Toch zit ook in die 100procent-pindakaas nog steeds 5,5 gram suiker per 100 gram oftewel bijna anderhalf suikerklontje (1 suikerklontje is 4 gram suiker). ,,Dat komt omdat pinda's van zichzelf suikers bevatten. Maar het gaat om lage hoeveelheden en suikers hebben niet alleen maar negatieve eigenschappen.
De gezondste pindakaasoptie, suggereert Largeman-Roth, is pindakaas met minder dan 5 gram toegevoegde suiker per portie en minder dan 100 milligram natrium per portie. Pindakaas met minder vet klinkt misschien gezonder, maar je ruilt die gezonde vetten waarschijnlijk in voor meer koolhydraten.
Pindakaas zonder toegevoegde suikers en zout, valt binnen de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Volgens het Voedingscentrum verlaagt het eten van pinda's het LDL-cholesterol en verkleint het de kans op hartziekten. Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden.
Broodbeleg. Hartig beleg bevat geen koolhydraten. Kies bijvoorbeeld voor: kaas, smeerkaas, cottage cheese/Hüttenkäse, Zwitserse strooikaas. Of kies voor vleeswaren.
Calvé Pindakaas Light is de enige échte pindakaas, met 30% minder vet en vanaf nu ook zonder toegevoegde suikers. Dat is alles wat er nodig voor een gezond en lekker broodbeleg.
Het is de SKIPPY ® Peanut Butter Spread waar je zo van houdt, maar nu gemaakt met slechts drie eenvoudige ingrediënten: pinda's, palmolie en zout.
Tip 8: Pindakaas
Over rijk aan gezonde vetten en eiwitten gesproken. Pindakaas is zeer gezond als broodbeleg bij diabetes. Je vindt er ook hoge kwaliteit koolhydraten in terug met veel vezels. Dat is het mooie van pinda's.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg.Maar niets is minder waar.
Deze vetten hebben een positieve invloed op onze gezondheid, maar we hebben er maar een heel klein beetje van nodig. Eet je veel en vaak pindakaas?Dan kan het inderdaad een dikmaker zijn. Let dus een klein beetje op de hoeveelheid die je op je boterham smeert of door je havermoutpap gooit.
Ja, pindakaas is hartstikke goed voor je stoelgang. Een goede stoelgang vereist namelijk voldoende voedingsvezels: plantaardige bestanddelen die positieve invloed op je lichaam hebben. Zo houden ze vocht vast in de darmen, waardoor je − hoe zullen we het noemen − makkelijker doorspoelt.
Volgens ons testpanel is Vita D'or 100% pindakaas van Lidl de beste pure pindakaas uit de supermarkt. Dit merk kreeg een 7,8 als gemiddeld cijfer en is ook nog eens één van de goedkoopste varianten (€ 2,98 per pot van 600 gram).
De hoge voedingswaarde en eventuele toevoeging van suiker kunnen leiden tot overgewicht. Soms wordt zout toegevoegd, dat leidt weer tot een hoge bloeddruk en dat is nu juist een risico voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Maar, alle reden dus voor een goed overwogen aanschaf van uw verrukkelijke pindakaas.
Adams 100% natuurlijke pindakaas
Als een van de gezondste pindakaasopties op de markt is Adams ook niet-GMO en gecertificeerd biologisch. Deze gezonde pindakaas bevat slechts twee ingrediënten, geroosterde pinda's en een snufje zout, waardoor het rijk en romig is, maar niet te zoet.
Het eten van 42 gram pinda's of pindakaas bij het ontbijt zorgde er niet alleen voor dat de bloedsuikerspiegel vroeg op de dag daalde , maar de effecten waren ook uren later nog zichtbaar toen de deelnemers een gelijkmatigere bloedsuikerspiegel hadden na een koolhydraatrijke lunch zonder pinda's of pindakaas.
Het meest genoemde symptoom van het minder suiker eten is: (lichte) hoofdpijn. Het is helaas een vervelende reactie van je lichaam op het minder binnen krijgen van suiker. Na een paar dagen tot een week zal je merken dat de hoofdpijn afneemt en dat je je weer beter en fitter gaat voelen.
De hoeveelheid pindakaas en appels die u moet eten, hangt volledig af van de unieke voedings- en caloriebehoeften van uw lichaam . Hoewel deze combinatie een zeer gezonde snackoptie is, is het belangrijk om de balans te behouden door verschillende voedingsmiddelen uit elke voedselgroep te eten.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Pinda's (en dus ook pindakaas) hebben echter een positief effect op ons cholesterol. Het kan namelijk het LDL-cholesterol verlagen. Dit type is het ongezonde cholesterol en een overschot hiervan kan negatieve effecten hebben op de bloedvaten en bloeddruk.
De beste keus voor het ontbijt zijn volkorenbrood, havermout, fruit, maar ook vezelrijke producten zoals muesli. Een ontbijt dat eiwitten en vezels bevat is voor mensen met diabetes type 2 beter om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Het voedingscentrum beveelt aan om elke week minstens één keer vette vis te eten zoals zalm, makreel en haring. Een handje ongezouten noten per dag is ook goed voor je bloedsuiker. Gebruik roomboter, harde margarine, kokosvet, palmolie en cacaoboter met uitzondering. Hier zitten meer ongezonde, verzadigde vetten.