Een Bed & Breakfast past niet binnen de bestemming “Wonen”. Om toch een Bed & Breakfast in een woning te kunnen beginnen, zal daarom een vergunning moeten worden aangevraagd om af te wijken van dit bestemmingsplan. Als u binnen de bebouwde kom woont, kunt u via de kruimelregeling vergunning krijgen.
Tijdelijke verhuur eigen woning
Hiervoor geldt een bijzondere regeling. 70 procent van de kale huurprijs wordt belast en wel als 'inkomsten uit tijdelijke verhuur'. Hierover is in box 1 belasting verschuldigd en wel maximaal 52 procent.
Uit onderzoek van Bedandbreakfast.nl blijkt dat de gemiddelde kamerprijs van B&B's in Nederland al jaren rond de €75 schommelt. De prijs is gebaseerd op een bezetting van twee personen inclusief ontbijt en toeristenbelasting. De gemiddelde kamerprijs van Nederlandse B&B's is in 2017 €74,88.
Een b&b is ook geen hotel of horeca, maar valt onder het kopje 'verblijfsrecreatie'.
In principe mag een B&B zeven kamers hebben, maar dan moet je je inschrijven bij het Bedrijfschap Horeca en Catering, omdat je dan de kleinschaligheid verliest en het teveel op een hotel of pension gaat lijken. Op basis van de Woningwet worden er veiligheidseisen aan je huis gesteld.
Het verkrijgen van een financiering voor een B&B is niet makkelijk. Je hebt meestal een zakelijke financiering nodig (B&B) en een privé-financiering (woonhuis). Dat betekent dat je binnen een bank met verschillende afdelingen te maken krijgt.
De gemiddelde prijs van een overnachting inclusief ontbijt in een B&B in Nederland bedraagt € 77,85. In de populaire steden zijn de prijsverschillen kleiner, blijkt uit cijfers van Bedandbreakfast.nl. Van acht Nederlandse steden zijn de prijzen vergeleken.
Op de stelling 'Ontbijt is in mijn B&B inbegrepen' kwamen veel reacties binnen. De uitslag is duidelijk: bijna 85 procent vindt dat ontbijt bij een overnachting in een B&B hoort. Veelal werd verwezen naar de naam Bed AND Breakfast, die al aangeeft dat ontbijt onderdeel is van het concept.
Een bed & breakfast in Nederland is aanzienlijk goedkoper dan een hotel. Een hotelkamer in Nederland kost gemiddeld € 108,-; een bed & breakfast-kamer slechts € 74,-. Dat is een verschil van € 34,-. Dit blijkt donderdag uit een prijsvergelijking door Bedandbreakfast.nl.
B&B (Bed and Breakfast) vs Airbnb? (verschil en regels)
Bij een Bed and Breakfast moet de eigenaar thuis zijn als de gasten in het huis verblijven, terwijl het bij Airbnb juist (veelal) om verhuur van een volledige woning gaat, waarbij de eigenaar het huis dus gedurende de verhuurperiode verlaat.
Het gebruik van het gastenverblijf is gerelateerd aan de woonfunctie van het hoofdgebouw'. Aan welke voorwaarden moet het gastenverblijf voldoen? 1. Totaal gebruiksoppervlak van niet meer dan 40 m² en ingepast binnen de maximale bebouwingsoppervlakte uit het bestemmingsplan, de beheersverordening of het omgevingsplan.
Het verstrekken van logies door hotels, pensions en vakantiebestedingsbedrijven voor een korte periode, valt onder het 9%-tarief.
De hoofdregel die je eigenlijk steeds moet hanteren is: je mag geen tweede zelfstandige woonruimte in je woonruimte creëren. Dit is wat de gemeente als keuken ziet: 'Er is sprake van een keuken als er in de B&B een aanrecht is en een wasbak en een aansluiting voor een kookgelegenheid (gas of elektra)'.
Naar schatting telt Nederland al meer dan 5.000 B&B's. Het zijn er in ieder geval minstens 3.000 want in mei van dit jaar was Bed & Breakfast Boszicht in Doorn de 3.000ste B&B op de website Bedandbreakfast.nl.
B&B als onderneming
Als de woning structureel en succesvol verhuurd wordt, zijn de B&B- activiteiten wellicht aan te merken als een onderneming voor de inkomstenbelasting (dan wel als inkomsten uit overige werkzaamheden). Ook mogelijke verschuldigdheid van btw en toeristenbelasting moet worden beoordeeld.
Een boutique hotel, of boetiekhotel, heeft een luxueuze, eigenzinnige maar ook intieme sfeer. Boutique hotels zijn kleinschalig en horen vaak niet tot een hotelketen.
Dit is veelal een klein pension in privébezit, dat het midden houdt tussen een hotel en een B&B en waar kamers met ontbijt worden aangeboden, maar waarin gewoonlijk geen restaurant aanwezig is.
"Het hangt sterk af van het type en de prijsklasse. De gemiddelde kamerprijs ligt tussen de 70 en 80 euro, maar boven de 100 euro kan het pas rendabel worden. Het is meestal een bijverdienste, of je moet rondkomen van een klein jaarinkomen."
Voor Nederland als geheel is in ieder geval vast te stellen dat het gemiddelde hotel een prijs kan vragen tussen de €80 en €100 per nacht, afhankelijk van de tijd van het jaar. Dit is de prijs waar Nederlanders daadwerkelijk voor boeken.
De wereldwijd gemiddelde prijs van een hotelontbijt is 10 euro, maar hoe meer sterren, hoe meer je betaalt voor de ochtendmaaltijd. 14,3 procent van de zakenreizigers heeft het liefst een 'early bird' ontbijt. Een echt Engels ontbijt heeft maar liefst 1190 calorieën.
Wanneer je in Spanje een bed and breakfast wilt starten, moet je beschikken over het zogeheten 'sociale hygiëne'-certificaat. Het papiertje dat je wellicht in Nederland al hebt gehaald is in Spanje helaas niet geldig.
Woont u zelf ook in de woning? Dan gelden er naast de algemene regels voor kamerverhuur bijzondere regels voor hospitaverhuur. Zo mag uw huurder niet de hele woning onderverhuren, maar wel 1 of meer kamers als hospitaverhuur. Daar moet u als verhuurder echter wel toestemming voor geven.