat.
Wat is een koolhydraatarm ontbijt? Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen. Koolhydraten worden dan vaak vervangen door eiwitten. Een koolhydraatarm ontbijt bevat dus minder koolhydraten en meer eiwitten.
Een keto wrap maak je heel eenvoudig met kant-en-klare wraps met minder koolhydraten. Mocht je geen wraps in huis hebben, dan kun je ook een omelet wrap maken. Deze maak je door simpelweg een ei te klutsen en te bakken in een koekenpan.
Beperk de inname van fruit en kies vooral bessen, zoals aardbeien, frambozen en bosbessen. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen en suikers, zoals frisdrank, snoep, gebak en wit brood. Eet gezonde vetten, zoals olijfolie, avocado, noten, zaden en vette vis. Kies voor volle zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas.
Luncheon meat is meestal niet het eerste ingrediënt dat in je opkomt als je denkt aan dieetvriendelijke maaltijdideeën. Maar wist je dat het koolhydraatarm is? Hierdoor slagen blikvleessoorten voor de keto-vriendelijke test .
De meeste normale wraps bevatten zo'n 30 gram koolhydraten per wrap. Als je een koolhydraatarm eetpatroon volgt of zelfs ketogeen, dan zijn deze wraps die 80 tot 90% verlaagd zijn in koolhydraten, een mooie uitkomst. Deze wraps bevatten 2,4 of 1,8 gram (volkoren variant) koolhydraten per wrap.
"Als referentiekader heeft een gemiddelde snee brood ongeveer 15 gram koolhydraten", zegt Taub-Dix. Dus als je minder koolhydraten wilt eten dan een snee of twee brood, kies dan voor een koolhydraatarme wrap die minder dan 15 gram bevat .
Een doorsnee wrap zal meer calorieën en koolhydraten bevatten dan een à twee sneetjes brood, omdat wraps geconcentreerder zijn.
Een koolhydraatarm, eiwitrijk ontbijt is echter een betere keuze wanneer je buikvet wilt verbranden. Een eiwitrijk ontbijt zorgt er namelijk voor dat je je langer verzadigd voelt. Je hongergevoel wordt langer en sterker onderdrukt, waardoor je minder eet tijdens de volgende maaltijd (30).
Als je een koolhydraatarm dieet volgt eet je geen bewerkt vlees of vleeswaren en juist veel groentes, vezels, gezonde vetten en eiwitten. Je kan dan daarom makkelijk 7/8 eieren per week eten.
Een koolhydraatarm ontbijt kan ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt .
Er is genoeg bewijs, waaronder recent onderzoek, dat eiwitrijke maaltijden koppelt aan een groter verzadigingsgevoel. Maar als het gaat om koolhydraten en vet, lijken koolhydraatarme diëten een voller gevoel te bevorderen dan vetarme plannen.
Qua voedingswaarde kun je een wrap vergelijken met de ouderwetse boterham. Ze bevatten een beetje vetten en suikers, een snufje zout, veel eiwit en een respectabele hoeveelheid vezels. Nog beter is om voor een wrap van volkorenmeel te gaan. Een doorsnee mais- of tarwewrap (60 gram) heeft ongeveer 2,5 gram vezels.
Ze kunnen echter meer calorieën en vet bevatten dan twee sneetjes brood, dus ze zijn niet per se gezonder dan een sandwich. Dat gezegd hebbende, wraps zijn natuurlijk perfect gezond als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet . Ze vullen met een scala aan groenten is absoluut een geweldige lunchkeuze.
Wat betreft vezels en suiker scoort de volkoren wrap het beste. Conclusie: de beste keuze is hier de volkoren wrap vanwege de lage hoeveelheid suiker en zout en de meeste vezels.
De voedingswaarde van een wrap hangt af van de ingrediënten, niet alleen van hoe het eruitziet. Pitabroodjes lijken op een wrap, maar zijn iets dikker . Pitabroodjes hebben een relatief laag vetgehalte en een vergelijkbaar eiwit- en koolhydraatgehalte als een snee brood.