Ongeveer 8-10 jaar na de vestiging van de boomgaard kunnen de bomen doorgaans noten produceren, en enkele jaren later kan de boer beginnen met het verwijderen van grote takken of hele bomen en ze weer als hout verkopen.
Plant ze in de tuin of in grote kuipen op een zonnige plek in luchtige, goed waterdoorlatende grond. De gewone walnoot of okkernoot is een langzaam groeiende boom die tot wel 20 meter hoog en 15 meter breed kan worden. Na vier tot vijf jaar begint de boom noten te produceren.
Er zijn maar enkele notensoorten die in ons klimaat kunnen groeien: de hazelnoot, de walnoot en in veel mindere mate de amandel. Hazelnoten verdienen het om als eerste genoemd te worden, omdat het de enige echt inheemse noot is.
Het enige wat je nodig hebt is een walnoot of een hazelnoot én geduld: Leg een aantal walnoten of hazelnoten in een schaal of bloempot, gevuld met zand en turf. Daarna is het tijd om de pot in je tuin in te graven. Het is erg belangrijk dat dit gebeurt net voordat de winter begint.
Walnotenboom kopen vanaf €59,95 - Bomenbezorgd.
De boom groeit aanvankelijk relatief langzaam, heeft een dikke stam en lange wortels. Doordat de boom zo groot en hoog wordt dient er bij het planten een bepaalde afstand tussen de bomen gehouden te worden. Pas na (ongeveer) tien jaar begint de boom vruchten te dragen. Walnoten kunnen vele honderden jaren oud worden.
Het Coenen ras heeft een echter bestuiver nodig en is in veel opzichten het beste ras voor ons klimaat. Het geeft een goede productie, geeft zeer smakelijke noten, de walnoten bevatten veel olie en dus lang houdbaar, tenslotte geeft dit ras een vrij grote noot en is een forse groeier met open kroon.
Hazelaars groeien hard, tot 40 cm per jaar. Plant de jonge bomen ten laatste na 2 jaar op hun definitieve plek in de tuin, op dezelfde hoogte als ze in de pot stonden. De eerste noten komen al snel, tussen de 3 en 5 jaar na het zaaien.
De mini walnotenboom is een dwergvariant van de Juglans Regia. De eigenschappen van deze bomen zijn exact hetzelfde als bij de Juglans, met als enige uitzondering de hoogte en de productieleeftijd. Deze miniboom draagt zijn vruchten namelijk al vanaf 3 jaar. De maximale groeihoogte ligt tussen de 1,5 en 2 meter.
Zon tot lichte halfschaduw. Het liefst goed doorlatend (niet te nat) en kalkrijk. Gezonde boom; weinig last van ziekten.
Als eerste vuistregel geldt dat de gemiddelde commercieel gekweekte walnootboom elk jaar 1270 mm neerslag nodig heeft. Als tweede vuistregel geldt dat walnootbomen in de zomer (juni, juli en augustus) meer dan 50% van de jaarlijkse watervoorziening nodig hebben.
De meeste walnotenrassen zijn gevoelig voor extreem lage wintertemperaturen. Wanneer ze in rust zijn, kunnen ze gemiddelde temperaturen tot -10 °C verdragen zonder ernstige schade op te lopen.
Een veelgestelde vraag is of je walnoten moet drogen, voordat je deze kunt eten. Dit is helemaal niet nodig: je kunt ze prima eten zonder ze te drogen. Het drogen van de walnoten is echter een manier om de walnoten lang houdbaar te maken. En met een grote oogst kan dat zeker handig zijn!
Verzorging. De walnoot groeit alleen op een goed ontwaterde, kalkrijke vruchtbare grond, die absoluut niet zuur mag zijn. De grond moet daarnaast rijk zijn aan magnesium en fosfaat en sporenelementen. De zwarte noot kan verder iets droger staan dan de walnoot.
Zorg dat wanneer je een stek gaat planten de kluit van de stek goed vochtig is. Ga je de stek ergens anders planten? Geef dan thuis vooraf eerst ruim water. Maak een plantgat dat diep genoeg is maar graaf een stek ook niet te diep in, het aarde niveau moet ongeveer gelijk zijn als dat van de huidige potaarde.
Prijs: vanaf € 5.500 per stuk (incl. BTW) met 1 jaar garantie.
Nachtvorst bij de walnoot
Bij late nachtvorsten kan de knop bevriezen waardoor er dat jaar weinig of geen vruchten aan de boom komen. Meestal is de hoeveelheid vruchten vrij constant maar als er een jaar met meer vruchten dan normaal is kan de vruchtzetting het volgende jaar minder zijn (beurtjaren).
Echter, ze bloeien niet tegelijk. Zo kan de walnotenboom zich zelf niet bevruchten. Daarom moet er een andere walnoot ergens vlakbij staan, die bloeiende mannelijke katjes moet hebben op het moment dat jouw boom bloeit ( vrouwelijk) Dat lukt niet altijd, dus heb je niet ieder jaar noten.
Walnoten lijken niet alleen op de vorm van onze hersenen, ze zijn er ook nog eens ontzettend goed voor! Walnoten bevatten namelijk een hoge concentratie DHA. Dit is een type omega-3-vetzuur dat je hersenen beschermt en ziektes als Parkinson helpt voorkomen.
Waarom zijn walnoten gezond? Net als alle noten leveren walnoten ijzer, vitamine E en vitamine B1. In noten zit veel onverzadigd vet. Het eten van ongezouten noten beschermt tegen bepaalde hart- en vaatziekten.
Walnoten kunnen per boom 15 tot 40 kg noten opleveren, dat is 1,5 tot 4 ton no- ten per hectare.
Graaf kleine gaten, ongeveer 5 - 7,5 cm diep, en leg de walnoten op hun zij op de bodem hiervan, en vul het dan met grond. Wanneer je meerdere bomen plant, maak de gaten dan 3 tot 3,5 meter van elkaar, in een roostervorm. Optioneel kun je twee of meer noten op elke plek planten, 20 cm van elkaar.
De walnoot groeit alleen op een goed ontwaterde, kalkrijke vruchtbare grond, die absoluut niet zuur mag zijn. De grond moet daarnaast rijk zijn aan magnesium en fosfaat en sporenelementen.