Courgette en komkommer doen enigszins aan elkaar denken, maar plaats ze liever niet náást elkaar. Komkommers, tomaten en radijsjes zijn makkelijk te verbouwen voor beginners, maar plaats ook deze soorten liever niet naast elkaar.
Alle slechte buren op een rij
Wortel en tomaten gaan slecht samen. Wil je paprika zaaien, doe dat dan niet naast bonen. Broccoli doet het niet goed naast oregano en tomaat. Houd mais ver van bieten en selderij.
Voorbeelden van combinatieteelt
Bieslook en basilicum beschermen een tomatenplant tegen bladluis. Slakken en rupsen komen niet in de buurt van sla en kool wanneer je er komkommerkruid naast plaatst. Afrikaantjes geven een stof af die aaltjes doodt en zijn daardoor heel geschikt om naast een tomatenplant te plaatsen.
Bonen, erwten en sla passen eveneens goed bij komkommers. De combinatie met tomaten in een serre raden we eerder af.
Een grote verscheidenheid aan koolsoorten zoals bloemkool, broccoli, koolraap, boerenkool, witte kool, savooiekool, spruitjes en paksoi zijn daarom zeer geschikt als buren voor komkommers .
Zet afrikaantjes dus bij je tomaten om dit ongedierte uit de buurt te houden.Verder werken afrikaantjes goed tegen aaltjes (kleine wormpjes die de wortels van planten aanvreten). Supernuttig dus, die stinkertjes! Afrikaantjes kweken: Tagetes patula zaaien in de volle grond kan van april tot eind juni.
Mensen eten vaak zowel komkommer als radijs gemengd in salade. Beide kunnen echter met elkaar reageren. Komkommer bevat ascorbaat, dat vitamine C absorbeert. In zo'n situatie, wanneer u er radijs bij eet, creëert het een belemmering in dit proces, wat kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen.
Komkommer zaaien
De komkommerplanten hebben een constante temperatuur van 20 graden nodig om te ontkiemen. Een kas, verwarmde kweekbak of zonnige vensterbank is een goede plek voor je kiembakjes. Als je een verwarmde kas gebruikt, zaai dan in februari of maart. Met een onverwarmde kas kun je beter pas zaaien in april.
Bij kruisbesmetting komen er ziekmakende bacteriën van het ene product op het andere. Om ziekte te voorkomen is het belangrijk kruisbesmetting te vermijden. Op rauw voedsel, vooral vlees, kip of vis en in hun druipvocht kunnen ziekmakende bacteriën zitten. Deze kunnen tijdens het klaarmaken ander voedsel besmetten.
Tomaten: sla, peterselie, prei, radijs, rammenas, spinazie, ui, wortels. Uien: aardbeien, bieten, bonenkruid, dille, kamille, komkommer, witlof, wortels. Wortels: aardbei, bieslook, bonen, dille, erwten, knoflook, kool, prei, radijs, rammenas, rozemarijn, salie, schorseneren, sla, snijbiet, tomaten, uien, witlof.
Plant geen bonen in de buurt van knoflook, uien, bieslook, prei, bosuitjes, sjalotten, pepers, alsem, venkel of gladiolen . Alliums zoals knoflook, uien, bieslook, prei, bosuitjes en sjalotten belemmeren de groei van de bonen.
Omdat ze echter allebei veel eten, veel vocht en licht nodig hebben en voldoende ruimte om zich heen nodig hebben om een gezonde luchtcirculatie te bevorderen, kunnen ze met elkaar concurreren. In het licht hiervan is het, als u komkommers en tomaten samen wilt kweken, het beste om ze 45 - 60 cm uit elkaar te planten en indien mogelijk in aparte grond .
Komkommer: bonen, bieten, dille, erwten, knolvenkel, kool, koriander, mais, prei, selderij, uien.
Spruitjes zijn leden van de Cruciferae-familie (waar boerenkool, kool, broccoli, snijbiet en bloemkool onder vallen). Deze neven doen het allemaal goed als gezelschapsplanten voor spruitjes, simpelweg omdat ze vergelijkbare voedings-, water- en lichtvereisten hebben.
Slechte combinaties
Broccoli: bloemkool, bonen, kool, sla, tomaten. Komkommer: aardappel, kruiden, meloen.
Enkele groenten die goed samengaan met spinazie zijn champignons, tomaten, paprika, courgette, ui, knoflook, broccoli en wortelen. Deze groenten voegen verschillende smaken, texturen en voedingsstoffen toe aan spinaziegerechten.
Kaskomkommers – verplant ze eind maart (in een verwarmde kas) of eind mei (in een onverwarmde kas, polytunnel of koude bak) naar hun definitieve groeicontainer of een kasrand, zolang de temperatuur boven de 12–15°C (53–59°F) kan worden gehouden .
Standplaats. Komkommers houden van veel licht en warmte, dus zet ze op een beschutte, zonnige plek in je moestuin. Houd je daarnaast aan de principes van vruchtwisseling. Plan komkommers eens in de vier jaar op hetzelfde stuk grond in en probeer dit in de kas ook te doen.