De volgende voedingsmiddelen kunnen beter vermeden worden: frites, kroketten en aardappelpannenkoekjes (rijk aan vet en pro-inflammatoire omega-6-vetzuren) vet vlees en worst. vette vis.
Welke voedingsmiddelen zijn af te raden bij artrose? Zonnebloemolie, margarine en pinda's. Deze bevatten veel Omega 6-vetzuren. Bij een overmaat van dit vetzuur in uw lichaam wordt de ontstekingsremmende werking van Omega 3-vetzuren afgeremd.
Als je heel veel beweegt met het gewricht, kunnen de klachten erger worden. De klachten kunnen erg wisselen: soms zijn ze een paar weken erger, dan gaat het weer beter. Soms kan de pijn een tijd erger zijn door een ontsteking. Dan kan het gewricht dikker en warmer zijn en meer pijn doen.
Zuivelproducten zoals melk, yoghurt, en kaas zijn essentiële bronnen van calcium en vitamine D, beide cruciaal voor het versterken van botten en mogelijk het verminderen van pijnlijke symptomen bij artrose.
Omega 6-vetzuren beperken bij artrose
Producten die veel Omega 6-vetzuren bevatten zijn zonnebloemolie, margarine, zaden, noten, soja producten, granen etc. Deze voedingsmiddelen zijn echter wel nodig voor de onderhoud van de hersenen, goede werking van hart en bloedvaten en het zenuwstelsel.
Andere groente- en fruitsoorten die soms aangeraden worden om ontstekingen te bestrijden, zijn citrusvruchten, vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten als vitamine C en E, en tomaten omdat ze lycopeen bevatten, ook een sterke antioxidant.
Zo lijkt het dat sommige zuivelproducten, eieren, suiker en vlees de gewrichtspijn bij artrose patiënten zouden verergeren. Zo kun je je glaasje melk, schaaltje kwark of yoghurt en snoep beter laten staan bij erge gewrichtspijn. Vitamine C lijkt juist weer een goed effect te hebben op het verminderen van de pijn.
Alle bessen en rode vruchten (blauwe bosbessen, aardbeien, braambessen, aalbessen enz.), citrusvruchten, exotisch fruit (ananas, kiwi's enz.) en gedroogd fruit (dadels, abrikozen, rozijnen enz.) zijn rijk aan antioxidanten. Vergeet ook zeker de groenten niet!
Glucosamine en artrose
Om het proces van artrose (en dus de afbraak van kraakbeen) af te remmen heeft men extra glucosamine nodig. Inname van glucosamine is aangewezen naast het gebruik van pijnstillers. Inname van glucosamine is aangewezen naast het gebruik van pijnstillers.
Bij artrose is het belangrijk dat er een evenwicht is tussen rust en activiteit. Voorkom overbelasting door regelmatig van houding en beweging te veranderen. En zorg dat u uw gewrichten niet te zwaar belast, til bijvoorbeeld geen zware voorwerpen.
Het beheersen van pijn bij artrose is essentieel voor de algehele kwaliteit van leven van patiënten. Daarom kan het beschermende effect van cafeïne op gewrichtsziekten een belangrijke rol spelen bij het verminderen van pijn en het verbeteren van de levenskwaliteit van mensen met artrose.
Hoe zou een gezond voedingspatroon voor artrose in het dagelijks leven eruit kunnen zien? U zou voor het ontbijt vers fruit en een salade met wat volkoren brood kunnen eten, maar meng dan geen yoghurt met het fruit. Tijdens de lunch, kunt u, in tegenstelling tot het traditionele lunchmenu, rauw eten proberen.
Ook bepaalde enzymen helpen het gewrichtsvocht gezond te houden. Die enzymen zitten bijvoorbeeld in ananas, mango, bananen, avocado's, honing en biologische zuivelproducten. Het gewrichtskraakbeen wordt op zijn beurt blij van beweging.
In beweging komen en blijven helpt bij het verminderen van de pijn en het functieverlies door artrose. Zolang je je lichaam met bewegen niet overbelast, is het niet schadelijk voor je gewricht. Laat je adviseren door een fysiotherapeut of een oefentherapeut als je hier vragen over hebt, of onzeker over bent.
Een goede hydratatie kan ook helpen om ontstekingen te verminderen, wat belangrijk is voor het verlichten van de symptomen van artrose. Probeer dagelijks voldoende water te drinken (6-9 glazen water per dag), en overweeg om infusies met fruit of kruiden toe te voegen voor extra smaak en voordelen.
Welke voedingsmiddelen zijn af te raden bij artrose? - Zonnebloemolie, margarine en pinda's. Deze bevatten veel Omega 6-vetzuren. Bij een overmaat van dit vetzuur in uw lichaam wordt de ontstekingsremmende werking van Omega 3-vetzuren afgeremd.
Papaya bevat een natuurlijk voorkomende, ontstekingsremmende verbinding genaamd papaïne. Papaïne is bewezen effectief in het verminderen van gewrichtspijn, stijfheid en is als zodanig een uitstekend supplement voor iedereen die lijdt aan artritis.
De Arthritis Foundation suggereert dat brandnetelthee de pijn en ontsteking die gepaard gaat met artrose kan verminderen.
Vermijd verzadigde vetten en kies voor onverzadigde vetten: Gebruik olijfolie en noten in plaats van boter en margarine. Beperk de inname van suiker en zout: Dit kan helpen om ontstekingen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren.
Alcohol is af te raden als je last hebt van artrose.
Uit eerdere onderzoeken bleek dat atleten minder ontstekingen hadden in hun lichaam na het eten van bananen dan na het gebruik van sportdranken. De gedachte vooraf was dat fruit, naast suiker, ook andere natuurlijke stoffen bevatten die invloed hebben op de prestaties van sporters en op hun herstel.
Kurkuma blijkt dan ook één van de sterkste, natuurlijke ontstekingsremmers te zijn. In Zuid-Oost Azië is de helende werking van kurkuma dus al lang bekend, maar ook in het westen krijgt het kruid steeds meer belangstelling.
Zuivelproducten, eieren, vlees en suiker staan erom bekend bij sommige artrosepatiënten de gewrichtsklachten te verergeren. Wees hier bij klachten in ieder geval behoudend mee.