Een AGA is gemaakt van gietijzer. Een kleine motor zorgt dat het hele fornuis (450 – 600 kg.)verwarmd wordt.Het gietijzer houdt warmte vast en geeft het langzaam door aan de ovens en kookplaten.
Deze stralingswarmte maakt het kookproces zachter dan de explosieve, droge, directe hitte van andere fornuizen en is de reden waarom gerechten bereid met een AGA meer sap, smaak, textuur en kwaliteit behouden.
AGA fornuis – prijzen
De prijzen voor AGA fornuizen lopen sterk uiteen. Het hiervoor genoemde model van 60 cm kost “slechts” € 3800. Heb je liever iets breders, dan betaal je al snel € 6000.
De warmte wordt doorgegeven aan de gietijzeren ovens en langzaam via alle binnenoppervlakken tegelijk afgegeven. De warmte is gematigder dan de directe hitte van de elementen of vlammen van de meeste andere ovens, en daarom bewaart de Aga meer van het vocht, de smaak, de structuur en de kracht van de gerechten.
Een AGA is van gietijzer en weegt ongeveer 450 kg. Door het ingenieuze ontwerp verwarm je gerechten d.m.v. stralingswarmte op de grote kookplaten bovenop en in een van de speciale ovens, elk met hun eigen temperatuur.
Omdat de energiedichtheid van gas wat kan wisselen, kun je grofweg de vuistregel hanteren dat er 10 kWh in een kuub aardgas zitten, dat rekent lekker makkelijk. Je AGA-cooker jaagt er dus kennelijk zo'n 44 kuub gas per week doorheen.
Breedte: 600 mm (minimaal 2mm vrij houden aan beide kanten bij inbouwen)
De beste koekenpannen zijn gietijzeren pannen of roestvaststalen pannen van Demeyere.
Volgens duurzaamthuis.nl verbruikt een gemiddelde gaskookplaat als je één pit op volledig vuur hebt aanstaan, 0,324 kuub gas per uur. Maar het sudderen van bijvoorbeeld een heerlijk stoofpotje doe je niet op hoog vuur. Daarom berekenden ze ook het verbruik op halfhoog vuur: dat komt uit op 0,1125 kuub gas per uur.
Momenteel betreft de gasprijs gemiddeld 3,83 euro per m3.
Dit tarief is inclusief energiebelasting, ODE en 9% BTW.
Het gasverbruik bij douchen tijdens een gemiddelde douchebeurt van vijf minuten bedraagt 0,2 m³. Er is voor een douchebeurt van vijf minuten namelijk vijftig liter warm water nodig. Heb je een gezin en stapt iedereen dagelijks onder de douche dan loopt het gasverbruik al snel op.
Tijdens een gemiddelde douchebeurt van 5 minuten verbruik je 50 liter water. Om dit water te verwarmen is ongeveer 0,2 m3 gas nodig. Als jijzelf en bijvoorbeeld 3 gezinsleden dagelijks 5 minuten douchen, betekent dit dat er per dag 0,8 m3 gas nodig is om het douchewater te verwarmen.
Stroom is goedkoper dan gas, maar naar verhouding gebruik je meer stroom dan gas bij het verwarmen, waardoor het onderaan de streep niet zo heel veel verschil maakt. Wat wel verschil maakt is natuurlijk het energielabel dat van toepassing is, die duidt immers aan hoe zuinig een systeem is.
Beste manier van koken
Als je het goedkoopste wilt dan is gas je keuze. Als je om het milieu geeft en een toekomstbestendige en veilige manier van koken wilt, dan is inductie koken de beste optie.
Met de huidige gasprijs van rond de 4 Euro (stand september 2022), levert dat een besparing op van bijna 748 Euro per jaar. Reken je dit om naar 10 minuten douchen per dag (wat ook niet geheel ongebruikelijk is), dan kost dat ongeveer 0.4m3 gas.
Volgens MilieuCentraal kost koken op gas per jaar zo'n 37 kuub. Met de gemiddelde gasprijs is is de afgelopen maanden sterk gestegen naar 2,65 euro per kuub en dat brengt de jaarlijkse kosten op zo'n 96 euro. Dat maakt koken op gas nu (2022) al snel twee keer duurder dan een jaar geleden.
De Rijksoverheid wil de CO2-uitstoot verminderen door over te stappen op duurzame energie. Daarom kunt u vanaf 2050 in principe niet meer koken op gas of stoken op aardgas. Dan kan dit alleen nog met duurzame installaties. Voor de aankoop van deze installaties kunt u subsidie krijgen.
Iedereen kan overstappen van koken op gas naar koken op elektriciteit. Wil je een goede kookplaat met 4 of 5 kookzones, dan is het een kwestie van een belletje naar de elektricien.
1. Verwarmen. Veruit het grootste deel van het aardgasverbruik in huis, ongeveer drie kwart, gaat op aan verwarming. De nummer één gasslurper is dan ook je cv-ketel, die aardgas gebruikt om water te verwarmen dat vervolgens door je radiatoren stroomt.
Gasverbruik tijdens vakantie
De twee voornaamste gasverbruikers in de meeste huishoudens, zijn het gasfornuis en de cv-ketel, die zorgt voor de verwarming en warm water. Het spreekt voor zich dat je het gasfornuis uit zet als er niemand thuis is en de thermostaat van de verwarming laag of uit zet.
Kosten van douchen en baden
Een douchebeurt kost gemiddeld 65 liter warm water, bij 9 minuten douchen. Daarvoor betaal je € 0,72 bij een gasboiler en € 0,84 bij een elektrische boiler. Een bad verbruikt 120 liter warm water per keer. Daarvoor betaal je € 1,49 bij een gasboiler en € 1,96 bij een elektrische boiler.
Koken op gas is duurder dan koken op stroom (elektrisch koken). Jaarlijks verbruikt u met een gaskookplaat ongeveer 37 m3 aan gas, terwijl uw stroomverbruik met inductie koken op ongeveer 175 kWh aan stroom per jaar ligt.