Stroh is een merk Oostenrijkse rum met een alcoholpercentage van 80%. Het is vernoemd naar de oprichter van het bedrijf, Franz Stroh, en werd voor het eerst geĆÆntroduceerd in 1832. De rum wordt geproduceerd in verschillende sterktes, van 37% tot 80%.
De Absinthe 89% is zonder twijfel de sterkste of toch zeker diegene met het hoogste alcoholgehalte.
Vul de uitgeperste helft van een limoen met wat Stroh rum, steek het voorzichtig aan en garneer er je glas mee voor een spectaculaire presentatie.
De grondstof voor Strohrum is tegenwoordig suikerriet-melasse, wat voorheen niet het geval was. Na vergisting wordt door middel van kolomdestillatie de alcohol hieruit gewonnen. Door de fabrikant worden er daarna nog kleurstoffen, geur- en smaak-essences aan toegevoegd.
Je kan door de grote hoeveelheid alcohol je slokdarm en maag beschadigen omdat het het slijmvlies aantast. Verder kan je er een alcoholvergiftiging door krijgen.
Met het hoge alcoholgehalte wordt het nippen van Stroh 80 niet aanbevolen. Als je het toch puur drinkt, doe dat dan spaarzaam en houd een glas water bij de hand.
Het kruid alsem bevat thujon en absintine. Thujon werkt bij een zeer grote dosis enigszins hallucinerend. Absintine veroorzaakt de bittere smaak. Absint werd in 1909 in Nederland verboden omdat het tot waanzin zou leiden.
Door fermentatie ontstaat alcohol, en door distillatie verkrijgt men dan een drank met een hoger alcoholgehalte, tussen de 65 en de 95 volumeprocent (afhankelijk van de methode). Meestal wordt de rum rond de 40 vol% alcohol gebotteld.
Een sterke drank is dus een drank met een hoog alcoholpercentage. Dit zijn er nogal wat. Dit zijn de categorieƫn sterke drank: cognac, gin, rum, sambuca, tequila, vodka, whisky, likeuren & shotjes. Onder deze categorieƫn vallen de bekende dranken, die de meeste mensen wel kennen.
STROH 80 kan gedronken worden als heerlijk winters digestief, maar staat ook bekend als ingrediƫnt voor diverse desserts zoals Apfelstrudel. Deze rum heeft een krachtige en uitgesproken smaak.
Prijs ā¬18,25.
Stroh rum is Oostenrijks meest bekende sterk alcoholische drankenmerk met een wereldwijde afzetmarkt. Jaarlijks worden er meer dan 10 miljoen flessen van verkocht. De smaak balanceert tussen aroma's van vanille en eikenhout die worden ondersteunt door sinaasappel en amandelen.
Rum heeft een minimaal alcoholpercentage van 37,5% en is onder te verdelen in 3 categorieƫn: Standaard: alcoholpercentage rond de 40%. Meest gebottelde rum. Navy Strength: alcoholpercentage rond de 50%.
'Sink the Bismarck' heet het 41 procent zware goedje van brouwerij BrewDog. BrewDog bracht eerder al spul als 'Tactical Nuclear Penguin' op de markt, wat 32 procent straf is.
1. Water. Het is een mythe dat je acht glazen water per dag moet drinken, maar water is alsnog de gezondste dorstlesser. Het bevat namelijk geen suikers, vet, of kleur, geur- of smaakstoffen.
Whiskey en rum zijn heldere likeuren en hebben dus ook geen toevoegingen, maar wel congeners: een substantie die ontstaat tijdens het fermentatieproces van alcohol. Die substantie zal jou de ergste kater van je leven geven, en je huid zal er ook sneller door verouderen.
Rum is een van de meest veelzijdige sterke dranken die er zijn. Rum kun je prima puur drinken, vooral de oudere rumsoorten.
Gezondheid
Alcoholische dranken zoals Rum zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Rum kun je wel als extraatje drinken.
De Angostura Legacy rum is met een prijs van rond de 30.000 euro zowat de duurste rum ter wereld.
Bruine rum is steviger van smaak en heerlijk om puur te drinken, maar is ook een prima basis voor cocktails. witte rum: Rijpt de rum in stalen tanks dan blijft de rum kleurloos. Witte rum is lichter van smaak en daardoor een ideale basis voor cocktails.
1. Cocoroco ā 96% Deze fles drank komt het dichtste bij een fles pure alcohol, het verschilt maar 4%.
In het glas zit absint, een populair aperitief. Het bevatte 60 tot 70% alcohol en werd aangelengd met water. Van Gogh dronk het vaak. Absint was erg slecht voor de gezondheid.
Door de groene kruiden (chlorofyl) heeft absint vaak een geelgroene kleur. Het alcoholgehalte ligt meestal boven de 40% alcohol. Het is niet de bedoeling om de drank puur te drinken. Er is een fijn ritueel waarbij met met een water -dankzij een absint fontein- laat druppelen op perfect juist te kunnen doseren.
Eind 19e eeuw was het een van de populairste dranken van Europa. Vanwege de vermeende hallucinerende werking, werd deze drank begin 20e eeuw verboden. Maar na herzien inzicht, is Absinth sinds 2005 weer gewoon verkrijgbaar.