cod zelfst. nw. (bijna altijd gebruikt) Kabeljauw is de enige vis die ik graag eet. Cod is the only fish I like to eat. minder gebruikelijk: codfish zelfst.
schol {de}
plaice {znw.} Veel vissoorten bevinden zich in de gevarenzone - vandaag schol en tong, morgen weer een andere soort. expand_more Many species are down to danger levels – plaice and sole today, something else tomorrow.
Cod are quite lazy fish. Kabeljauw is een vrij luie vis. Although the price of cod and other fish will rise, at the same time fishermen will have problems making a living and providing for their families in the long term.
Andere namen
Een andere naam voor kabeljauw is dogge of doggevis, waarnaar de Doggersbank met zijn grote populatie kabeljauw is vernoemd. Verder worden de termen bolk, grauwtje, “mooi meisje” en beugvis gebruikt voor de kabeljauw.
Engels whitefish = houting en dus geen witvis!
Kibbeling in het Engels fried cod bits.
Liefhebbers van lekker eten. Redactie. Witvis komt overal ter wereld voor, en enkele van de meest populaire soorten die op menukaarten verschijnen zijn Atlantische kabeljauw, schelvis, heek, heilbot, schol en tong .
Het advies is om 1 keer per week vis te eten, bij voorkeur vette vis. Dat kan door vis te eten bij de warme maaltijd, maar ook bij de lunch of tussendoor. Dit hoeft niet alleen verse vis te zijn: ook diepvriesvis en vis uit blik zijn prima. Bekijk in de Schijf van Vijf voor jou hoe vis past in een gezonde voeding.
Het geslacht Gadus omvat nog drie andere soorten: Groenlandse kabeljauw (Gadis ogac), Pacifische kabeljauw (Gadus macrocephalus) en Alaskapollak (Gadus chalcogrammus) . De familie Gadidae, waartoe kabeljauw behoort, omvat ook schelvis en wijting, en op sommige plaatsen worden deze mogelijk als kabeljauw verkocht.
Kleine kabeljauw heet gul.
Op de lijst met vissoorten die niet gegeten mogen worden, staan koningsmakreel, haai, zwaardvis en tegelvis . Alle waarschuwingen met betrekking tot vis in verband met verhoogde kwikgehaltes moeten serieus worden genomen. Dit is vooral belangrijk voor kwetsbare groepen zoals jonge kinderen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en ouderen.
Bacalhau wordt gemaakt van 'klippfisk', een kabeljauw of koolvis die gedroogd (en vaak gezouten) is. Stokvis daarentegen is uitsluitend gedroogde kabeljauw en niet gezouten. Beide gerechten zijn gebaseerd op een traditionele methode voor het drogen van vis, die eeuwen geleden door de Noren is uitgevonden.
De makreel, ook wel bekend als horsmakreel , is een zoutwatervis die voorkomt in zeeën en oceanen. Makreel heeft een zachte, malse textuur en is een goed alternatief voor vlees. Bovendien biedt het talrijke voordelen dankzij het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren en eiwitten.
Vertaling van "pangasius (Pangasius" in Engels
Bevroren filets van pangasius (Pangasius spp.) Frozen fillets of pangasius (Pangasius spp.)
Een ezelsbruggetje vertaal je in het Engels meestal met mnemonic, mnemonic device, of memory aid; het is een geheugensteuntje, zoals een rijmpje of acroniem, om iets moeilijks te onthouden, zoals "I before E except after C".
Pladijs is een beenvis en behoort tot de orde van de platvissen. Beide ogen staan op de rechter, gekleurde zijde van het lichaam. De huid is glad en de zijlijn boven de borstvin is bijna recht. Kenmerkend zijn de oranjerode vlekken op de bruingroene kant.
Gadus morhua, beter bekend als Atlantische kabeljauw , komt voor langs de oost- en noordkust van Noord-Amerika, langs de kusten van Groenland en van de Golf van Biskaje in het noorden tot aan de Noordelijke IJszee, inclusief de Atlantische wateren rond IJsland, de Noordzee en de Barentszzee.
De IJslandse kabeljauw wordt als de beste ter wereld gezien, ze zijn groter dan gemiddeld en door zijn gevarieerde dieet stevig van structuur. Het vangstgebied is FAO 27 Noordoostelijke Atlantische Oceaan.
Black Cod (Sable vis) filet
Black cod wordt ook wel sable fish of zandvis genoemd en is vooral in Amerika erg bekend. Het is een enorm smaakvolle vis die volgens kenners als de lekkerste vis die er is wordt bestempeld.
De gezondste keuze is vette vis, zoals haring, makreel, (Atlantische) zalm en sardines. Deze vette vissoorten bevatten veel omega 3-vetzuren. Deze bijzondere vetten beschermen tegen een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. De Gezondheidsraad adviseert dan ook om 1 keer per week (liefst vette) vis te eten.
De katholieke gelovige had op vrijdag een 'dag van volledige onthouding'. Deze onthouding betekende dat het eten van (toentertijd) luxe middelen zoals vlees van landdieren verboden was. Vis was vroeger een goedkoper product dan vlees en geen landdier en viel daar dus niet onder.
Vermijd teveel consumptie van roofvissen zoals haai, zwaardvis, koningsmakreel en tonijn uit blik, vanwege de ophoping van kwik in deze vissoorten. Zwangere vrouwen en jonge kinderen moeten voorzichtig zijn met deze vissoorten. Als je echt iedere dag veel vis uit de zee eet ontstaat er een te veel aan kwik in je bloed.
Denk bijvoorbeeld aan groenten zoals tomaat, courgette, groene asperges, wortelen, venkel en broccoli. Deze groenten geven je gerecht niet alleen kleur, maar zorgen ook voor een lekkere frisse bite of juist een beetje zoetigheid die perfect combineert met kabeljauw.
Meerval. Als je op zoek bent naar de lekkerste zoetwatervis om te eten, dan is meerval de perfecte keuze. Meerval is populair vanwege de eenvoudige bereiding, de hoge voedingswaarde en de heerlijke smaak. Het is een zoete, witte vis boordevol magere eiwitten en gezonde vetten.
Vette vis levert ons een soort omega-3 die we niet uit andere voedingsmiddelen kunnen halen, en dit kan bijdragen aan een gezond hart. Vette vis heeft van nature vaak gekleurd of donkerder vlees (negeer de kleur van de huid) – denk aan zalm, forel, haring of sardines.