De laurierkers (Prunus laurocerasus) is een populaire groenblijvende boom. De boom heeft levendige en glanzende grote bladeren die goed geschikt zijn voor een leiboom.
Laurier (Prunus laurocerasus) is een wintergroene struik die veel voor hoge hagen wordt gebruikt.
Portugese laurier (Prunus lusitanica)
De Portugese laurierkers (Prunus lusitanica) is een prachtige wintergroene struik.
Een Laurier zal direct na aanplant voor beschutting en privacy zorgen. Als boom kan een laurierkers een hoogte van zo'n 14 meter bereiken. Als struik wordt de laurier 6 tot 8 meter hoog. Een Laurier is herkenbaar aan de breed gevormde en gespreide kroon.
De bomen groeien in de natuur tot een hoogte van 12 meter. Naast de Laurier Boom kunt u ook een Laurier struik kopen.
Hoe ziet de laurierboom eruit? De laurierboom is een grote groene boom dat zowel bloesem als vruchten heeft. De bladeren hebben een frisse groene kleur in de lente en zomer. In de herfst- en wintermaanden kunnen de bladeren een donkergroene kleur krijgen.
Laurierkers als struik snoeien
Wilt u wel snoeien, dan doet u dat op dezelfde manier als de haag: niet snoeien - de struik groeit natuurlijk uit en zal in het voorjaar bloeien met witte bloemen. Bijen en vlinders komen hier op af. één keer snoeien - snoei in juni, na de bloei.
Als je een Laurierhaag hebt gekocht tot een meter hoog is het aan te raden om 40-60 cm afstand te houden van mogelijke constructies, zoals een schutting, een muur of een huis. Voor planten die groter zijn dan een meter is het aan te raden om 90cm aan te houden zo kunnen je planten goed groeien.
De Laurier groeit snel en dicht daarom moet deze gesnoeid worden. Hij kan jaarlijks 20 tot 40 cm groter worden en groeit niet alleen in de hoogte maar wordt ook in de breedte waardoor de haag dicht word.
Een boom kan gedefinieerd worden als een houtige plant met één duidelijk uitgesproken stam en kroon en met een hoogte van meer dan 7 meter. Als de vertakking al aan de grond begint, zodat er niet één duidelijk uitgesproken stam is, spreken we van een struik.
Wintermenu: koken met seizoensgroente wortel
Het lijkt wel of de laurier gaandeweg het productieproces steeds duurder wordt. Dat zit hem deels in de verpakkingen, maar in Nederland wordt laurier pas echt goudgeld waard. Dat komt doordat Nederlandse importeurs kleine porties laurier voor grote bedragen doorverkopen.
Uitsluitend de Laurus kun je eten, de Prunus niet. In de keuken kun je de keukenlaurier oftewel de echte laurier (Laurus nobilis) voor allerlei gerechten gebruiken. Denk aan stoofpotjes, risotto of soepen. Je gebruikt de blaadjes (vers, of gedroogd) in je gerecht en vóór het opdienen haal je ze er uit.
De laurierkers wordt met gemak hoger dan twee meter en groeit ook nog eens heel snel: vaak wel 40 of 50 cm per jaar. Zo vormt de laurier dus binnen relatief korte tijd een prachtige grote haag die je tuin helemaal afschermt van de nieuwsgierige blikken van buren of voorbijgangers.
De laurus nobilis op stam heeft het uiterlijk van een volle boom en kan een hoogte van zo'n 3 meter bereiken. Je kunt laurier in elke gewenste vorm snoeien.
Hoe breed wordt laurier 'Genolia'?
Gemiddeld wordt een laurier 'Genolia' zo'n drie tot vier meter hoog en maar maximaal 80 centimeter breed. Dit komt omdat de takken omhoog staan. Het zijn hoge hagen met een hoge dichtheid. Voorbijgangers of buren kunnen dus niet zomaar door uw haag kijken.
Omdat de wortels van een laurier oppervlakkig liggen kunnen de stobben hiervan vrijwel altijd in het geheel worden verwijderd met een stobbenfrees.
Laurier gedijt goed in zowel volle zon als halfschaduw. Slap, jong blad duidt op te weinig water, terwijl geel blad juist wijst op te veel water.
De Laurierkers staat het liefste in de zon of halfschaduw. Omdat ze in de winter problemen kunnen krijgen door een te sterke zon of sterke oostenwind kun je ze het beste plaatsen op een windbestendige plaats.
Is de Portugese Laurier winterhard? Deze Prunus lusitanica 'Angustifolia' is matig tot goed winterhard. Tegen onze winters is deze Laurier goed bestand. Het kan voorkomen dat er bij strenge vorst in combinatie met harde wind vorstschade ontstaat.
Laat het water rustig in de grond zakken en zorg niet voor wateroverlast / teveel water, hier houdt de Portugese laurier namelijk niet van. Het water dient altijd de grond in te zakken en niet als een plas te blijven staan, anders dient de grond beter waterdoorlatend gemaakt te worden.
Of is dat niet aan te bevelen omdat de blaadjes in de fabriek bepaalde bewerkingen ondergaan? Antwoord: Er is niets mis mee om de blaadjes van een laurier (Laurus nobilis) uit eigen tuin in het eten te verwerken.
De Laurier kan niet tegen vorst. In de zachte winter kan de Laurus Nobilis buiten blijven staan, maar zodra het begint te vriezen, moet je de Laurier snel binnen zetten, want de Laurus Nobilis is niet winterhard. Het mag wel koel zijn in de ruimte.
Als eerste noemen we de laurier.
Het verschilt per soort hoe veel de laurier groeit per jaar. De Portugese laurier groeit ongeveer 15 tot 30 centimeter per jaar.De Caucasica en de Rotundifolia groeien zelfs wel 40 tot 50 centimeter per jaar.
De laurier heeft niet echt veel aandacht nodig als het gaat om watergeven. Uitzonderingen zijn zeer droge zomers en winters. Als ze te droog zijn kun je dat zien aan gele bladeren.Als dit het geval is, vooral in de winter wordt er aan genomen dat de laurier last heeft van de vorst.