Welke witte wijn past bij pasta?

Wanneer de pasta op smaak wordt gebracht met pestosaus, dan is een lichte witte wijn een goede keuze. Frisse witte wijnen, zoals Catarratto, Roero Arneis, Pinot Grigio of Sauvignon Blanc passen goed.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Welke witte wijn bij pasta?

Wijn van de witte druiven Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermintino en Grüner Veltliner is zeer geschikt voor een pasta met pesto. Ons wijnadvies: Een witte wijn van Peter Zemmer Pinot Grigio , Verdicchio dei Castello di Jesi of een Paul Mas Des Mas Chardonnay & Viognier.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbroeders.nl

Wat voor wijn is lekker bij pasta?

ROMIGE KAASSAUZEN
  • Harde kazen: bij pasta met harde kazen, zoals de populaire pasta carbonara, ga je voor een rode, stevige wijn. Kies voor een shiraz, merlot, barolo of cabernet sauvignon.
  • Zachte of romige kazen: voor pasta met zachte of romige kazen kies je voor een soepele of frisse witte wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke wijn bij pasta met tomatensaus?

Valpolicella, Bardolino en Chianti passen bij lichtere gerechten met tomatensaus. Stevige Barbera, Valpolicella Ripasso en Montepulciano d'Abruzzo passen bij stevigere pasta.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op oostendorpwijnen.nl

Welke witte wijn bij pasta carbonara?

Pasta Carbonara

Een frisse witte uit Duitsland of Italië, met de druiven als riesling, vermentino, verdicchio, pecorino of falanghina.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op halfes.nl

Welke wijn past bij welk gerecht volgens Harold Hamersma? | Koffietijd Wijntips

33 gerelateerde vragen gevonden

Welke wijn bij pasta met champignons?

Paddenstoelen en Chardonnay

Ga je voor een romig gerecht met paddenstoelen, zoals bijvoorbeeld een champignonsoep of champignon roomsaus, kies dan voor een houtgerijpte Chardonnay. Door de houtrijping krijgt de wijn een volle, ronde smaak. Hierdoor vullen zowel de wijn als het gerecht elkaar mooi aan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Wat drinken bij pasta bolognese?

Wijn bij pasta bolognese

De smaken zijn hartig met wat zuurheid van de tomaten. Kies voor een mooie Italiaanse rode wijn! Is het gerecht wat lichter? Ga dan voor een Chianti, Bardolino of Valpolicella.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke witte wijn bij romige pasta?

Een romige saus bij de pasta schreeuwt om een stevige witte wijn. Een op hout gerijpte Chardonnay past daar goed bij, net als een Roero Arneis of Viognier.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Welke wijn voor spaghettisaus?

Denk aan Italiaanse rode wijnen zoals een Chianti, of een Siciliaanse Nero d'Avola, of een Barbera of nog een Montepulciano. Het is die aciditeit die de frisse toets geeft aan deze wijnen dat het hartige "snijdt".

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op pinart.be

Welke wijn in spaghettisaus?

Deze pasta vraagt dan ook om een volle, maar toch fruitige wijn, van druiven zoals de Montepulciano, de Barbera, Dolcetto of Corvina. Twee prachtige voorbeelden van een perfecte wijn zijn de Arbino en de Vestigo, bij een hele stevige spaghetti met rundsvlees, van Nicolino van Venea Azienda Agricola.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op entrepotduvin.be

Wat zijn lichte witte wijnen?

Frisse, lichte witte wijn

Droge en frisse witte wijnen noemen wij Easy. Lichtvoetig en elegant, en altijd met een uitgesproken smaak. Hier vind je witte wijnen van sauvignon blanc zoals Sancerre of een pinot grigio.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op grapedistrict.nl

Welke witte wijn bij lasagne?

Romige kaassaus

Kies voor een ronde witte wijn zoals een vermentino. Ook chardonnay of pinot blanc is een aanrader. In de Frescobaldi Castello di Pomino zitten beide druiven, dubbel feest dus!.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke Italiaanse wijn lijkt op Chardonnay?

  • Chardonnay.
  • Fiano.
  • Grillo.
  • Montepulciano.
  • Negroamaro.
  • Pecorino.
  • Primitivo.
  • Sangiovese wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op italiaansewijnwijzer.nl

Welke wijn bij pasta al RAGU?

