Met een ruim 40% hogere prijs ben je bij de Ekoplaza het duurst uit. Maar daar heb je door het grote assortiment wel verreweg de ruimste keuze in biologische producten.
Ekoplaza is de meest biologische supermarktketen van Nederland en voert een 100% gecontroleerd biologisch assortiment. Het Europees Biologisch keurmerk wordt onafhankelijk gecontroleerd door SKAL die erop toeziet dat er geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden.
DEN HAAG – Ekoplaza opent op 29 augustus in Den Haag zijn grootste vestiging. Volgens de formule gaat het om de grootste biologische supermarkt van Nederland. De winkel is te vinden aan de Grote Marktstraat. De 56ste vestiging van Ekoplaza heeft een vloeroppervlakte van 912 vierkante meter.
EkoPlaza, ook vermeld als Ekoplaza, is een Nederlandse winkelketen van biologische supermarkten met circa 85 filiaal- en franchisewinkels in Nederland en België en 39 afhaalpunten in Nederland (de zogeheten winkelformule EWA: EkoPlaza Webshop Afhaalpunt).
We streven ernaar, om middels biologische boodschappen een gezonde en duurzame wereld te creëren. Ekoplaza staat voor een klimaatneutraal en klimaatpositief landbouw- en voedingssysteem met schoon water, een vruchtbare bodem, een milieu zonder pesticiden en volop biodiversiteit.
Biologisch scoort dan op veel punten beter dan gangbaar: er worden geen kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt, door wisselteelt en plantkeuze raakt de bodem niet uitgeput, het bodemleven is gezonder en gevarieerder en er is meer biodiversiteit.
Momenteel zijn er 85 Ekoplaza-winkels verspreid over Nederland. Marqt heeft negen vestigingen, waarvan de meeste in Amsterdam zitten.
Alleen door duurzame samenwerking en een sterke visie op bewust lekker eten kon Ekoplaza de afgelopen jaren groeien naar een keten van circa 70 winkels. Eerlijke samenwerking en duurzame ambitie lopen als een rode draad door ons verhaal. Het is 1980 als Gerard Does zijn winkel in Amsterdam opent.
Het assortiment van Marqt was duurzaam, met 35% biologische producten. Inmiddels is het hele assortiment 100% biologisch, behalve het water, zout en de producten uit de zee.
Voor groente en fruit dat van ver komt, zijn we aangesloten bij het Sustainability Initiative Fruit and Vegetables (SIFAV) van het Initiatief Duurzame Handel (IDH). Binnen dit samenwerkingsverband werken we aan de verduurzaming van groente en fruit uit Zuid-Amerika, Azië en Afrika.
Biologische groente en fruit bestel je online bij Gezondergroen.nl. ONBESPOTEN (geteeld zonder gebruik van chemie) fruit bij u op het werk? Ook dat is mogelijk. Laat uw wensen weten en we komen het bij u op de werkplek bezorgen.
Biologisch. Uiteraard hebben we ook een aanbod van biologisch gecertificeerde groente en fruit in ons assortiment.
Bij Ekoplaza wordt er hard gewerkt om voedselverspilling zoveel mogelijk te voorkomen. Dit doen we door hechte samenwerkingen in de keten, maar ook door bijvoorbeeld voedsel te redden wat anders geen bestemming heeft. Dierenwelzijn heeft al jaren prioriteit. En daar kiezen we onze leveranciers zorgvuldig op uit.
In het algemeen is niet aangetoond dat biologisch voedsel gezonder is dan gangbaar voedsel. Onderzoek naar individuele producten laat zien dat biologische producten in het algemeen minder resten van bestrijdingsmiddelen bevatten en soms minder nitraat dan gangbare producten.
Ekoplaza en Marqt hebben deels een overlappende doelgroep. Ekoplaza is de biologische Albert Heijn of Jumbo: een ecologische supermarktketen met veel aandacht voor biologisch eten en duurzaamheid, en veel vegetarische of veganistische klanten.
Lidl heeft, net als de AH , een eigen biologisch label. Onder dit label worden alle biologische producten ondergebracht.
Biologische groenten worden wel bespoten
Het enige verschil is dat er bij de biologische teelt gebruik wordt gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen in plaats van synthetische pesticiden. Deze 'natuurlijke' pesticiden zijn echter nog steeds allesdodende middelen.
“Het grote probleem is dat er voor biologische producten veel meer land nodig is,” zegt hij. “Bioboeren gebruiken minder effectieve pesticiden en daardoor is hun opbrengst kleiner. Ze hebben meer grond nodig om evenveel voedsel in de winkel te krijgen. Ze gebruiken bovendien geen kunstmest, maar dierlijke mest.
Albert Heijn is voor het zesde jaar op rij verkozen tot de meest duurzame supermarktketen van Nederland. Dat is de uitkomst van de Sustainable Brand Index™ 2022, het grootste en meest toonaangevende onderzoek in Europa op het gebied van consumentenmerken en duurzaamheid*.
Een eerste plaats is volgens de uitkomst van dit onderzoek voor Ekoplaza. Albert Heijn staat op de tweede plek en Plus & Jumbo staan op een gedeelde derde.
Meer biologisch eten, meer oog voor de herkomst van voedsel, minder vlees in de folders en minder plastic verpakkingen. Zaken die supermarkten kunnen en beloofden te doen om hun aanbod duurzamer te maken.
Deze kokosolie smaakt volledig neutraal. Hij is dus heel geschikt voor recepten waar je geen kokossmaak wilt, zoals zelfgemaakte plantaardige boter of roomkaas. Je kunt hem natuurlijk ook gewoon gebruiken om burgers en pannenkoeken in te bakken.
De kwaliteit wordt drie keer gecontroleerd.
De eerste kwaliteitscontrole van fruit, groenten en kruiden gebeurt al bij de leverancier. Bij de goederenontvangst in onze distributiecentra onderwerpen opgeleide ALDI-medewerkers de producten aan een grondige kwaliteitscontrole.