Lavas kan vermeerderd worden door de zaadjes uit te zaaien maar ook door de plant te scheuren. Dat wil zeggen: een deel van het wortelstelsel van de plant af scheuren of steken en dit planten op de plek waar je de nieuwe plant graag wilt hebben.
Lavas/maggiplant kun je vermeerderen door 'm in het voorjaar te scheuren. Doe dit als de plant zo'n 2 of 3 jaar oud is. Hoe ouder de plant, hoe lastiger scheuren. In maart-april haal je de net uitlopende plant uit de grond, je scheurt de kluit in twee of drie stukken en plant de delen los weer uit.
Bewaar de blaadjes maggikruid in vershoudfolie in de lade van de koelkast. Je kunt het ook invriezen.Knip het kruid fijn en vries het op een bord los in.
Standplaats en verzorging Maggiplant
Deze plant heeft zeker het eerste halfjaar na aanplant een licht vochtige grond nodig. De Maggiplant houdt van een zonnig plekje in je (kruiden)tuin. Op het balkon of terras staat hij ook prima in een pot of plantenbak, maar dan groeit hij iets minder uitbundig.
Zeker in het voorjaar voordat het bloeiseizoen begint. De maggiplant bloeit van het voorjaar tot de herfst en verdwijnt in de winter helemaal. In de zomer kan je de stelen tot tien centimeter boven de grond afknippen om bijvoorbeeld soep of een saus op smaak te brengen.
Snij de jonge uitlopers met een scherp mes of snoeischaar van de moederplant af. Prik met een potlood een gaatje in een pot met potgrond en steek de stek erin. Duw het gaatje dicht. De jonge wortels kunnen zelf nog niet genoeg water opnemen.
Er zit dus geen verschil tussen lavas en maggiplant. Dit zijn twee namen voor dezelfde plant. Wel zijn er twee soorten lavas: echte lavas en zeelavas.
Lavas of Maggikruid is gezond!
De lavas werkt inderdaad verlichtend bij ongemak, veroorzaakt door een slechte spijsvertering. Thee van de fijngesneden en gedroogde wortels helpt tegen waterzucht en gezwollen voeten. Ook bij klachten aan de urinewegen kan lavas verlichtend en genezend werken.
De plant is wel winterhard, maar tijdens de winter zullen de bladeren afsterven. Knipt u de bladeren in het voorjaar van de plant af, dan worden er nieuwe bladeren aangemaakt. Een Maggiplant zal in de meeste gevallen niet als sierplant worden aangeschaft, maar des te meer voor de geur en als kruidenplant.
Maggiplanten houden van volle zon tot matige schaduw en groeien liefst in voedzame, niet te natte grond.Pas op voor stagnerend water tijdens de winter. De wortels van deze overblijvende plant kunnen dan namelijk wegrotten. Maggiplanten verdragen gemakkelijk 15 graden of nog strengere vorst.
Eén blaadje geeft al een typische bouillonsmaak aan uw gerechten. Een lavasplant kan tot 2 meter hoog worden. De blaadjes zijn mooi glimmend donkergroen.
Consumptie van het blad werkt eetlustbevorderend en heeft een vochtafdrijvende werking.
Het ontkiemen gaat niet goed als de grond uitdroogt dus zorg ervoor dat de grond steeds vochtig blijft. Dit wordt makkelijker als je de potjes afdekt met bijvoorbeeld vershoudfolie. Als de plantjes zijn opgekomen, kunnen ze verpot worden naar een grotere pot.
Kies je voor een stek op water, neem dan een glazen vaasje met lauwwarm water, waarbij je de stengel en luchtwortel onder water zet (nooit het blad). Het kan een paar weken duren, maar als je grondwortels ziet verschijnen en deze zijn minimaal 5 cm lang, dan is het tijd om hem in de aarde te zetten.
Augustus is de perfecte tijd om vaste planten te stekken
Een handige en leuke manier om dit te doen is het stekken van je planten. Door middel van stekken kun je namelijk een nieuwe plant laten groeien uit een 'stukje' van een volwassen plant.
Het kan soms wel tot 6 weken duren voordat je stekje een teken van nieuwe wortels vertoont.
Lavasblad wordt vaak gebruikt om stoofgerechten, soepen en sauzen te kruiden. De blaadjes kunnen ook verwerkt worden in een salade of dipsaus. Ook bij asperges wordt lavas vaak gebruikt als smaakmaker, meestal in combinatie met een gekookt eitje – probeer ook maar eens in aspergesoep!
Je vermeerdert lavas door middel van scheuren. Schep in het voorjaar, als de plant nog klein is, een stuk van de maggiplant uit de grond en scheur deze in kleinere stukken. Ze ze terug op een andere plek in de tuin, of doe ze in een pot om elders te planten. Aan één plant in je tuin heb je meer dan genoeg.
Wanneer en hoe kun je lavas oogsten? Zowel de stengels als de bladeren van de lavas kunnen worden geoogst. Dit doe je door ze af te snijden of knippen. Oogsten kan gedurende het hele groeiseizoen, mits de plant groot genoeg is en er nog een deel blijft staan, zodat de plant verder kan groeien.
Kortom, hoewel het technisch gezien veilig is om Maggi-noedels rauw te eten , is het raadzaam om ze te koken voor een optimale smaak en gezondheidsvoordelen.
De blaadjes zijn mooi glimmend donkergroen. Gebruik lavas bij voorkeur vers. U kan ook blaadjes invriezen voor later gebruik.
Als je instantnoedels eet, heeft je maag moeite om ze te verteren, zelfs na 2-4 uur . Hoewel dit niet bewijst dat Maggi ongezond is, kan het maagklachten en mogelijke darmproblemen veroorzaken. Mijn dochters zijn dol op Maggi en we zijn er allemaal mee opgegroeid. De echte vraag is niet of je Maggi moet eten, maar hoe vaak.
De wortel van lavas wordt fytotherapeutisch gebruikt. Hij bevat tot 1,7 procent essentiële olie en coumarines, die een vochtafdrijvende werking hebben. Deze hebben vooral een vochtafdrijvende werking en verlichten krampen en winderigheid bij maag- en darmklachten.
De meerjarige winterharde vaste plant houdt van een zonnige standplaats met een voedingsrijke bodem en moet regelmatig worden gegoten. Zo kan de plant tot 2 meter hoog worden en levert rijkelijk verse kruiden.
De maggi aroma die in de volksmond vaak bedoeld wordt is een product van gist, bonen, smaakversterker en jawel: zout. De smaak lijkt zeer op de smaak van lavas, en daardoor heeft lavas als bijnaam de naam maggiplant gekregen.