Met deze nieuwe kip maakt het familiebedrijf het haar klanten makkelijker om de stap naar een duurzamer en tegelijkertijd betaalbaar stuk vlees te zetten. De levensomstandigheden van de kip van Jumbo zijn aanzienlijk beter dan de huidige basiskip, ook wel plofkip genoemd.
In grote Nederlandse supermarkten is over twee jaar alleen nog maar verse kip met minimaal één ster te koop. Supermarkt Boni is de laatste supermarkt die nog kip verkoopt zonder zulke sterren. Plofkippen worden die genoemd.
In 2023 is de plofkip definitief uit de versschappen van de supermarkt verbannen; Boni heeft vandaag als laatste grote supermarktketen gezegd te stoppen met de verkoop van de keurmerkloze kip.
Albert Heijn verkoopt dus plofkippen, net als andere grote supermarkten als Jumbo en C1000. Deze winkels verkopen ook kippen van het Beter Leven Keurmerk, maar dat is maar een fractie van het totaal. In 2011 was 94 procent van de gekweekte kip in Nederland een plofkip.
Vanaf 2023 is alle kip in de schappen van AH scharrelkip met minimaal één ster van het keurmerk. De kippen leven langer en groeien langzamer dan hun soortgenoten die als 'plofkip' bekendstaan. Ook is er meer aandacht voor hun gezondheid en welzijn.
Plofkippen zijn vleeskuikens die binnen zes weken worden vetgemest naar een kip van zo'n 2 kilo. Ze leven met zo'n twintig dieren per vierkante meter en gaan niet naar buiten. Nadat Stichting Wakker Dier in 2012 begon met radiospotjes tegen de plofkip verdwenen ze vanaf 2016 geleidelijk uit de versschappen.
Bovendien is KFC alias KFP een van de laatste grote bedrijven die nog plofkip serveert. Onverteerbaar, zo vindt Wakker Dier, omdat miljoenen plofkippen in zes weken worden vetgemest om zo veel mogelijk vlees te produceren.
Jaarlijks worden er in ons land 465 miljoen plofkippen geslacht. (30 per inwoner) Gemiddelde prijs per kilo: 5,99 euro.
Elke dag weer. Alle kip die McDonald's serveert is plofkip.
Slecht nieuws: de prijs voor plofkip was al laag, maar is vorig jaar nog verder gedaald. Een boer krijgt nu het verbijsterende bedrag van 63,1 cent per kilo. Dat betekent dat een hele kip, eigenlijk dus een kuiken van slechts 6 weken oud, ongeveer 1,20 euro oplevert.
Een plofkip groeit in zes weken tijd uit van een schattig geel kuikentje naar een vleeshomp van 2,3 kilo. Dat klinkt niet gezond en dat is het ook niet. Door hun absurd snelle groei zijn veel plofkippen ziek en kunnen ze vaak moeilijk lopen.
Zo komt Albert Heijn het beste uit de steekproef, met 9% plofkip. De meeste kipvleeswaren van Albert Heijn zijn van de zogeheten tussenkip, en 12% is kip met een ander keurmerk. Lidl scoort het slechts, alle kipvleeswaren van deze supermarkt die bij de steekproef zijn geteld bleken van plofkip, een score van 100%.
De meeste kipfilet uit de supermarkt komt van vleeskuikens die 42 dagen leven voordat ze geslacht worden. De zogenaamde plofkip. Je krijgt dan een kipfilet van ongeveer 300 gram. Maar bij bijvoorbeeld de Turkse slager zijn de kipfilets veel groter.
Dat concludeerde de Consumentenbond vandaag. De bond testte kipfilet verkrijgbaar in Nederlandse supermarkten. Zo krijgt prijzenvechter Lidl kipfilet aangeleverd van een Nederlandse en een Duitse slachterij, waarbij in de monsters van de Duitse kipfilet veel minder bacteriën zaten dan in die van de Nederlandse.
Het overgrote deel van onze verse kip komt van Nederlandse boeren.
KFC houdt als onderneming zelf geen kippen en slacht zelf ook geen kippen. Wij kopen ons kippenvlees uitsluitend bij gecertificeerde leveranciers die onderworpen zijn aan de strenge kwaliteitscontroles van KFC.
Nee de kipproducten die wij verkopen zijn niet halal.
De plofkip, ooit bedacht als oplossing om de grote vraag naar kippenvlees bij te benen. Het zijn vleeskuikens die in een aantal weken zo erg worden vetgemest dat ze niet meer op hun pootjes kunnen staan. Die niet buiten komen, geen ruimte hebben om te lopen en in hun eigen poep moeten staan.
Tot eind vorige week. Toen postte McDonald's een filmpje op YouTube waarin medewerkers uit de doeken doen hoe de Chicken McNuggets worden gemaakt. Nicoletta Stefou is de gids van dienst. Zij verklaart dat de populaire snack een mengsel is van kippenborsten, kippenvel en kruiden.
Gangbare vleeskippen (plofkippen) in de bio-industrie daarentegen leven maar een fractie van hun natuurlijke levensverwachting; zo'n 42 dagen. Dan worden ze geslacht. Eigenlijk is de kip dan nog maar een kuiken. Na 42 dagen zijn ze al 2 kilo zwaar, door hun bouw en de hoeveelheid voeding.
Hoeveel kost een kip? Kippen kosten afhankelijk van de soort 5 tot 50 euro per stuk. Een hok voor enkele kippen betaal je 130 tot 300 euro, afhankelijk van het gebruikte materiaal en de stijl.
Slechts vier weken lang lag de prijs boven het huidige niveau en voor 2022 kwamen prijzen van boven de €1 zelden voor. De voornaamste reden voor de hoge prijzen op de pluimveevleesmarkt is het krappe aanbod. Met name het aanbod op de Europese markt staat onder druk.
Zijn de KFC-producten halal? De kipleveranciers van KFC zijn niet halal gecertificeerd.
Een 'plofkip' is de naam die door voedseljournalist Wouter Klootwijk is gegeven aan het reguliere vleeskuiken. Dit is een speciaal gekruist kippenras voor de vleesproductie. Het dier groeit binnen zes weken met relatief weinig voer (1,5 kilo voor 1 kilo kip) water en energie uit tot een kip met veel borstvlees.
Dierenrechtenorganisatie Wakker Dier bevestigde tegenover ThePostOnline dat 'veel' kippen op islamitisch verantwoorde wijze worden geslacht, al had het geen concrete bewijzen. 'Alle Nederlandse kip onverdoofd geslacht', kopte het weblog. 'Zelfs de plofkip is halal.