Steek de vier tandenstokers of satéprikkers door het dikste gedeelte (meestal het midden) en balanceer de pit met tandenstokers op de rand van het glas. Het puntige gedeelte staat hierbij naar boven gericht. Vul het glas (vaas mag natuurlijk ook) met water todat zo'n 2 cm van de onderkant zich in het water bevindt.
Zoek uit welke kant "boven" en welke kant "onder" is
Het iets spitsere uiteinde is de bovenkant, en het platte uiteinde is de onderkant. Om de pit te laten ontkiemen moet je de onderkant van de pit in het water plaatsen.
Met de volgende tips gaat het hopelijk lukken: Was je avocado pit en laat hem 48 uur weken in een glas water. Verwijder het bruine schilletje van de pit met een mesje. Vul een potje met ongeveer 10 centimeter doorsnee met verse potgrond.
– Sluit het zakje en leg het op een warme plaats in de zon. – Na een paar weken zal de pit een klein worteltje krijgen. – Haal hem dan uit de zak en laat hem verder wortel schieten en ontkiemen in water. Dit kan je doen door alsnog de tandenstokermethode toe te passen.
De voornaamste redenen waarom te veel avocado's slecht voor je is, zijn de calorieën en vet die in de vrucht aanwezig zijn. Gemiddeld genomen bevat een avocado 250 tot 320 calorieën en ongeveer 20 gram vet (soms zelfs meer).
Geef de avocado plant ongeveer 2 keer per week water. Let wel op: geef de plant niet te veel water in een keer. Als de bladeren beginnen te hangen heb je te veel of te weinig water gegeven.
Een avocado begint als plant, maar zal uitgroeien tot een boom. Het duurt gemiddeld vijf jaar vooraleer je de eerste vruchtjes aan de avocadoplant zal zien. Met een beetje geluk groeien de eigenlijke vruchten pas na 7 jaar. Een levenswerk dus.
Blijf de plant regelmatig kleine beetjes water geven. Het duurt ongeveer vijf tot dertien jaar voordat je avocado's kunt oogsten.
Een avocadopit bevat zo'n 70 procent van de voedingswaarde van een avocado. Hij zit bomvol antioxidanten en aminozuren. Die helpen je immuunsysteem verbeteren, je cholesterol verlagen en celveroudering tegen te gaan.
De avocadoplant groeit goed op een zonnige plek in vochtige grond. Geef hem dus regelmatig water. Wanneer hij gele bladeren krijgt, geef je hem te veel water. Als er bruine bladeren ontstaan, is de plant uitgedroogd. 's Zomers kan je plant naar buiten – houd wel in de gaten dat het warm genoeg is.
Als je een volle avocadoplant wilt hebben kun je het beste het bovenste nieuwe setje bladeren schuin afknippen. Iedere keer dat het plantje 6 cm in lengte groeit, is het verstandig om de nieuwste blaadjes aan de bovenkant te snoeien. Het toppen helpt om de plant voller te maken.
Je eigen avocado plant laten groeien
Vul een glas met water en leg de avocadopit zo op de rand, dat de onderkant onder water staat. Na 3-10 weken heeft de pit wortels gekweekt en kun je hem overplanten in een pot met potgrond. 10 jaar moet je wachten, dan pas begint de avocadoboom vruchten te dragen.
Avocado in de tuin
De avocadoplant heeft nogal wat ruimte nodig. Maar, aangezien de plant het beste groeit bij warme temperaturen zul je hier in Nederland niet zo'n hele grote boom krijgen. Je kunt een grote avocadopit het beste binnen (als kamerplant) kweken, in de zomer kan hij naar buiten.
Gelukkig kun je ook je eigen avocadoboom kweken. Maar in ons klimaat zal dat niet altijd vruchten opleveren. De plant is ook zeer decoratief in je tuin, dus gooi de pit niet weg. Je kan met de pit namelijk een andere avocado kweken als je die in de aarde steekt.
Als je de avocado's langer wilt bewaren, dan dien je deze in de koelkast te houden en dan kunnen ze tot wel 4 dagen goed blijven. Echter, als je ze op de fruitschaal bewaard, dan blijven ze minder lang houdbaar omdat de avocado's bij hogere temperaturen dan 4-6 graden vanzelf door rijpen.
De Avocadoplant wordt vrolijk in een lichte ruimte waar veel daglicht door de ramen komt. Alleen direct zonlicht is niet zo'n goed idee. Met voldoende licht zal de plant snel groeien en blijven de bladeren mooi groen van kleur. Naast water mag je de Avocadoplant regelmatig wat extra's geven.
Mediterraan Avocado kopen en bestellen - Vanaf € 18.99 in pot! - Fruitbomen.net.
De volgende dieren zijn hier onder andere gevoelig voor: runderen, geiten, schapen, paarden, muizen, konijnen, cavia's, ratten, honden, katten, grasparkieten, papegaaien, kanaries, kaketoes, struisvogels, kippen, kalkoenen en vissen. Door het eten van avocado kan binnen 24 tot 48 uur hartfalen optreden.
's Zomers kan de avocadoplant naar buiten. Zet hem wel op een zonnige, beschutte plek. Zorg ervoor dat je hem weer op tijd naar binnen haalt, want de plant kan niet tegen temperaturen lager dan 10°C.
Winterhard is de avocado niet en het beste is koel overwinteren boven het vriespunt.
In de vrije natuur kan een avocadoboom wel 20 meter hoog worden, maar op plantages zijn ze gemiddeld tussen de 4 en 8 meter hoog. De boom heeft eigenlijk minimaal 2.000 uur zonlicht per jaar nodig om goed te groeien.
Hoeveel avocado's per week is gezond? Volgens diëtist Sonya Angelone hebben we genoeg aan ongeveer een halve avo per dag. "Avocado's zijn een geweldige bron van vezels, vitamine E, kalium en goede vetten. Een doorsnee avocado bevat ongeveer 250 calorieën en 21 gram vet.
Ze bevatten namelijk veel calorieën (gemiddeld zo'n 250 per stuk) en hebben een hoog vetgehalte (tot zelfs 21 gram!). Die vetten zijn gezond, maar het blijft nog steeds vet. Daarom eet je volgens diëtisten beter niet meer dan een halve avocado per dag.