Natuurlijk kun je gaan voor een Italiaanse wijn, Maar, je kunt bij dit gerecht ook een mooie cabernet sauvignon uit Chili, of (voor een lichtere pasta) een pinot noir uit de Bourgogne serveren.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dewijnhertog.nl

Welke wijn bij koude pasta?

Wat witte wijn betreft zijn er veel mogelijkheden. Onder meer Chablis, Sancerre, Albariño, Muscadet en Sauvignon Blanc zijn er heerlijk bij. Toch is er ook een rode wijn die heel goed bij een pasta met vis past. Pinot Noir is bijvoorbeeld een geweldige wijn bij zalm.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.be

Welke wijn bij Citroen pasta?

& Romige pasta met citroen, peterselie en pijnboompitten

Die combinatie van rond, rijp en fris zit ook in deze Ca del Magro, een geurige, fruitige witte wijn met aroma's van bloemen en abrikoos en een opwekkende afdronk.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op kroesewijnen.nl

Welke wijn bij pasta en zalm?

Eet je gebakken zalm een romige pasta, dan wordt het gerecht in zijn geheel ronder. In zo'n geval kun je kiezen voor een wijn met dezelfde kenmerken als het gerecht, dus rond en zacht zoals bijvoorbeeld menig Chardonnay en Pinot Blanc die heeft.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ilovefoodwine.nl

Welk bier past bij spaghetti?

Spaghetti is geen licht gerecht en heeft in de smaak een zure toets. Een West-Vlaams rood bruin is de ideale stijl om daarnaast te plaatsen. Je krijgt een mooie match met dat zuurtje en het bier weet het gerecht te verfrissen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op sofiesworld.be

Wat voor wijn drink je bij pizza?

Sappige Italiaanse rode wijn

En omdat de tomatensaus vaak ook veel frisheid (zuren) bevat is het belangrijk om voor een rode wijn te kiezen die lekker sappig is, vol fruitige smaken. Kies bijvoorbeeld een Primitivo, Chianti of een Montepulciano.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Kan rosé bij pasta?

Pasta met vis of zeevruchten

Wanneer er tomaat in het gerecht zit, dan kun je beter voor een lekkere rosé gaan. Ga je voor een witte wijn bij deze pasta? Dan zijn de Verdicchio dei Castello di jesi of een Grenache Blanc echte aanraders bij dit gerecht.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnspecialist.nl

Welke wijn bij pasta met scampi?

Mooie combinaties: pinot blanc uit Alsace of uit de Luxemburgse Moezel, orvieto en pinot grigio uit Italië, of Spaanse rueda. Krachtige en smaakvolle witte wijnen doen het dan weer heel goed bij scampi's met saus. Denk aan grote witte bourgognes, witte rioja of chardonnay-wijnen uit Chili, Australië en Zuid-Afrika.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op colruyt.be

Welke wijn bij pasta met gamba's?

Overzicht wijnen bij schaal- en schelpdieren:

Ga voor een lichte, frisse witte wijn, zoals een Chablis, Soave, Chenin Blanc of een Muscadet. Ga voor een witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Riesling of rosé wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke rode wijn in lasagne?

Omdat lasagne vol, consistent en smeuïg is, raad ik een rode Italiaanse wijn van het volle, stevige type aan. Suggesties: barbera uit Piemonte, montepulciano uit Abruzzo, Rosso Conero of Rosso Piceno uit Marche, rosso di Montalcino of rosso di Montepulciano, primitivo uit Puglia, nero d'avola uit Sicilië.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnkanaal.be

Hoe serveer je spaghetti bolognese?

Serveer de pasta met de bolognesesaus op een bord. Garneer de spaghetti bolognese met wat verse basilicum en Parmezaanse kaas. Tip: voor extra groenten voeg je wat champignons, bleekselderij of paprika toe. Of serveer de pasta met een frisse salade.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op leukerecepten.nl

Wat kost een fles Barolo?

U koopt bij ons al een echte Barolo voor net onder de € 25. Maar ook een Barolo van meer dan € 100. En een ruime keus aan Barolo's tussen deze 2 uitersten. Ontdek eenvoudig uw favoriete Barolo met onze proefdoos.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op fattoria.nl

Populaire vragen

  Vorige artikel
Waarom Wasballen?
Volgende artikel  
Wat is een brief adres?