Naast allerlei dranken zoals water, koffie, thee, vruchtensap, melk en frisdrank bevatten ook andere voedingsmiddelen vocht. Denk hierbij aan pap, vla, yoghurt, soep, appelmoes en fruit. Als je minder vocht mag gebruiken is het belangrijk dat je vocht uit deze producten ook meerekent bij uw dagelijkse vochtinname.
In bijna alle voedingsmiddelen zit vocht, maar alleen de volgende voedingsmiddelen worden als vocht geteld: Dranken zoals water, thee, koffie, melk, frisdrank, limonade, fris- drank en alcoholische dranken.
Koffie en (liefst) thee - en dan wél de variant zonder suiker en melk graag - tellen ook mee in de dagelijkse hoeveelheid water. Soep, bouillon of yoghurt tellen trouwens ook mee als vocht.
Thee en gezondheid
Het is een uitstekende vervanger van water. Er zijn zelfs aanwijzingen dat het drinken van 3 koppen groene thee je bloeddruk zou kunnen verlagen. Kruidenthee daarentegen is minder over bekend. Kruidenthee is overigens helemaal geen thee, al wordt het wel vaak zo aangeduid.
Een kopje thee is net zo gezond als een glas water. Dit blijkt uit recent onderzoek gehouden onder 21 vrijwilligers. Dit onderzoek toont aan dat 4 tot 6 koppen thee per dag net zo'n positief op je vochtbalans heeft als 1 liter water. Eerder werd altijd gedacht dat vanwege de cafeïne in thee, thee dehydrateert.
Sommige kruidentheesoorten kunt u beter niet te veel drinken. Dat geldt voor sterrenmix, zoethout-, venkel- en anijsthee. Zoethoutthee en sterrenmix verhogen de bloeddruk. En in venkel-en anijsthee zitten bepaalde plantengifstoffen (aromastoffen).
Ook om het stimuleren van vocht afdrijven kun je kiezen voor groene thee. De theebladeren bevatten veel antioxidanten en cafeïne. De hoeveelheid cafeïne is een stuk minder dan in koffie en wordt bij groene thee geleidelijk opgenomen. Hierdoor kun je met gemak genieten van groene thee als vochtafdrijver.
Veel water drinken is gezond
Dat klopt niet helemaal. Het Voedingscentrum adviseert volwassenen om 1,5 tot 2 liter te drinken op een dag. Dat zijn zo veel glazen. Het hoeft niet per se water te zijn, alle dranken zonder toegevoegde suikers of alcohol dragen bij aan je vochtinname.
Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag. Andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos-, gember- of muntthee, zijn eigenlijk geen echte thee want deze thee komt niet van de theeplant. Het zijn aftreksels van kruiden, planten, specerijen of een combinatie daarvan.
Naast water kun je ook prima gezonde dranken als (kruiden)thee, koffie zonder suiker, magere en halfvolle melk, karnemelk en ongezoete magere drinkyoghurt of (ongezoete) sojadrank nemen. Deze zitten allemaal in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Deze producten leveren op hun beurt ook gezondheidsvoordelen.
Dat zit zo: vocht is nodig voor het afvoeren van afvalstoffen. Zoals je net hebt gelezen, is alcohol wel een vorm van vocht maar niet het juíste vocht. Alcohol zorgt er juist voor dat het je lichaam uitdroogt. Daarnaast kost het afbreken van alcohol je lichaam veel tijd en moeite.
Symptomen die passen in het beeld van een waterintoxicatie zijn opzwellende handen en voeten, misselijkheid, braken, algemeen ongemak, hoofdpijn, spierpijn, spierkrampen, verwardheid, slaperigheid. In ernstige gevallen kunnen ook een epilepsieaanval, bewusteloosheid en soms coma met de dood tot gevolg voorkomen.
