De popped chips bevatten tot wel 60% minder vet dan gefrituurde chips. En dat is nog niet alles. Ze zijn gemaakt van half soja en half aardappel en daardoor een bron van eiwitten. Ook zijn het glutenvrije chips, zijn ze vezelrijk en zitten er geen toegevoegde suikers in.
Popchips . Popchips gebruiken de geliefde aardappel, maar in tegenstelling tot klassieke chips worden deze niet gefrituurd. Om deze chips te maken, worden hitte en druk gebruikt om een heerlijke en knapperige chip te creëren met veel minder vet dan gefrituurde opties in gewaagde smaken zoals BBQ, Sea Salt en Sea Salt & Vinegar.
Krokante chips gemaakt van zoete aardappel is hier onder andere een heel mooi voorbeeld van. Wil je dus echt gezonde chips kopen, dan neem je dus het beste een variant gemaakt van groente, fruit, rijst, zaden, noten of peulvruchten.
Kettle Cooked : Met slechts één gram minder vet per portie dan gewone aardappelchips, hebben kettle cooked chips bijna dezelfde voedingswaarde. Veggie Straws: Ondanks hun naam zijn dit nog steeds meer aardappelchips dan groente. Maar met drie gram minder vet per portie, zijn ze misschien nog steeds een upgrade.
Gezondheidsoverwegingen
De chips bevatten geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen, wat een pluspunt is voor degenen die op zoek zijn naar eenvoudigere ingrediënten. Ondanks hun verlaagde vetgehalte zijn ze nog steeds een bewerkt voedsel en moeten ze met mate worden geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet .
De minst ongezonde chips volgens een diëtist
“Wil je wel een bakje chips eten, maar ga je liever voor calorie-armere chips, dan kun je het beste voor een oven baked chips- of een light variant gaan”, stelt Van der Kruk. “Daar zit vaak minder olie in, waardoor die chips minder calorierijk is.”
Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup. Ook kun je maximaal 3 keer per week iets groters kiezen buiten de Schijf van Vijf, zoals een stuk taart, een zakje chips of een glas frisdrank.
Kroepoek wordt net zoals chips gefrituurd. Ook bevat kroepoek veel vet, zout en smaakversterkers. Het is dus geen gezonder alternatief voor chips.
proeven. het vet. Als het vet voor elk merk gemeten zou worden, dan denk ik dat de meest vette Lay's Original zou zijn, dan Pringles Original, dan Lay's oven baked, en de laatste vette Pringles Reduced Fat.
Zijn Sun Chips gezond? Sun Chips krijgen soms een gezondheidsaura omdat ze gemaakt zijn van hele granen in plaats van aardappelen . Zetmeel verteert sneller dan granen, dus Sun Chips, die gemaakt zijn van maïs, tarwe, rijstmeel en havermeel, geven je misschien niet zo'n grote bloedsuikerspiegelpiek.
Herr's Salt & Vinegar
Deze Amerikaanse chips zul je hier in Nederlandse supermarkten niet zo snel tegenkomen. Maar mocht je toch zo'n zilvergrijs zakje tegen het lijf lopen: laat deze dan liever links liggen. Met één zakje van 150 gram krijg je maar liefst 21% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) zout binnen.
Het is niet gezond voor je, het bevat erg veel zout en vet. Op de korte termijn: je lichaam gaat waarschijnlijk meer vocht vasthouden en je krijgt veel dorst. Ook kun je meer honger krijgen, omdat chips loze kcal zijn. Je lichaam wil voedingsstoffen hebben en wil meer eten hebben.
Voedingsoverzicht
In tegenstelling tot traditionele aardappelchips worden PopCorners niet gefrituurd. Ze worden nog steeds met olie gemaakt, maar bevatten minder vet en calorieën dan de meeste traditionele chipopties , waardoor ze een geweldige keuze zijn als vervanging als je ze lekker vindt.
Voorbeelden gezonde tussendoortjes en snacks
Zoals komkommer, cherrytomaten, reepjes paprika, worteltjes, radijsjes, stukjes rauwe bloemkool, bleekselderij, rettich, enzovoorts. Eventueel met dip, zoals de gegrilde groentedip.
Frieten en chips bevatten vaak veel calorieën en vet. In een observationeel onderzoek is het eten van frieten en chips in verband gebracht met gewichtstoename en obesitas (3). Een onderzoek uit 2011 vond zelfs dat chips per portie meer gewichtstoename kunnen veroorzaken dan enig ander voedsel ( 4 ).
Frieten, zonder saus, bevatten namelijk maar 350 calorieën ten opzichte van 510 calorieën bij chips. Een frietje bevat bovendien ook drie keer minder vet dan een zak chips. Light chips zijn al iets beter, maar ook zij bevatten rond de 450 calorieën en 25% vet.
Lay's Ovenchips naturel
Dit is de winnaar in de lijst met minst vette chips. Dit komt voornamelijk omdat deze chips in de oven zijn gebakken, en niet in het vet.
Ze krijgen gewoon een extra draai in de ketel om overtollige olie te verwijderen, voor 40% minder vet*, zonder enige toevoeging . * De % Dagelijkse Waarde (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
Chips zijn relatief zout. Gemiddeld bevatten ze 1,4 % zout. Overmatig vet of zout (obesitas, hoog LDL-cholesterol en hoge bloeddruk) behoren tot de risicofactoren voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Hoe meer risicofactoren je hebt, hoe groter je risico.