Bij stamslabonen houd je een rijafstand aan van 45 cm.Bij stokslabonen moet je 75 cm ruimte tussen de rijen aanhouden. Je kan ook kiezen om in een plantgat 4 bonen bij elkaar te zaaien. Houdt bij stamslabonen dan een zaaiafstand van 45x45 cm aan en bij stokslabonen een plantafstand van 75x75 cm.
De meeste sperziebonen doen het het beste als ze ongeveer 1 inch diep en 6 inch uit elkaar in de rijen worden geplant met 3 voet tussen de rijen . Zorg ervoor dat u na het planten het zaaibed stevig aandrukt met uw hand, tuingereedschap of cultivator.
Als je de sperzieboontjes in de volle grond wilt telen, plant ze dan uit op zo'n 5 tot 8 centimeter van elkaar, ook weer vanaf half mei.
Het is verstandig om 8 à 10 planten per m² aan te houden. Zorg voor een rijafstand van 75 centimeter, met 15 centimeter tussen de planten.
Zaai de zaden op een zonnige plaats op 2 cm diepte in vochtig gemaakte grond. Voor struikbonen zaai je per 20 cm 3 zaden in een geultje. Voor de stokbonen houd je een hoeveelheid van 3 tot 4 bonen per stok aan. Geef pas weer water zodra de zaailingen boven de grond verschijnen.
Stokbonen plant je aan stokken van minimaal 2,5 meter hoog. Zet ze op 50 cm afstand van elkaar. Maak op 70 cm afstand een tweede rij en verbind de stokken van beide rijen met een lange stok bovenaan aan elkaar. Per stok zaai je 4 bonen.
"Als er genoeg alternatieve bijgerechten zijn, neem dan aan dat gasten iets minder van elk zullen eten en dat één pond genoeg is voor vier personen ", zegt Hartigan. "En als er meer vegetariërs dan carnivoren aan uw tafel zitten, neem dan aan dat uw sperziebonen snel op zullen zijn en neem aan dat één pond genoeg is voor twee personen."
Wanneer in het seizoen
Sperziebonen uit Nederland zijn van juli tot en met september beschikbaar.
Je zaait sla van half maart tot eind juli. Je kunt sla zaaien van half maart tot eind juli. In het voorjaar gaat het wel beter dan in de zomer, in de zomer gezaaide slaplantjes schieten vaak al snel door waardoor je slechts een klein kropje kunt oogsten.
Zaai pas bonen in volle grond wanneer er geen vorst meer te verwachten is, in de regel vanaf half mei. Onder koude en vochtigheid kwijnen de zaden weg. Een bodemtemperatuur van 12°C is nodig voor een goede opkomst. Eventueel kan onder glas worden gezaaid vanaf april, om in mei uit te planten.
Bij warm weer kan het zijn dat er iedere twee dagen water nodig is. Als je de bruine bonen in de grond plant is het nodig om ze hierna even goed water te geven. Daarna is een keer per week voldoende. Wanneer de grond droog is, kun je extra water geven.
Hoe kweek ik staak- of stokprinsessenbonen - Afstanden
Zaai boontjes 2 tot 4 cm diep. In zandgrond kun je iets dieper planten, in kleigrond iets minder diep. Zaai of Plant struikbonen 8 cm uit elkaar en de rijen 40 cm tussen de rijen.
Bij stamslabonen houd je een rijafstand aan van 45 cm.Bij stokslabonen moet je 75 cm ruimte tussen de rijen aanhouden. Je kan ook kiezen om in een plantgat 4 bonen bij elkaar te zaaien. Houdt bij stamslabonen dan een zaaiafstand van 45x45 cm aan en bij stokslabonen een plantafstand van 75x75 cm.
Plant zaden vier inches uit elkaar of twee tot vier zaden aan de basis van elke paal. Zaai struikbonenzaad in enkele of dubbele rijen, met zaden vier inches uit elkaar en rijen twee tot drie voet uit elkaar.
Groene bonen: Struikvariëteiten van groene bonen zijn gemakkelijk te kweken en leveren overvloedige opbrengsten op. Stokbonen worden verticaal gekweekt om ruimte te besparen. Plant 9 struikbonenplanten per vierkante voet , met een tussenruimte van ongeveer 4 inch in een rasterpatroon.
Sla kweken in de eigen tuin
Plaats de plantjes met ongeveer 20 cm ruimte naast elkaar op een rij. Plant de slaplantjes op ongeveer 4 cm diepte en druk even de aarde aan. Hou 25 cm ruimte aan tussen de rijen sla planten.
U weet wanneer u slabladeren moet oogsten als ze ongeveer 3 tot 6 inch lang zijn , afhankelijk van de variëteit. Blijf de bladeren oogsten totdat de slaplant "doorschiet". Dit betekent dat de plant zijn energie heeft gericht op het produceren van bloemen en zaden en de bladeren worden meestal bitter van smaak met taaie stengels.
Egels, vogels en spitsmuizen eten graag slakken. Je maakt je tuin gastvrij voor deze natuurlijke vijanden van slakken door ze een schuilplaats te bieden onder struiken of stapels takken. Een groene tuin is uitnodigend voor allerlei insecten en dieren. Ook padden en kikkers vinden een slak een lekker maaltje.
Bonen houden van warmte. De tijd dat je ze in ons land kunt telen is beperkt tot de zomermaanden. Als je in tijd heel secuur en consequent zaait (van vroeg tot laat) kun je ze in principe tussen eind juni en begin tot half oktober (afhankelijk van het weer) oogsten en eten.
Voorbeelden van zaden die baat hebben bij weken zijn erwten, bieten, komkommer, maïs, pompoen, kalebas en bonen. Bedek uw zaden in een kom met warm water en laat ze 6-24 uur weken . Kleinere zaden en zaden met een dunnere vacht hebben een kortere tijd nodig, en grotere zaden met een dikkere vacht hebben een langere periode nodig.
Net als de andere peulvruchten hebben haricots verts en sperziebonen amper tot geen mest nodig. Een beetje compost kan nooit kwaad maar over het algemeen redden de peulvruchten zichzelf. Het is handig om de grond net voor het zaaien zoveel mogelijk onkruidvrij te maken.
Uit de onderstaande tabel blijkt dat u voor dit recept 100 porties van 1/2 kopje kunt maken met 17 1/2 pond bevroren sperziebonen.
Volwassenen hebben tussen de 250 en 300 gram groenten per dag nodig. Aangezien je overdag hoogst waarschijnlijk nog wat aan groente binnen krijgt is deze zak van 500 gram sperziebonen perfect voor twee maaltijden.
Een pint is voldoende voor 3-4 personen, en een quart is voldoende voor 6-8 personen .