Je organen worden namelijk eerst van vocht voorzien en daarna pas je huid. Daarom is veel water drinken zo belangrijk. Het drinken van 2 liter water per dag is goed voor je huid en kan ook vlekjes verminderen. Vooral als je een droge huid hebt, is deze hydratatie van binnenuit belangrijk.
Beweeg voldoende.
Bewegen stimuleert de doorbloeding, waardoor je lichaam minder vocht vasthoudt. Drink dranken met een vochtafdrijvend effect, zoals gemberthee, groene thee of thee van paardenbloem, brandnetel of peterselie. Eet voldoende groenten met een vochtafdrijvende werking, zoals citroen, venkel en asperges.
Het water dat je drinkt, komt via je darmen in de bloedbaan. De nieren filteren het bloed en scheiden overtollig water uit in de urine. Van een glas water dat je nu drinkt, zal de helft over iets meer dan een week je lichaam verlaten hebben. Van de helft die overblijft, zal na nog een week weer de helft verdwenen zijn.
Verschijnselen van vocht vasthouden
Als u vocht vasthoudt, kunt u dat merken aan de volgende verschijnselen: gewichtstoename van meer dan 1 kg per dag of 2 kg per drie dagen. Weeg uzelf elke dag rond een vast tijdstip ('s ochtends, na het plassen en voor het ontbijt/aankleden);
Rooibosthee staat bekend als een heel gezonde thee, en dat is het ook. Het bevat bijvoorbeeld maar de helft van de hoeveelheid tannine die in gewone thee zit. En dat is handig, want tannines kunnen de opname van mineralen hinderen. Met rooibosthee neem je die dus beter op, en je neemt er bovendien meer van op.
Voorbeelden van kruiden theesoorten zijn; kamillethee, muntthee en gemberthee. Zolang een theesoort niet is vermengd met zwarte of groene thee kun je de theesoort onbeperkt drinken.
Welke thee is goed voor je nieren? Groene thee is jouw beste keuze. Deze thee, vol antioxidanten, ondersteunt de natuurlijke ontgiftende processen van je nieren. Er zijn studies die suggereren dat groene thee kan helpen bij het voorkomen van bepaalde nierziekten en het verminderen van het risico op nierstenen1.
In gematigde hoeveelheden kan 's avonds water drinken nog steeds gunstig zijn. Water is een essentiële voedingsstof die je lichaam gehydrateerd houdt, gewrichten gesmeerd houdt, afvalstoffen afbreekt en nog veel meer. Het is gewoon een kwestie van uitbalanceren en geen grote hoeveelheden drinken voor je gaat slapen.
Hoe snel je het water dat je drinkt weer uitplast, daar valt geen exact antwoord op te geven. Het water dat je drinkt verspreid zich in je lichaam en mengt zich met het water dat je lichaam al bevatte. Sommige moleculen plas je snel weer uit, andere waterdeeltjes uit datzelfde glas kunnen weken in je lijf blijven.
Als je lichaam te weinig vocht krijgt, haalt het vocht uit je cellen, tussen je cellen vandaan en uit je bloed. Hierdoor vernauwen je bloedvaten, stijgt je bloeddruk en op termijn zelfs je cholesterolgehalte.
Kamillethee staat bekend om zijn diuretische eigenschappen, wat betekent dat het kan helpen bij het bevorderen van plassen en het reinigen van de blaas.
Kruidenthee met gember, kurkuma, brandnetel, gember, rozenbottel, salie, paardenbloem en rozenbottel staat extra bekend om zijn vochtafdrijvende effect. Tip: Drink iedere dag 1 tot 3 kopjes vochtafdrijvende thee om vocht vasthouden tegen te gaan.
Maak gebruik van vochtafdrijvend eten
Met name asperge, selderij, peterselie, gember, knoflook en venkel zorgen ervoor dat je vaker moet plassen en dus vocht afdrijft. Wat fruit betreft helpen citroen, ananas, perzik, peer, watermeloen en cranberry je om op een lekkere en gezonde manier vocht af te drijven.