De houdbaarheidsdatum op een fles Hertog Jan Grand Prestige is twee jaar na het bottelen.
Over het algemeen geldt dat pilseners en laagalcoholische bieren 6 tot 9 maanden goed blijven. Andere bieren kunnen het best binnen 12 maanden gedronken worden. Bieren met gist op de fles kunnen onder de juiste bewaaromstandigheden zelfs 12 maanden of vele jaren langer bewaard worden.
Het is een bier dat je vers kunt drinken, maar die je ook uitstekend kunt opleggen. De smaak zal zich nog jarenlang ontwikkelen. Het is een waar smaakavontuur om die ontwikkeling te mogen proeven. Hoe geliefd Hertog Jan Grand Prestige is, bleek twee weken terug.
Zware bruine bieren zoals een Blauwe Chimay of de Rochefort 10°, kan je makkelijk twee jaar bewaren en in ideale omstandigheden zelfs vijf. Bieren met wilde gist zoals Oude Geuze, Orval en Oud Bruin zijn de uitzonderingen op de regel. Niet alleen kan je ze erg lang bewaren, ook hun smaak evolueert heel mooi.
Hertog Jan Grand Prestige (10% alc.) is een gerstewijn met een rijpe, volle smaak waarin zoet en bitter te onderscheiden zijn. De smaak wordt rijker met de jaren. De quadrupel van Hertog Jan. Dit bier bevat 5 verschillende moutsoorten.
Het bier wordt gebrouwen sinds 1982. Aanvankelijk had het de naam Magnus Grand Prestige, daarna Arcener Grand Prestige en minimaal vanaf 1993 Hertog Jan Grand Prestige.
Prijs van Hertog Jan Grand Prestige fles 75cl
De gemiddelde prijs van een fles á 0,75 liter van Hertog Jan Grand Prestige is €5,89 (€7,85 per liter). De gemiddelde prijs van Hertog Jan Grand Prestige in de winkel is €5,11 per liter.
We herhalen: bier over datum kun je drinken zonder er ziek van te worden. Wel kan de smaak inmiddels erg onaangenaam zijn geworden. Daarom gooi je nooit zomaar bier over datum weg, maar kijk, ruik en proef je. Heel vaak is je bier nog prima te drinken en kun je het veilig genieten.
Word ik ziek na de houdbaarheidsdatum? Neen, want bier bederft zelden ten gevolge van bacteriën! Maar de kwaliteit kan dus wel verminderen. Het is nog steeds hetzelfde bier, alleen met een licht ander aroma, kleur en/of smaak.
Oud bier is namelijk niet schadelijk voor de gezondheid. Enkele jaren geleden werden brouwers door de EU verplicht om houdbaarheidsdatums op hun bierflesjes te zetten. Iets waar veel protest op kwam, want bier bederft niet. Het kan wel anders gaan smaken en na lang bewaren kan er een vertroebeling optreden.
FOOD PAIRING GRAND PRESTIGE
De Grand Prestige van Hertog Jan is goed te combineren met vleesgerecht, wildgerechten en pittige kazen. Ben je fan van chocolademousse of tiramisu? Dan kun je daar ook lekker een Grand Prestige bij drinken.
Gerard over Grand Prestige
De smaak is een wisselend palet van geroosterde mout, een vleugje karamel, kruidig en volmondig en in de afdronk proef je een aangename bitterheid met een tikje zoet. Het aroma is heerlijk fruitig.
De gemiddelde prijs van een fles á 0,30 liter van Hertog Jan Grand Prestige is €1,47 (€4,9 per liter). De gemiddelde prijs van Hertog Jan Grand Prestige in de winkel is €4,77 per liter. In een fles 30cl zit in totaal 0,30 liter. Op een fles 30cl Hertog Jan Grand Prestige zit €0,10 statiegeld.
Hoe weet ik of een product niet meer goed is? Het bier ruikt en smaakt anders. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Tenminste houdbaar tot: kijk, ruik en proef ná datum
Tot 1 jaar na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakkking heel is.
Maar uit het experiment bleek dat zowel bier als wijn de planten dramatisch aantast. Dat komt niet door de alcohol, maar door het hoge suikergehalte in deze dranken. Dit stimuleert de groei van bacteriën en schimmels bij de wortels van de plant. Zij kunnen de plant ernstig beschadigen of zelfs doden.
Voor al pre-gekoeld bier moet u rekenen op een maximum van 20 minuten. Als je dit vergeet, barst het diepvriesbakje kapot in de vriezer. Hoe lang blijft bier houdbaar? Over het algemeen is bier 6 à 9 maanden houdbaar, ongeacht of je dit buiten de koelkast bewaart of in de koelkast.
Een standaardglas alcohol blijft ongeveer 1,5 uur in je bloed. Ieder extra glas is 1,5 uur extra. Dit is de tijd die het lichaam nodig heeft om één glas af te breken. Bij meerdere glazen heeft het dus langer de tijd nodig.
Het is het resultaat van de nagisting op fles, waarbij de brouwer, na de botteling, nog een lepeltje gist en suiker toevoegt. Deze gist maakt dan nog een klein beetje alcohol en koolzuur en dat zorgt ervoor dat het bier een mooie bubbeling heeft. Dit gist is niet, zoals vaak geclaimd, slecht om te drinken.
Wanneer je een bierflesje of blikje hebt geopend, is het aan te raden om het zo snel mogelijk op te drinken. Geopend bier blijft namelijk niet heel lang goed. Als je het echt nog wil bewaren is het aan te raden om dit maximaal 1 dag te doen en het biertje in de koelkast te zetten.
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, glucosestroop en hop.
Onze Weizener is zeker niet zomaar een tarwebier. Het verenigt het beste van twee heel verschillende soorten bier die traditioneel met tarwe gebrouwen worden. Van het Belgische witbier heeft het de frisse Belgische gist en de mooie kruiden. Dat zorgt voor de frisheid en het tikkeltje exotische.
Het bevat 5.1% alcohol en is te herkennen aan z'n rijke smaak en de aangenaam bittere afdronk. Drink 'm liefst bij een temperatuur van 3 graden Celsius, dan smaakt ons Pilsener het best, en schenk 'm als het even kan in ons eigen Hertog Jan Pilsener glas.