En wil je dit opwarmen in je airfryer? Dat kan, schep je maaltijd over in het bakblik en warm het op 150 graden op in je airfryer. Roer het wel af en toe door en let op dat je rijst of pasta niet uitdroogt of verbrand. Je kan je bakblik afdekken met een spatdekseltje.
Bakjes voor de magnetron, kunststof verpakkingen of papieren schaaltjes. Let ermee op, want alles wat je niet in de oven zou kunnen doen, dat geldt ook voor je airfryer. Sommige mensen verwarren een airfryer wel eens met hun magnetron en denken dat je er magnetronbakjes in kunt gebruiken.
Je kunt veel klaarmaken in een airfryer, van friet tot cakes (ja, echt). Maar helaas is niet écht alles geschikt. Groenten die normaal moeten worden gekookt of gestoomd, zoals wortels, bonen, broccoli, kun je bijvoorbeeld beter niet gebruiken. Dat geldt ook voor heel vet vlees, zoals hamburgers.
Aardappelproducten uit de diepvries
180 graden is een goede temperatuur. Een handjevol friet of aardappelkroketjes is in een minuut of 8 wel klaar, maar gooi je het mandje vol dan ben je wel een kwartier bezig.
Enerzijds omdat ze behoorlijk wat vet bevatten en anderzijds omdat er bij snelle verwarming op hoge temperatuur een korst ontstaat met zachte binnenkant. Om deze krokante korst na te bootsen met enkel hete lucht krijgen de frieten vooraf een coating. Deze bestaat uit een dunne laag water en zetmeel.
Dep de buitenkant van de etenswaren eventueel droog met keukenpapier. Breng met een kwastje een dunne laag olie aan op de etenswaren of gebruik oliespray. Breng slechts 1 laag aan. Als u te veel olie gebruikt, drupt deze in de pan van de Airfryer tijdens het heteluchtfrituren.
Een kroket uit een airfryer is nog steeds geen gezond product. Maar de airfryer kan wel een gezonder alternatief zijn voor frituren omdat het bij juiste bereiding minder vet bevat, wat leidt tot een lagere calorie-inname dan bij frituren. Ook bevatten aardappelstukjes die zijn bereid in de airfryer minder acrylamide.
Etenswaren en gerechten die al voorgegaard of anderszins geprepareerd zijn, zoals diepvriesfriet, kroketten en frikandellen, kunt u zonder olie in de Airfryer plaatsen.
Indien nodig verwarm je tussendoor de airfryer tot 180 graden. Doe de frietjes terug in de mand van je airfryer en bak ze zo'n 25 minuten op 180 graden. Ook nu haalde ik ze om de vijf minuten even uit de airfryer om ze goed om te schudden. Na zo'n 25 minuten zijn je knapperige frietjes uit de airfryer klaar.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen. Je hebt de goedkope Albert Heijn Basic kroketten of de Jumbo huismerk kroketten. Deze zijn een stuk goedkoper.
Kun je met een Philips Airfryer een frikandel bakken? Ja, natuurlijk kan dat! En je kunt gewone, bevroren diepvries frikandellen gebruiken.
Eten opwarmen in een airfryer is mogelijk. Dit doe je het best met een airfryer die over een opwarmfunctie beschikt. Zo droogt het eten niet uit. Maar ook als je airfryer deze functie niet heeft, kan je er eten in opwarmen.
De airfryer is ook erg geschikt om gebakken vis mee op te warmen. Verwarm de airfryer voor op 190 graden. Doe de vis 3 tot 4 minuutjes in de airfryer en de vis is heerlijk krokant. Wij raden de magnetron af, de vis verliest zijn krokante laagje.
Je kunt de meeste soorten diepvriespizza's bakken met je airfryer, maar sommige merken bakken beter dan andere. Sommige merken zullen niet zo goed smaken als ze in een airfryer worden gebakken, terwijl andere niet helemaal warm worden.
Energie. Als we kijken naar het energieverbruik van de 3 apparaten blijkt de airfryer het meest zuinig. Deze en de oven komen dicht bij elkaar in de buurt, maar eten bereiden in de oven duurt meestal net wat langer. Hierdoor verbruikt u ook meer energie.
Bak de friet in de Airfryer 22 minuten op 180 graden mooi krokant.
Je hoeft je airfryer niet voor te verwarmen, maar het apparaat heeft wel tijd nodig om op de gewenste temperatuur te komen. Dit duurt ongeveer 2 – 3 minuten. Een stuk korter dus dan bij de oven. Je kunt er voor kiezen om je ingrediënten direct in de airfryer te doen en deze 2-3 minuten op te tellen bij de kooktijd.
Naast de diepvries producten kun je ook de verse aardappel producten uit het koelvak gebruiken. Hierbij moet je denken aan aardappelschijfjes en aardappelpartjes, welke het ook erg goed doen in de Airfryer. Maar ook krieltjes, verse friet en hele pof aardappelen doen het ook erg goed in de Airfryer.
Het is inderdaad mogelijk om verschillende producten te gelijk klaar te maken. Je kan bijvoorbeeld frikandellen en friet tegelijk klaarmaken. Wil je niet dat de producten tegen elkaar aan komen, dan kun je er voor kiezen om een scheidingsschermpje voor in de Airfryer aan te schaffen.
Snelle antwoord: Een airfryer heeft een gemiddeld vermogen van circa 1.700 watt. Per uur kost het ongeveer € 0,37 aan stroom bij een energietarief van € 0,22 per kWh. De kosten voor het stroomverbruik hangt af van het vermogen van de airfryer en hoe lang en hoe vaak je de airfryer gebruikt per dag.
Toevoegen van olie
Voeg nooit, maar dan ook nooit, olie toe aan de Airfryer zelf. Door de hitte gaat dit spatten. Marineer in plaats daarvan de etenswaren of bestrijk ze met een klein beetje olie. Je kunt hiervoor bijvoorbeeld olijfolie, arachideolie of zonnebloemolie gebruiken.
Wat is het het grootste verschil? Het voornaamste verschil tussen het bakken in olie versus in de heteluchtfriteuse is dat er geen vet wordt toegevoegd aan de friet. De frieten bak je overigens wel krokant omdat een heteluchtfriteuse wel gewoon dat ''grill effect'' heeft.
De voordelen van een airfryer
Het belangrijkste voordeel is dat je geen frituurolie of frituurvet nodig hebt voor het bereiden van snacks. Dat maakt friet en kroketten uit een airfryer minder vet en dus gezonder. Naast het frituren van snacks, grill je ook kippenpoten of groenten en bak je zelfs muffins.