In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips in het Moon's Lake House Hotel in Saratoga Springs in Amerika. Dat ging zo: een gast vond zijn gebakken aardappels te dik en stuurde ze steeds weer terug naar de keuken.
Dat heeft de afgelopen jaren geleid tot aanzienlijk minder perslucht per kilo chips. De PepsiCo-fabriek in Broek op Langedijk was in 1958 de eerste chipsfabriek op het Europese vasteland. Een aardappelteler begon in dat jaar samen met de Engelse chipsproducent Frank Smith aardappels te frituren in een schuur.
1853, Chips, bij toeval ontdekt.
Tot Crum's verbazing was de gast helemaal enthousiast over zijn gebakken aardappelschijfjes. Al snel bleken meer mensen deze 'potato chips' lekker te vinden en kregen ze onder de naam 'Saratoga Chips' een vaste plek op de menukaart.
In januari 2001 wijzigde de Smiths Food Group de merknaam Smiths voor chips in Nederland en België in Lay's omdat deze naam in de rest van continentaal Europa al gebruikt werd. De naam Smiths bleef echter gebruikt worden voor zoutjes zoals Hamka's, Wokkels en Nibb-it.
In een Amerikaanse stad, Nashville, begint Herman Lay zijn eigen bedrijfje dat chips distribueert in de regio. Vijf jaar later heeft hij al 25 medewerkers in dienst. Niet lang daarna besluit hij zelf chips te gaan produceren, dit is het begin van H.W. Lay & Company, nu beter bekend als Lay's.
Een ander voorbeeld van een merk dat internationaal bekend is onder verschillende namen is 'Cif'. Het schoonmaakmiddel was vroeger beter bekend als 'Jif', tot het plots van naam veranderde.
Pringles zijn de meest verkochte chips ter wereld. Wereldwijd eten mensen maar liefst 275 miljoen Pringles per dag.
Liefst twaalfduizend chipsliefhebbers stemden op hun favorieten. Cheetos kwam als de absolute winnaar uit de bus. De luchtige kaassnack word in 36 verschillende landen verkocht. Op de tweede plaats vinden we Cool Ranch Doritos en de laatste podiumplaats gaat naar Lays Classic.
Verborgen verslaving
Veel zout. En zout is verslavend. Maar ook andere stoffen zetten in op smaak en zorgen ervoor dat je steeds meer wilt.
Dat komt deels doordat aardappelen duurder zijn geworden, vertelt GfK-onderzoeker Norman Buysse. Daarnaast spelen de toegenomen kosten van transport, verpakkingsmateriaal en logistiek een rol. Norman Buysse, onderzoeker GfK.
Het merk Croky zag het levenslicht in 1966 in Nieuwkerke, toen de West-Vlaamse familie van hoteluitbaters Huyghe op het idee kwam om chips te verkopen. Als eerbetoon aan hun familiepapegaai die toen net het loodje had gelegd, gaven ze hun bedrijfje de naam "Croky".
102miljoen gezinszakken van 250 gram, zoveel chips eten we samen per jaar. Daarmee kroont de Belg zich tot Europese kampioen chips eten.
Walker's Squares - Salt & Vinegar, Ready Salted en Cheese & Onion! Geniet van je chips die je kent en waar je van houdt, maar in plaats daarvan in een leuke vierkante vorm!
De wereldwijde auto-industrie wordt geraakt door een tekort aan microchips. Autofabrikanten schroefden aan het begin van de coronacrisis hun productie en hun bestellingen terug.
Eriks, een Zweedse bierbrouwerij, heeft de exclusieve chips laten ontwikkelen door Zweedse topchefs. Ze worden per vijftal verkocht voor 499 Zweedse kroon (omgerekend: 51 euro). 'Dit zijn geen gewone aardappelchips', staat te lezen op de website. 'Deze chips worden gemaakt met exclusieve Scandinavische ingrediënten.
De winnaar van onze chipstest is Delhaize met een score van 7,8 op 10 en is voor ons dus de lekkerste zoute chips uit de supermarkt. Everyday van Colruyt eindigde op de tweede plaats met een score van 7,6. Op de derde plaats staat Crocky Ancienne met 6,9 op 10. Geen enkel merk kreeg een onvoldoende.
De absolute winnaar zijn de naturel chips van Plus, met een gemiddelde score van een 7,2. Je betaalt € 1,29 voor een zak van 250 gram.
Hot-Chip Challenge - 2 miljoen Scoville - Carolina Reaper & Trinidad Scorpion. Deze doos bevat een van de heetste chips ter wereld. In de doos zit een vacuüm verpakte chip die volledig bedekt is door het Carolina Reaper en Scorpion peperpoeder.
1. Lay's Ovenchips naturel. Het is echt zo: ovenchips is qua calorieën een stuk beter dan zijn gefrituurde broers en zusjes. De beste keuze als je op de lijn let, maar toch zin hebt in chips.
De meeste chips worden momenteel geproduceerd in Aziatische landen, vooral in Taiwan, Zuid-Korea en China.
1967-1990. Dit heerlijke product kwam in 1968 naar het Verenigd Koningkrijk, onder de iconische naam MARATHON. Later, in 1990 werd deze naam veranderd in SNICKERS.
Voor de nostalgici onder u. De krokante chocoladerepen Twix die we tegenwoordig veelvuldig tegenkomen in reclames, had vroeger een hele andere naam: Raider. Deze naam verdween in 1991 wereldwijd en werd vervangen door de naam Twix, een samentrekking van de Engelse woorden “twin” en “biscuits”.
Vi of Vim. Vi is ontworpen in 1982. Het oude Vi heeft enkele eigenschappen die niet relevant zijn in moderne systemen, bijvoorbeeld geen ondersteuning van pijltjestoetsen en het kent geen kleursysteem. Om die reden is Vi Improved ontwikkelt, oftewel Vim.